Wann et keng Fräizäit oder de Wonsch ass traditionell Kottelrollen ze dekoréieren, ass de perfekte Wee fir hir faule Versioun ze preparéieren. Esou e Food fir de Goût ass net vill ënnerschiddlech vun der ursprénglecher, a gëtt séier preparéiert an net ze lästeg.
Wéi kachen faul Kabbelrollen mat gerafften Fleesch an engem multivariate Kach ze briechen?
Zutaten:
- wäiss Kotte - 860 g;
- Hackfleisch (Rindfleesch) - 565 g;
- Reis mat Müsli - 95 g;
- Zwiebelbirnen - 140 g;
- Muerten - 85 g;
- Séiss Crème ass déck - 135 g;
- Tomomat Ketchup - 65 g;
- Waasser gefilmt - 280 ml;
- grousse Salz - fir ze schmaachen;
- Mëschung vu Buedem fënnef Pärelen - 1 Prise;
- Lorbeerblieder - 1-2 Stéck.
- Pärpere Pär - 3-4 Stéck.
- Provencal Kraider - 1 Prise;
- raffinéiert Zilbléiese - 55 ml.
Virbereedung
Fir vill faul Kockelrollen an engem Multivark ze kuken, e ganz klenge wäiss Kär ze verkafen, a Muertewäiner sinn gebotzt a grëndelen op engem grousse Raster. Glühbaueren sinn aus der Hals verëffentlecht a schneiden sech op kleng Kubel. Mir kombinéieren déi preparéiert Geméismass an engem separaten Gefechter mat Reisrock a gemengt Fleesch gewénkt, fir Waasser ze wäschen, alles ze schmaachen, Saison mat Päffern a provenzalalen Kraider a grëndlech ze mëschen.
An der Kapazitéit vum Multi-Apparat, e puer kleng Sonnenbléie raffinéiert Ueleg dobäussen, léiwen déi selwecht preparéiert Base fir Kaffi a Geméis an füllt mat Fëllung. Fir hir Virbereedung vermëschen séiss Creme, Tomaten Ketchup a Waasser, Saison mat Salz, mat enger Mëschung vu fënnef Pärelen, gi mer d'Luuchten vu puër Pärpert a lauscher.
Mëschten den Inhalt vum Multicast, setze de Gerät op d'Funktioun "Baken" an stellen d'Kuschel an dësem Modus eng Stonn. Nodeems Dir e Klangkriibs iwwer de Kapp gemaat héiert, léisst de faul Kabbel d'Bréiwer eng hallech Stonn bréngen, a se am "Heizungsmodus" lass.
Wéi ka leckere faul Kabbelbloosen an engem Pan ze koennen?
Zutaten:
- frësch Kraut - 120 g;
- wäiss Kéis Sauerkraut - 120 g;
- Hackfleisch (Rindfleesch) - 480 g;
- Croup vu Reis - 110 g;
- Zwiebel - 110 g;
- Tomaten am eegene Jus - 215 g;
- Sauer Crème ass déck - 120 g;
- Waasser gefiltert - 120 ml;
- grouss Huhn Ee - 1 Stéck;
- frësche Blummen - fir ze schmaachen;
- grousse Salz - 2 Prise;
- Mëschung vu Buedem fënnef Pärelen - 1 Prise;
- Lorbeerblieder - 1-2 Stéck.
- e klenge pod vu waarme Pärpert - 1 Stéck.
- Provencal Kraider - 1 Prise;
- raffinéiert Zilbléiese - 55 ml.
Virbereedung
An dësem Fall, fir d'Virbereedung vu faul Kabbelrollen, brauche mir d'Réischteren ze kafen bis se fäerdeg war, wa se et grëndlech ënner de lafen Waasser gewaschen. Während der Zäit vu sengem Kachen a Kühlen, hu mier d'frësch genuch an d'Sauerkraut Kabbel zerfetzen an och d'Zwiebel an d'Kibber ze schneiden an Kräidemëttel ze preparéieren.
Elo kombinéiere mir de gekulmte Reis an enger Schuel, zwee Zorten Kabbel, Zwiebel a Muerenge Fleesch, zerbriechen d'selwescht Ee, addéieren fir Salz ze schmaachen, e Mëschung vu fënnef Pärelen ze gronden a grëndlech mëschen. Mir bereet aus dem gewiessenge Gewiicht eng Art vu langweileg Kotten an mir schécken se ze brong d'Pan, a drénken eng kleng Sonnenbléie, ouni
Zur selwechter Zäit hu mir déi zweet Pan ze hëtzen an eng kleng Quantitéit vun Sonnenfléie verféinert Ueleg. Mir setzen am Voice virgeschloen e geschälte Melenko gehackte Zwiebelen, a no dräi Minutten addéiere mer Tomaten an e Séiss, séiss Creme, Waasser, Salz, gemengt Mëschung vu Pfeffer, eng Mëschung aus Kräider Provencal a gemëscht.
Fill d'entstiessende Séiss an eng aner Brat gefaangene faul Kavelpoladen gebrannt an si kachen. Hëtzt op e Minimum reduzéiert a léisst d'Spull ënnert de Deckel un ongeféier zwanzeg Minuten liesen, et gi méi wéi zéng Minutten virun Enn vu Läschmaschinn, e Päffertspill, Blummen a Lorbeer verlassen.