Jam vun Pinebuest behält all d'Arzneispezialitéite vu Knech, déi se sammelen wann se hir jonk schéissen ze kachen, an dofir ass indispensabel fir d'Behandlung an d'Préventioun vu Källe fir Verstéissunge vum Magen-Darmtrakt, Arthritis, Rheuma, a villen anere Krankheeten. Nëmme ee lieweg vu Billet mat enger Téi giess, wäert d'Immunitéit stäerken, an och hëllefe fir d'Blutt ze reinegen an d'Kierper ze verjüngeren.
Wéi Dir Cook Jam aus jonken Pinienkonsolen mécht - e Rezept mat Zitrone
Zutaten:
- jonken Pinienknossel - 500 g;
- gefilter Waasser - 0,5 l;
- Sandzucker - 1 kg;
- Zitroun vu mëttler Gréisst - 0,5 Stéck.
Virbereedung
Pine Niere fir Stau sollt virun dem Moment hiren intensiven Wuesstem an d'Aufléisung am Februar a Maart geerntelt ginn. Et sollt keen Autobahnen, Stroossen, Industriezonen oder eng grouss Siedlung bei der Sammelplaz sinn. Et ass besser fir dësen Zweck fir an de Bësch ze goen.
Wann d'Matière gesammelt ass, muss se gewäsch ginn, ouni ze liesen, wann et Ënnerscheeder vu Nadelen an Trommelen ass, an e Kuuscht ofstëmmen, fir kale Waasser fir ze gutt ze briechen a fënnefféng Minutten sou moderéiert Feier ze kachen.
Fänkt d'Knechterfueder an enger Kolonn zréck a verloosse se fir zéng Minutten ze drenken. Während dëser Zäit kombinéiere mir d'Nout Waasser a Zocker an engem Kasseroll a bréngen et zu engem Kachen, Rühren. No fënnef Minutten addéiere gekuckte Knospe, kräischen déi verbleiwen Komponente vun Zitrounejus, lass d'Mass kachen a entlooss aus der Hëtzt. Loosst de Knuedler bis komplett gekulpt hunn, a no härzou féiere mir erëm an e Kachen, ronnen an erof an déi ganz niddereg Hëtzt fuer 40 Minuten.
Op Virbereedung schmaachen mir jam aus Pinienknossel op virdrun preparéiert Sterile Glasfässer, verséchert mat gekachten Deckel a léisst sech komplett ënner der Deck ze killen.
Wéi kënnt Dir Äis vu frësche Kieferknospe mat Zitronen sënn maachen?
Zutaten:
- frësch Pine Knospe - 1 kg;
- gefilmt Waasser - 1 l;
- Sandzucker - 1,5 kg;
- Zitater - 0,5 Tsp.
Virbereedung
Fruucht Kiche besteet dorop, datt d'Empfehlungen, déi am fréiere Rezept gegeben sinn, gesammelt an duerno an e puer Deel gewaschen a geschnidden ginn. Plaz de preparéierten Produit an e passende Gefaang, pourt d'Schicht mat Zocker an verloosse se et fir zwielef Stonne bei Raumbeamten.
No enger Zäitperiod gëtt de gereinegt Këllt Waasser op de Container, setzen d'Werkstéck op enger Platte an hëtzt se, ëmmer rührt, bis d'Zocker d'Kënnen klëmmt an opléist. Elo reduzéiere mir d'Hëtzt an erlaben d'Mass masséieren fir fënnef Minutten, duerno brénge mir et aus der Hëtzt a lass dech ganz komplett ze killen. Dann erem d 'Wuel nees erof ze briechen, fille fir fënnef Minutten ze kachen an eroof ze lossen.
No der drëttes Séisses addend mer d'Hälschent de Teaspoon vun der Zitronensaart op d'Buet huelen, grëndlech gemengt an et liacht ëmmer nach waarm iwwer déi virdrun gekachte Glascontainer a packt et mat sterile Lid.
Jam vun Pinien Knospen - e alternativen Rezept
Zutaten:
- frësch Pine Knospe - 1 Handvoll;
- gefilter Waasser - 250 ml;
- granulierten Zucker - 300 g.
Virbereedung
Virbereet richteg gutt verwinnt jonk Pinien Knospe fir e Glas gefilmt Waasser ze bréngen an op de Brenner op e moderne Feier ze kochen, bis d'Volumen vun der Liquiditéit ëm ee Drëttel reduzéiert gëtt. Gitt elo an den Zocker a halen de Werkstil op Feier, rëeeg, bis all d'Zockerkristallen opgeléist sinn an fir eng aner fënnef Minutten.
Mir räissen e waarme Stau vun Pinienknossel op preparéiert sterile Container, versloe se enk mat a lass geet bis et ganz ënner der Decken abgekillt ass.