Am Enn vum Oktober, nämlech um 31st, a ville Länner vun der Welt, vläicht déi frëschste a Mystikur vum Joer, Halloween. Seng Geschicht beginn an den Deeg vun den ale Kelten, ee Vollek, deen eng Kéier am Territoire vum modernen Irland, Schottland an Nordfrankräich gelieft huet.
D'Luucht an der Form vun engem Mann säin Kapp, geschnëtzt vu engem Kürbis, ass eng vun den Symboler vum Feierdag Halloween. D'Erscheinung vun dësem Attribut ass mat der irescher Legende vun engem ale Bauer genannt ginn, deen säi Liewen an näischt huet selwer verbrauchen ouni ze limitéieren, besonnesch am Drénk oder Glécksgewënn. Den Doud huet de Jack net an den Garden of Eden geluecht, well hien vill gesënnt huet, mä de Teufel konnt him net an d'Häll huelen, hien huet geschwuer, datt hien d'Seele selwer net selwer mécht. Zënterhier wandert dësen Mann ëm d'Welt mat engem Kürbis anstatt e Kapp. An de gäre Kürbisse Brand verbrannt, symboliséiere de leeeg a waarme Kapp vun den Geheescht.
Jonk Leit a besonnesch Kanner léiert dëse Feierdag. Nodeems Dir alles op dësem Dag kënnt, kanns du schrecklech, awer zimlech Monsteren, Vampiren, Werewolves, Zauberer, Nuechtvöllen a Räich maachen a sech iwwerrascht bis spéiden Owend.
Trekken am Halloween sinn net schlechter an hirem Bluttzéier fir Kleeder a Faarwen. Dainty erënnert un d'Erscheinung vu worms, gehalene Fanger, blöden Kapp an aner Horror Geschichten vun de Pâtéren speziell an am viraus preparéiert.
Mat dem Urlaub kënnt Dir Iech virbereeden, Bones vu Marshmallows, engem Salat an der Form vun enger Spann ze maachen, aus Monsteren aus verschiddene Fruucht ze brennen oder eppes ze baken, sou eng Cookie wéi d'Fanger vun der Zauberin. Et kuckt natierlech, dës Stëmm ass zimlech greef, awer wat kanns de net fir de Feier maachen.
Rezept fir Cookien "Hexen Fanger"
Zutaten:
- cremeg Margarine - 600 g;
- Eeër - 2 Yolks;
- Miel - 1 an 1/3 Coupe;
- Esseg - 3 Séisspaken;
- kale Waasser - 9 Equipen;
- Mandelen - 100 g;
- Schockela - 20 g;
- Pulverzocker - 100 g;
- Kakao-Pulver - 30 g.
Virbereedung
Huelt d'Margarine bei Raumtemperatur an zitt et mat Miel. Mir fanne Joen, Wäin a Waasser. Kniet den Teat. Mir hunn et an der Frigoen fir op d'mannst eng hallef Stonn. Well et vill Magarine am Test ass, schmëlzt et séier. Dofir, fir e Cookie ze bilden, schneiden den Teig an eng kleng Scheibe, nëmmen ee Bakblech. D'Rescht weider ze cool.
En Deel vum Teig ass a verschidde Stécker geschnidden, woubäi mir Rollen ongeféier 5-8 cm laang maachen. Eenzel Roller ass wéi eng Phalanx vum Fanger, mat der stompfer Säit vum Messer, mir maachen Sträifen, wéi op der Bande vun den Fanger. An engem Enn vun den Roller, dréckt d'Halschent vun den Mandelen - dat sinn d'Nägel.
Ausgespillt, geformt an der Form vun den Fanger, Kichelcher op engem Backpëllen (lutscht net!) A Bak e Bak e Back op 200 Grad. Wann de Cookie wäiss ass brong, kënnt Dir et eraushuelen. D'Kichelcher an dësem Rezept wuessen mat hirer Backpapier, sou datt d'Fanger e bësse méi niddereg si wéi d'natierlecht Fanger vun enger Persoun.
Ready Cookies ginn gekacht. Schockela gëtt an engem Waasserbad geschmëlt. Zockerpulver ass opgedeelt op zwou Deeler, eent ass lénks wéi et ass, an déi zweet gëtt mat Kakaolpudem gemëscht.
D'Halschent vun de Cookien gi vu wäisser Zockerpulver gerullt an mir Mandelen mat Himbeerjaf verbreed.
Mat der Phantasie kënnt Dir "blouseg Finger" maachen. Fir dat ze maachen, wäiss de Cookien mat Scharlach Sirop, z. B. aus Kirsche oder Himbeer oder Schwaar Sirop aus schwarzem Johannisbeem (wahrscheinlech d'Hexent Blutt ass schwaarz?). Liichte Cookien ginn d'Fanger vun enger gudder Hex, an d'Däischter ass eng béis an schrecklech Hex.
Wann Dir Är Appetit net verluer hutt, da profitéiert de Kichelcher, et ass wierklech lecker!