Wéi kënnt Dir Olivenueleg ze wielen?

Eng grouss Botzermatt fir all Zort vu Kuriosen. Wéivill et huet Blummen a Gräser, Bäem an Buuschten, Geméis a Fruucht an Berry Crops generéiert. Mee, vläicht, déi wahrscheinlechste ka wëssen, wéi déi Planzen, vun de Somen oder Früchte, déi eis Ueleg extrahieren - dee Wäertstoffer a gesonde Liewensmëttelprodukt a net nëmme. A vläicht ass déi interessant fir si fir eis d'Oliv. Nodeems d'Olivenueleg iwwerall an iwwerall benotzt gëtt. Si si mat Salaten geséchert, déi feinste Platen ginn op der Plaz preparéiert, et ass d'Basis fir d'Produktioun vu villen Arzneimaterial a kosmeteschen Produkter. Et ass allgemeng benotzt an der Volleksmedezin an de Gesiicht viséiert Masken, Hoer an de ganze Kierper. D'Virdeeler vum Olivenueleg ze iwwerstoen ass net onméiglech, well all aner ass et och e natierleche natierleche Antioxidans, deen sech mat Zeeche vum Alter agesäit an d'Effekter vum Kierper vun esou enger schlechter Krankheet wéi Krebs reduzéiere kann. Hei musst Dir einfach wëssen, wéi Dir dat richteg Olivenueleg kënnt wielen. Mir wäerten elo mat dësem Thema.

Wien produzéiert d'beschte Olivenueleg?

Virun der Studie vun der uewe genannten Fro, proposéiere mir Iech mat der Geographie ze beschäftegen a verstoen d'Lëscht vu Länner, aus deenen mir eis mat dësem Olivenueleg wielen sollten. Nodeems alles wéi Dir wësst, ass nëmmen déi Persoun déi produzéiert ka maximal Qualitéit Produkt ubidden. Also, déi Haaptlieferanten vum Olivenueleg op de Weltmaart sinn Italien, Spuenien an Griicheland. Si waren d'Pionéier an hirer Zäit fir d'Olivenwäem ze cultivéieren an ze kultivéieren. Si halen ëmmer nach d'Palmefabréck zu dësem Geschäft. A wéi ëmmer kënnt de richteg Olivenueleg wielen? Loosst Iech Iech alles soen.

D'Wiel vun Olivenueleg - liest de Label

Wéi mer an de Buttek kommen fir d'Shopping ze maachen, ass d'éischt wat mer maachen, d'Labels op den Etiketten liesen. D'Wiel vun Olivenueleg an dësem Sënn ass keng Ausnahm. Hei ass wat mir de Label an dësem Fall soen kënnen:

  1. Aciditéit. D'Aciditéit vum Olivenueleg hänkt vum Prozentsaz vun der Oleinsäure drun. D'Mark "Virgin Virgin Olive" an "Extra virgin Olivenueleg" ginn als Indikatoren vu ganz héich Qualitéit. D'Aciditéit vun esou engem Produkt ass 0,8 Prozent. Dësen Ueleg ass perfekt wéi en Zalot. Den Ueleg mam "Pure gemëschtent Olivenueleg" ass eng Mëschung vun der virdrunner a vum raffinéierte Produkt. D'Aciditéit an et ass eppes méi héich, 1,5-1.8. Dësen Ueleg ass gutt fir Brat, also ass hir Erhëtzungstemperatur ganz héich. D'Inskriptioun Olive-Pommes-Ueleg sprécht iwwer déi klengste a bëllegst Form vum Ueleg vum Olivenueleg. Awer de Label vun dësem Olivenöl enthält d'Inschrift "Naturel" oder "100% Olivenueleg".
  2. Informatiounen iwwer den Fabrikant. Op der Etikett vum echtem Produkt ass onbedengt d'Adress, de Barcode vum Fabrikant a Verkeefer.
  3. Spetsabborviatura. Och d'Label fir proprietär Olivenöl ënnerscheet d'Ofkierzung IGP (PGI) oder DOP (PDO). Dëst weist datt d'Ueleg produzéiert gouf op d'Plaz vun der Sammlung Olivebierg an all d'Uebst waren héich Qualitéit.

Wéi kënnt Dir e richtegt Ueleg auswielen, schmaacht an richen?

Déi folgend Faktoren, déi d'Qualitéit vum Olivenueleg evaluéieren, sinn hir Faarf, Geschmaach an Geroch. Natierlech ginn et an der Supermarché keen onscharf Flaschen, awer Dir musst nach dës Critèren wëssen. Also ass dëst Olivenueleg eng räich gréng Faarf. A wat déi Expertise kloer ass, desto méi hell ass et besser. Obwuel et op der anerer Säit hängt vun der Plaz vun der Sammlung an der Unzuel vun de Rohmaterial, an d'Präsenz vun engem gielgen Schatt ass net all Indikateur vun der Hochzäit. Den Geroch a Geschmaach vun engem héichqualitativen, sougenannten Rohprodukt ass ganz ähnlech wéi de Geroch a Geschmaach vun Artiokacher. An eng weider Saach. Good natierlechen Olivenöl verdickelt an der kaler an erléisbar Liquefie an der Hëtzt. A vun der Verännerung vun der Temperatur, gëtt hir Qualitéit net leiden. Awer Olivenueleg besser an engem donkelen Glascontainer bei Raumtemperatur spueren.

Hei, vläicht, an all d'Wäisheet, wéi Dir de Recht hutt, héich Qualitéit Olivenueleg ze wielen. Maacht vläicht beim Kaf un, a wann Dir Verdacht huet, kontaktéiert de Expert Service.