Geschir vun Bounen hunn Honnerte vu Méiglechkeeten a populär net nëmmen hei, awer och an villen Kichen vun der Welt. Nëtzlech Leguminosen sinn perfekt kombinéiert mat Geméis an Fleesch, Gewierzer a Gewierzer, déi Iech reichen Zoppen, mär Saloten a Vitamin-Snacks preparéieren, déi vill vun der Telephonkaart vum Land geworden sinn, mat enger Räich gewonnen.
Wat fir ze kachen mat Bounen?
Miwwele vun de Bean sinn "einfach an lëschteg" - Rezepter, wou all d'Meeschtesch an d'Tafel net nëmmen d'standard Bean Suppe setzen, mee och fir d'Menü mat schmackeg a nëtzlech Produkter ze diversifizéieren. Beans sinn reich an Protein a gi ganz Fleeschprodukter ze ersetzen, an dofir ass en exzellente Bestanddeel fir mager aarm Salden a Salden.
- Rezepter aus enger Schnéibohn sinn verschidden a si wäerte mat engem zäitgeméissleche Goût si, wann, no der allgemenger Regel, d'Bounen am Kale Waasser geklappt fir 12 Stonnen a koennt iwwer eng waarm Waat bis gekacht ass.
- Supp mat Bounen a Champignonen verlaangen Mindestaufwand. Zu gekachte Bounen addéieren Kartoffel, gebrrrrrrrrrrrrr, zwong a Champignons an d'Saisons mat Blummen.
- En kompletten éischte Kurs vu Bounen a Eeër gëtt preparéiert einfach. Geschweed Bounen op enger Bakblech verteidegt, d'Buvetten ze iessen an 10 Minutte backen.
- E Salade vu roude Konserven a geräiftem Huebefileten ass direkt: Mix Bounen mat Scheuselen aus Filet, frësche Gurken a Saison mat Mayonnaise.
Rezept fir Lobio aus roude Bounen an Georgian
Lobio vu Bounen ass eng traditionell georgesch Plateau, bekannt fir seng Juegkeet a Geroch. Beans ginn vun der Caucasian Kiche respektéiert an et ass den Haaptzutat am Rezept, deem säi Prinzip einfach ass: en Legume frësch mat Geschmaach, voll an Gewierz a Tomatensoosse, ginn mat Juicer a Goûten gegudt. Mat gekachten Bounen mécht Kachen eng Stonn a eng Halschent.
Zutaten:
- rout Bounen - 300 g;
- Nëss - 120 g;
- Tomate Jus - 200 ml;
- Ueleg - 50 ml;
- roudeelt Pfeffer - Prise;
- Zon - 1 Stéck;
- E Knuewel vum Knuewel - 3 Stéck;
- Hops-suneli - 10 g;
- Cilantro - e puer.
Virbereedung
- Beans iessen 12 Stonnen. Koch fir eng Stonn.
- Öl zwénken, addelen Knuewel, Nëss, Bounen a Tomatenakz.
- Saison a Simmer fir 15 Minutten.
- Georgian Platen aus Bounen sinn um Enn vu Kachen dekoréiert.
Lenten Koteletten aus Bounen
Kette vu Bounen sinn eng wonnerbar Alternativ zum Fleesch. D'Geriicht ass e exzellent Vue fir Fuerderen, well e Protein räich vu Bounen ass nahrhaft, net héich Kalorie a kënnt Fleesch ersetzen. Kéisselen erstallt, all Zort Bounen passéiert - déi Haaptschwieregkeet ass dat kann e bësse gekacht ginn a geschwächt Fleesch gi sinn, an wann, wann Dir wëllt, Dir Geméis u kënnt.
Zutaten:
- Bounen - 350 g;
- Manga - 80 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Muerten - 1 Stéck;
- Ueleg - 80 ml.
Virbereedung
- Beans iessen 8 Stonne. Kuckt, schloën an engem Mixer.
- Muerten an Zwiebeln. Gitt d'Bikanenpaste an.
- Maacht den Manga.
- Formen d'Kottletten a fëschen se.
Konservenboun Suppe - Rezept
D'Zopp vun de rouden Bounen widderhuele sech an eng schmackeg a séier Spull, wann Dir e Kaffispezialist bei der Hand hutt. Sou eng Virbereedung wäert d'Kéiss Zäit upassen a spueren Iech vun engem laange Prozess vun der Soek, deen d'Meeschtesch net gefällt. Alles wat Dir braucht ass d'Bounen mat de Gromperen an d'Bouillon ze schécken an no 20 Minutte fir de Readyn vun der Plack ze maachen.
Zutaten:
- roude Konserven - 600 g;
- Rëndfleesch - 250 g;
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Waasser - 2 l;
- Zon - 1 Stéck;
- frësche Péiterséile - e klenge Stéck;
- Tomate Paste - 45 g;
- Ueleg - 40 ml.
Virbereedung
- Beef fry.
- Zousaz der Zon, Tomato Paste an e Liter Liter Waasser. Stew fir 20 Minutten.
- Gitt d'Kartoffelen a Bieren. Top up with water.
- Tomite den Iesse fir 20 Minutten.
- Dëse Geroch vun de roude Bounen gëtt mat dekoréierte Gréngen servéiert.
Pate aus Bounen - Rezept
Pate vun Bounen ass e nährstäckeg Imperator, deen héich an Protein a Glasfaser ass. D'Platen ass universal: et ass nëtzlech fir Erwuessener a Kanner, ass ze fréi an einfach preparéiert, gutt fir Diessen. Et kann op Toast verbreet ginn, Sandwichen oder Wrapper am Pita-Brout maachen. De Geschmaach vum Pate kann geännert ginn, all Kéier d'Gewierzer benotzt.
Zutaten:
- Bounen - 250 g;
- Olivenueleg - 65 ml;
- E Knuewel vum Knuewel - 3 Stéck;
- Provencal Kraider - Prise;
- Zitrounejus - 30 ml.
Virbereedung
- Soaked Bounen kocht fir 2 Stonnen.
- Whip an engem Mixer mat all d'Ingredienten.
- Schéckt d'Mass op de Frigo.
- De Bean Snack soll 12 Stonnen ofgekillt ginn.
Këndchen rout Bananensalat
Bean an Mais Salade ass eng einfach Plat, deen als Dësch Plateau fir Fësch, Fleesch oder selwer servéiert gëtt. Mat conservéierten Liewensmëttel ka benotzen, fir mam Zuch ze maachen fir e puer Minutten ze schwiereg: Dir musst d'Bounen a Mais Sauce ofginn an erlaben Zäit ze ginn. Eng klassesch Fëllung vun Zitrounejus a Botter gëtt Frëschheet.
Zutaten:
- Konserven an Mais - 180 g;
- Kapren - 20 g;
- Wäin - 20ml;
- Olivenueleg - 55 ml;
- Hunneg - 1 Tsp.
Virbereedung
- Mix Bounen, Mais an Kapren.
- Wiss de Esseg, Ueleg a Hunn.
- Gitt d'Salade dresséiert.
- Miwwele vu roude Bounen ginn 30 Minuten am Kühlschrëft erfonnt.
Garnesch vu gréng Bounen
Garnesch vu Bounen gëtt eng erfrëschend Aussoe bis zu nëtzlech Fleesch a Fëschgerichte ginn , wann Dir Bounen benotzt. Si sinn net esou kaloresch wéi "Familljemembere", an e grousst Vitaminreservat, wat se e wënschenswert Bestanddeel a ville Rezepter bilden. Besonnesch Opmierksamkeet sollt iwwer d'Gewässer gefrot ginn - déi gréng Bounen sinn schmaacht a brauchen se.
Zutaten:
- gréng Bounen - 430 g;
- Ingwer - 1/4 Stéck.
- Chili Pepper - 1/4 Stéck.
- Stär - 20 g;
- Soja Sauce - 40 ml;
- Zocker - 10 g;
- Ueleg - 45 ml.
Virbereedung
- Kachen d'Bounen fir 5 Minutten.
- Frëscht zesummen mat Chili an Ingwer.
- Mix d'Kraut, Sojesauce, Zocker an 20 ml Botter.
- Huelt d'Sauce a simmer 5 Minuten.
- Geschir vun engem String Bean als Garnéieren ginn op eng Tabelle ofginn.
Phali vu Bounen an Georgian
Phali vu Bounen ass e populäer Georgianer Zack, e Konsequenz wéi bei Pate. D'Geriicht besteet aus zwee Deeler: e onverännert Ofhuelen vu Walnuut, Knuewelek, e roude Päffel an Hells-suneli, an den Haaptinhalter ass Bannen. Gitt einfach: Dir musst just d'Komponente am Fleeschraaft a Schimmel aus der Mass vun de Kroch.
Zutaten:
- Konserven - 450 g;
- Nëss - 120 g;
- Koriander - Prise;
- E Knuewel vum Knuewel - 2 Stéck;
- Hops-suneli - 20 g;
- roude Buedempe Pfeffer -1/4 Tsp;
- Gegrillteseluuchten.
Virbereedung
- Huelt all Zutaten an der Schossel vum Mixer a schneiden et.
- Fënt d'kleng Bits, maachen eng Groove an fëllen se mat Gegréissten vun Granatapfel.
Stew Bounen mat Geméis
Ragout vu Bounen ass e Nahrungskost, dat muss an der Wochenfiichtegkeet abegraff sinn. Op ganz Einfachheet gëtt et déi breetste Auswiel vu Komponenten, déi op Basis vu perséinlechen Viraussetzungen an der Saison kaaft ginn. D'Spezialitéit vum Kukken (luesen Duuscht) erméiglecht d'Produkter fir Äerem Gezeechen a geschaaft e nëtzlecht Lager.
Zutaten:
- Bounen - 175 g;
- Muerten - 150 g;
- Zon - 120 g;
- Tomaten - 80 g;
- Waasser 450 ml;
- Blat Blat - 1 Stéck;
- Chili Pepper - 1/2 Stéck.
- Zuccini - 150 g.
Virbereedung
- Soaked Bounen, koch fir 2 Stonnen.
- Fruucht Mueres, Zwiebelen, Zucchini a Tomaten.
- Waasser, Bounen, Lorbeer an Chili addieren.
- Heat iwwer 20 Minutten ënnert dem Deckel.
Bean Mayonnaise
Bean ass eng exzellente Alternative fir High-Calorie Mayonnaise Dressings, déi héich Fett a schiedlech Konserven hunn. Déi natierlech Kalorienprodukt ass séier an einfach preparéiert a gitt als exzellente Ergänzung fir Chips, Toast oder frësch Geméis. Et ass bequem fir et an engem Container ze setzen an et op e Picknick ze huelen.
Zutaten:
- Konserven - 450 g;
- Zitrounejus - 45 ml;
- Olivenueleg - 60 ml;
- Moschter - 1 Eeërbecher;
- Rosemary ass eng Prise.
Virbereedung
- Mix all Zutaten a Whisk an engem Mixer bis gutt.
- Dekoréiert mat Roserei.