Kürbis kann e Recht op e universelle Geméis genannt ginn. Et passt perfekt mat bal all Produkter. Déi meescht Oft ass et an den Ofen gestoppt ginn oder gekacht . Mee et kann mat Fësch, a Fleesch, an an Kombinatioun mat all aner Geméis servéiert ginn. Et ass och schéi Korruptioun an einfach als individuell Produkt. Et enthält eng rieseg Vitamine fir den Kierper néideg, a Kürbiskusser sinn e reale Lagerung vun Mikroelementen. Kürbis kann an irgendenger Form benotzt ginn - fritt, erof ginn, backen, dréchen a kafen natierlech natierlech. Viru Kachen huet all Meeschtesch d'Fro stellen: Wéi een Kürbis koennt, wéi laang e Kürbis kuken bis se fäerdeg war. Just d'Vitalproblematik vun Hausfraen ass wéi Dir en Kürbis fir e Kand fir komplementar Ernährung ze kukken. Mir beäntwert dës Froen mat e puer einfache Rezepter.
Gekachten Kürbis
Zutaten:
- Kürbis - 1 kg;
- Waasser - 2 l;
- Salz - Prise.
Virbereedung
Dës Versioun vum Kürbis ass méi wéi e halleft Produkt. Hei soen mer Iech wéi Dir e Kürbis ordinéiert kukkt, a da kënnt Dir aus dësem Produkt eppes bei Äre Verdéngscht kachen. Also, de Kürbis muss aus der Schuel gereinegt ginn an de Kär ofverännert ginn. Saisons ginn net erof - et si ganz nëtzlech! Flesh geschnidden Scheusen an a kale Salz gesond ginn. Kuko de Kürbis fir Drësseg Minuten. Niewt, Kürbis sollt ewechgeholl ginn a gekacht ginn. Alles, dat gekachten Kürbis ass bereet fir de weidere Gebrauch.
Kürbis fir déi éischt Ergänzungsmëttelen déi de Puppelchen op d'selwecht wéi virdrunn beschriwwe gëtt, kachen et besser fir 5 bis 10 Minutten méi laang an net méi Salz. Kuckt d'gekachten Geméis gutt mat enger Gabel oder ze schneiden den Mixer an eng puremähnlech Mass. Virun ze fidderen, musst déi Liewensmëtteltemperatur kontrolléieren an vergiesst net datt wann Dir e Kürbis fir d'éischte Kéier gitt - begéint mat engem Eeërbecher an kuckt d'Reaktioun vum Kand op en neit Produkt.
An elo soen Dir wéi Dir e Kürbis an engem multivariate Kach ze koennen.
Hunneg Kürbis am Multivark
Zutaten:
- Hunneg - 3 Eeschtelpappen;
- Botter - 25 g;
- Kürbis (Fleesch) - 500 g.
Virbereedung
Geméiss dëse Rezept, kritt de Kürbis an eegenen Jus gekachten a méi Trekking op de Bak. Kürbis Fleesch gëtt a klenge Cubes geschnidden an an d'Schuel vu Multivarka geschickt, mat Butter geschmiert. Mir setzen et op de "Baken" Modus fir 20 Minutten. Dann addéiere méi Botter an dräi Dësch Iessen vu flëssege Hunneg, mixen a addieren 20 Minutten am selwechten Modus. Soubal d'Zäit eraus ass, kritt de gekachten Bakbuerger an Hunneg a genéissen de Geschmaach.