D'Traditioun fir Hausaufgaben fir de Wanter ze maachen, Fruucht a Geméis ze konserven, bleift vill a villen Famillen. Et erlaabt net nëmmen de Sommet am Summer Kaddoen, mais och fir de Familljebudat ze retten. Fir den Summer an der Bank ze retten, ass et wichteg datt zwee Prozesse richteg ausféieren: Steriliséierung vu Glasfässer a Pestizéierung vu Ronn.
Wéi kann ech Glasfaser fir Werkstécker ze steriliséieren?
Sterilisatioun ass d'Hëtztbehandlung vu Dosen, bei deenen d'Mikroben ëmbruecht ginn. Et gi verschidde Manéiere fir dëst ze maachen.
Traditionell - Veraarbechtung vu Dosen duerch Damp . Loosst eis probéieren ze verstoen wéi d'Dosen fir e puer ze steriliséieren. E Ritt gëtt op engem Pot vu kachen Waasser plazéiert. Direkt gewénkt mat drénken Soda oder an der Senne lass, d'Glasen mat Flaschen op de Schléifer gestouss. D'Téikelen sinn iwwerdaacht an e Splitter fir Spritschen während de Bratsch. Et gi speziell Pads op der Panne fir eng oder méi Dosen ze steriliséieren. D'Dampmaschinn, drénken an den Dosen, tötet all schiedlech Mikroben. Hallef Liter a Liter Dosen si 5-8 Minuten steriliséiert, 3-Liter fir bis zu 15 Minutten.
Anstatt e Pot, wann Dir Är 3-6 Stéck zoumaacht. hallef Liter oder Liter Dosen ass et besser fir en Kettel ze benotzen. Banken kënne ganz einfach op engem Teapotausgab setzen oder op en elektresche Kettel sinn.
Eng gutt steriliséierter kann transparent a trocken ginn. Si ginn aus dem Grill eräuschen an op engem Handtuch. An waarme Guergen louchengemaachte Geméis oder Uebst, Gitt op e Rezeptmarinade, Sirop. Deckt mat Deckel, déi 10 Minutte kukkt. Den Haaptmoment vun dëser Methode ass datt an der Kichen de Damp feucht ass a waarm ass, brauch et eng laang Zäit fir d'Dosen ze preparéieren.
Déi nächst Methode ass Steriliséierung vu Glasfässer am Ofen. Et ass méi einfach a praktesch. Wäiss Dosen sinn op de Oplag grill installéiert. Den Ofen op 140 Grad dreift an bei dëser Temperatur si 5-7 Minutten. De Backofen ass ofgeschalt, awer d'Glaser ginn net ausgenotéiert, awer si erlaben sech op 60-80 Grad mat dem Ofen ze killen. Banken däerfen net eng enk matenee plazéiert sinn, Dir kënnt net op enger Plack setzen, soss wäerte se briechen. Sterilisatioun fällt wéinst Feuchtigkeit an den Dosen an Erwiermung op.
Drëcheneg. Ee vun de alen alen, awer wéineg weess et. D'Fro un wéi d'Banken fir d'Beschaffung preparéieren, Gas oder Stroum spueren, mat senger Hëllef ass einfach geléist a einfach. Banken ginn am viraus bei all praktesch Zäit gewäsch. Huelt Iech op e klengen hb. Leinwand, a wann d'Waasser aus hinnen dra gedréit ass, an dëst zimlech séier ass, gitt op e proppert Handtuch an der Sonnestécker op der Loggia oder der Siedlung mat den Hënn erop. Ultravioletstrahlung vun der Sonn hëlt d'Loft am Schlauch a fällt all d'Bakterien. Virun datt se an den Dosen vun der Konservatioun geluecht sinn, gi se einfach mat kachen Waasser aus dem Kettler gespannt fir d'Glas ze waarméieren.
Wéi kann ech Glaskréschen an engem Mikrowellenofen steriliséieren? Dëst ass eng ganz effektiv Aart a Sterilisatioun Dosen, et ass déi schnellst a gemittlech. Maacht iech bereet fir Stroum méi wéi normal ze bezuelen. Banken brauchen net nëmmen suergfälteg ze ginn, awer och
Summer dauert Iech vu Iech selwer, wann Dir seng Kaddoen op den Iessdësch gesat huet, en Erliewnisser vun der Natur ze maachen am Wanter.