Pizza - de schnellsten Wee fir de Stot ze ernimmen, wann et keng Zäit ass. Nëmmen 20 Minuten an engem léifegen Owend fäerdeg! Haut hu mer Iech soen a wéi eng Fleesch Pizza preparéiert.
Fleesch Pizza Rezept
Zutaten:
Fir den Test:
- Waasser 235 ml;
- Olivenueleg - 45 ml;
- drénken Hefegkeet - 10 g;
- Miel - 360 g;
- Zocker - 5 g;
- Salz - 5 g;
- Déi italienesch Trocken Kraut - fir ze schmaachen.
Fir d 'Füllung:
- Rëndfleesch - 165 g;
- Zon - 55 g;
- Olivenueleg - 30 ml;
- Zon lila - 0,5 Stéck.
- gréng séiss Pfeffer - 1 St .;
- frësche Péitershäff;
- Ripe Tomaten - 100 g;
- Minste Schweinefleesch - 110 g;
- Tomate-Heel Sauce - 45 ml;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Mozzarella Kéis 210 g;
- Fresh Champignonen - 155 g;
- frësche Dill - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Also lass d'éischt den Teig richteg fir d'Fleesch Pizza mëschen. Mir bréngen eng breet Schuel an si duerch duerch e feinen Sve mat Miel ze gräifen. Heefeg Hef ass mat waarmem Waasser gegéckt, mir zielen Salz, Zocker, sprëtzen e bësse Miel, mëschen an verloossen de Löffel fir 15 Minutten. Dann addéiere mer d'rescht Miel, gitt an d'Olivenueleg, drénken d'italienesch Kräider a kniwwelen de mëllen elasteschen an angenehm fir den Touchstéck.
Als nächst wäerte mir op d'Fleesch Füllung fir Pizza preparéieren. Fir dëst ze maachen, schneiden Iech Schweinefleesch a Räis Rëndfleesch an eng Schuel, a verdeelt et dann op enger erhascht Pan, a fritt et mat zwéi Zwiebelen a Knuewel op Olivenueleg. No 10 Minutte addéiere déi schaarf Tomatenooss, mix, baken a bedecken fir eng laang Zäit an der tiefeger Hëtzt. Mushrooms ginn veraarbecht, gespillt, gehackt dënn Placken an an eng aner Pan in Ueleg gewénkt bis goldene Braun.
De fäerdegen Teat ass dünn rullt mat engem Rollroll, e sech vu mengem ausgedehnt erausgezunn, e souguer e Krees geschnidden an et op engem Bakbutt ze verbrauchen. Mir hunn d'Uewerfläch mat Fleesch verdeelt