Ah, erëm de Triumph! A natierlech, éischtens muss Dir e Menü vum Festivaltabellen maachen, wou et einfach onméiglech ass net Snacks bein ze ginn. An den gréissten Ufuerderungsbedingung: Zaloten einfach a séier ze maachen? well, fir e Gebuertsdag preparéiert gëtt, gëtt et keng Zäit fir eng komplex Preparatioun vu Platen. A mir wëllen dat bidden wat Dir braucht: e puer einfache Rezepter fir déi einfachsten, festiv a gläichzäiteg originelle Salden fir Äert Gebuertsdag, a suguer och soen wéi se se preparéieren.
Einfach Salat fir de Gebuertsdag vum "Sea"
Zutaten:
- Krabstéckstécker - 220 g;
- Poulet Eeër - 4 Stécker;
- Konserven erof gréng Luuchten - 250 g;
- Fëll vun der Kärfërmung an Ueleg - 1 kann 180 g;
- Zon - 0,5 Ee Zwëschenzäit.
- Mayonnaise (67% Fettgehalt) - 280 g.
Virbereedung
Mir fusionéieren d'Öl aus der Hering a schneiden hir Lieder an Cubes. Crab Stécker geschnidden an kleng Kubel a setzen an eng Schuel vu Kraaft. Déi kleng Hallef vun engem Zelter fein ze schockelen an ze verbrennen zesumme mat gréngem Bëppen, am selwechte Container. Eier kocher, propper an dräi an der Salade, mat engem grousse Raster. Saison déi geschnidde Zutaten mat Mayonnaise an alles zesummen maachen.
Dëse Salade gëtt direkt op den Dësch servéiert, sou datt et bal keng Produite hutt, déi vill Mayonnaise absorbéiert hunn, awer am Géigendeel kann e Floss aus Liicht maachen.
"Nezhenka" - eng einfach Salat fir de Feierdag
Zutaten:
- Poulet - 800 g;
- Poulet Eeër - 5 Stéck.
- Zon - 2 Stécker;
- marinéierte Champignons - 420 g;
- Esseg (9%) - 30 ml;
- Waasser 60 ml;
- Pfeffer, Salz - fir ze schmaachen;
- Geméishalter - 70 ml;
- Mayonnaise - 250 g.
Virbereedung
Huelefaarf gëtt mat Waasser gewascht, mat Salz zerscht an nach Pärpert a frittéiert bis et a gekacht ass, an enger Bratpfanne mat Geméiswierk. Verdeelen op enger Placke a léisst et sech ofkillen. Zwiebel ginn an eng dënnter Hälzelréng gebueden a geschnidden, déi mir an enger Schuel setzen, d'Esseg mat verdënntem Waasser setzen a fir 25-30 Minutten ze marinéieren. Kachen d'hart gekachten Eeër, propper an dräi, mat engem Rutsch mat groussen Linnen. Marinéiert Pilze an dënn Platen geschnidden an op d'Eeër ze bremsen. Hei hu mer d'gekillte Leber an d'Form vu Stroosse oder och Plateau geschnidden. Mir hu scho d'Zwécke vun der Liquiditéit gedréckt a setzen se an eng Schossel mat all d'Ingredienten. Fir ze schmaachen, all déi mer ufänken a reichst Salat mat Mayonnaise sou datt et net trocken ass. Vergewëssert Iech et am Kühlschréip, op d'mannst zwee Stonne. Dann huelen mer, mëschen an zënter der Liewer normalerweis vill Mayonnaise, kënne mer e bëssen erofhuelen. Elo kann d'Salat op den festen Dësch servéiert ginn.
Einfach a preiswert Salat "Korenochka"
Zutaten:
- Muerten - 2 Stécker;
- Rütt - 2 Stéck.
- Reis (laangfristeg) - 2/3 Coupe;
- Zwéin - 2 Stéck.
- Waasser 80 ml;
- Esseg - 40 ml;
- schaarfaarwege Wäert fir Mier ze kafen an Koreanesch - 1 Pack;
- Geméishalter - 150 ml;
- Salz - fir ze schmaachen;
- Knuewel - 3 Zänn.
Virbereedung
Purifizéiert Karotten a Roudbunnen getrennt op enger spezieller Rieder fir Karotten op Koreanesch. Mir versuergt de Knuewel duerch d'Press, füllen et mat 120 Milliliter am Geméiswierk, räisst d'Saach an alles ausmëschen. Mir deelt d'entstiessende Mëllech an der Halschent, fëllt een Deel mat Karotten, an déi aner mat Rëndfleesch an setzt de Frigo bis zum Mueren.
Den nächste Dag: verbitt d'Waasser mat Esseg a gitt se op engem Véierel vun de Zwiebelringen fein gehackt, déi eng hallef Stonn an dëser Léisung marinéieren. Mat gutt gesalzestem Waasser kenn dech bis Rees fir Reis a lass dech ze cool.
Carrots kombinéiert mat Rëndfleesch, mir addéieren hinnen d'pressed marinéiert Zwëschenzäit a gekillte Reis. Mir addéieren op all 20 Milliliter Ueleg, podsalivayem fir ze schmaachen a gutt ze saléieren.
Eng soziale Salade, dee fir e Gebuertsdaag gekacht ass, spuert en Budget, well et zu engem Präis nëmme bëlleg ass.