Suppe mat Sëlwer a Poulet

All Fra wëll eng schlank Figur, gesond Hautfaarf, e staarke Pelz. All dëst kann erreecht ginn duerch Liewensmëttel mat enger breeder Palette vu Vitaminnen, Mineral-Salze a mat enger méi kal Kalorie vu Kalorie. Ee Produkt ass Sellerie. Et begleet d'Cleanmung vum Kierper vu Karzinogens, wäschen se aus dem Kierper duerch säi Séiss, wat d'Äerzung vun der Haut hemmt. Op senger Verdauung muss eng Persoun vill méi Kalorien hunn, wat zu Gewiichtsverloscht féiert.

Kichen Sellerie ass de beschte Wee fir seng onschätzlech Eegeschafte ze konserven, an d'Zousatz vun de Nährstäbchen Hiert Fleesch zielt en eenzegaarteg am Geschmaach. Mir bidden Iech interessant Optioune fir Zoppen mat Sëlwer a Huet ze maachen.

Crème Soup mat Sellerie a Poulet

Zutaten:

• Hënn Brust - 2 Stéck.
• Zon - 2 Stéck.
• Muerten - 1 Stéck;
• Gromperen - 1 St.
• Zuccini - 1 Stéck;
• Sellerie - 2 Ställ;
• Crème (10% Fettgehalt) - 0,5 l;
• Salz - fir ze schmaachen;
• Pfeffer - fir ze schmaachen;
• Blummen - fir ze schmaachen.

Virbereedung

D'wäiss a geschäffte Geméis gëtt an d'Kibbers geschnidden, an de Strëll vun der Sellerie an dënn Réng. Op der erhëtzt Bratpfanne addéieren de Geméiswierk d'Lait Geméis. Stéier ëmmer, roude Geméis op mëttlerer Hëtzt fir 20-25 Minutten. Am selwechte Fall, an 2 Liter Waasser, koennen Huhn bis nach gekacht sinn. Mir huelen den gekachten Hënn Brust a geschnidden an kleng Stécker. Dann, zesumme mat de Geméis, gitt de Poulet an engem Kuuscht a vermëschen se an e Mixer. Add maacht kréit, Salz a Päfferi fir de Fësch op de Hëiler fir 5 Minuten ze schmaachen.

Suppe gëtt mat geréckelte Kraider servéiert.

Suppe mat Kabbel, Sellerie Wurst a Poulet

Zutaten:

• wäiss Kotte - 200 g;
• Sellerie Wurzel - 150 g;
• Fillet vu Poulet - 400 g;
• Gromperen - 4 Tubakele
• Pfeffer séiss Bulgarian - 75 g;
• Muerten - 3 Stécker;
• Zon - 1 Stéck;
• Basil gedrängt - 10 g;
• gedréchent Oregano (Oregano) - 60 g;
• Salz - fir ze schmaachen;
• Zitroun - 1 St.

Virbereedung

Mir wäschen d'wäschen Sellerie, a si gräifen et iwwer e grousse Raster. D'Sellerie ass net däischter ginn, zitt et mat Waasser a Zitrounesaft. Kach gekacht Hähnchenfilet ginn gehackt bis fäerdeg. Muerten, Zwiebelen a Kartoffelen ginn gereinegt a geschnidden mat Wierfel. Pepper gëtt aus Saiseren gereinegt a kleng Stécker geschnidden. Bei dem kochenden Hënn oder Waasser (wann Dir de Kalorie vu Suppe reduzéiere wëllt) bréngen mir d'Ingrediente vun der folgender Reihenfolge: Kartoffel, Pärpert a Mier, no 5 Minutte Poulet, Sëlwer a Zwiebelen. Nodeem d'Supp gekacht huet, add basil, Oegagon an Salz. Kabbou, virdrun an d'Dünnerstécker geschnidden an d'Dünnerstéck geschnidden, schécken mir 5 Deeg no der Gras. Kachen op niddereg Hëtzt bis d'Kartoffelen bereet sinn. Huelt d'Zuppe aus dem Feier an insistéieren ongeféier hallef Stonn.

Awer sou Soup mat Hähnel kann och gekacht sinn an aus Sëlwerstalk.