Huele Supp mat Bounen

D'Virdeeler vun den éischte Platen si bekannt fir eng laang Zäit. Fir de Kierper richteg funktionnéieren, an eiser Ernährung mussen verschidden Zoppen presentéieren. Loosst Iech Iech interessant Rezepter fir Kichen-Suppe mat Bounen kuken.

Huele Supp mat Konserven

Zutaten:

• Pouletfilet - 300 g;
• Gromperen - 3-4 Stécker;
• Zon - 1 Stéck;
• Knuewel - 1-2 Nuechten;
• Muerten - 1 Stéck;
• Konscht an eegene Jusbounen - 1 Topf;
• Tomate Paste - 2 Zwergstéck. Läffelen;
• Olivenueleg - 40 ml;
• Salz, Schwaarz Pfeffer - fir ze schmaachen;
• gehackt Greens vu Dill a Péitert - fir ze schmaachen.

Virbereedung

Huele Filet geschnidden an kleng Kubel, Waasser Waasser a koennt mol bis gekacht. Zu dëser Zäit brong Zittelen, Karotten, Knuewel an Olivenueleg bis zu Golden.

Zousätzlech d'Tomatenpasta, 2 Séissel Waasser, roussen a koch fir ongeféier 1 Minute. Dëse Pouletfilet fäerdelt zerbriechert an duerno nees an de Buedem gekleet, réckelt Kartoffel, kniwwelen fir 15 Minutten a fiert duerno d'Braten. Mat der Bounen draus de Flësseg an och an d'Zopp. Kuckt alles zesummen fir eng aner 10 Minutten. Mir addéieren Salz a Päfferi fir ze schmaachen, an an der Readyfferes Suppe verbreed et déi zerschmiert Greene vu Dill a Péitert.

Huele Soup mat roude Bounen

Zutaten:

• rout Bananen - 200 g;
• Zon - 100 g;
• Muerten - 150 g;
• Sëlwergréng - 50 g;
• Poulet - 0,5 kg.

Virbereedung

Beans iessen fir 3-4 Stonnen, a nodeem mer an deemselwechten Waasser kachen. Mat der Pudding zerfällt de Fett geschnidden an d'Fleesch a Stécke schneiden, Waasser zëcken a kochen bis de Fleesch fäerdeg ass. Zwiebel, Muerten an Sellerie sinn gebrach, a fritt am Fett aus dem Poulet. An der Hënn aus der Uelegbouté, bréngen d'Braten a gekachte Bounen. Mat déiselwechtem Rezept kënnt Dir och Huhn Suppe mat wäiss Bounen maachen.

Huele Supp mat gréng Bounen

Zutaten:

• Poulet - 500 g;
• Gromperendurchschnëttlech - 5 Stéck.
• Zon - 1 Stéck;
• Bulgaresch Peffer - 1 St .;
• Kachbounen - 350 g;
• Muerten - 1 Stéck;
• Vermicelli - 70 g;
• Geméiswierk fir Frigoen;
• Waasser - 3 Liter;
• Salz, Pabeier, Bucht Blat - fir ze schmaachen.

Virbereedung

An engem Dëppe pour 3 Liter Waasser, wann et ëmkënnt, addéiere kënnt d'Schnëtt a Stéck Fleesch, Salz, Lorbeerblat. Periodesch den entsteettem Schaum ofhuelen an d'Brüoff ca. 1 Stonn kachen. An der Zwëschenzäit bereet en Geméis virbereeden: Kaffi schneiden a kleng Stécker, d'Zwiebel fein a knaschteg a Karussellen op engem Rutsch. Keng Fleesch gëtt aus der Bouillon geholl an d'Kartoffel ginn opgeriicht. No 10 Minutte addéieren d'Bounen. Fruucht d'Karraten mat Geméisgas a fanne dann d'Zwiebelen an fir 5 Minutte méi fritt ze brengen. Schließlech setzen de séiss Päfferche fir Stécker, fir e weideren 3 Minutten ze blanchéieren a sech aus. Mir addicelli der Zopp vermëschen. Elo trennen d'Fleesch vu de Knäpperen, zerreielen se duerch d'Faseren. Wann d'Kartoffel an der Zopp fäerdeg sinn, hunn mir d'Fleesch verdeelt, lass d'Liquiden era ginn a bréngen d'Braten. Salz, Pabeffer a Geschmaach. Huele Supp mat Vermicelli a Bounen ass prett. Mir loosse se et 15 Minuten ënner engem zouenen Deck brullen a kann dem Dësch servéiert ginn.