Ofhängeg vu wéi eng Art vum Dessert Dir versicht z'erreechen a wéi eng Zutaten hutt Dir fir dës, Dir kënnt eent oder eent vun deem anere Glasurrezept aus dësem Artikel wielen. Einfach oder komplex, glanzsiichteg, matte, déck, flësseg, baséiert op Schockela oder Kakao - mir schwätzen iwwer all eenzel.
Chocolate Glaze Rezept fir Kuch
Dëse einfache Schockelisere beinhalt nëmmen zwou Zutaten, déi gemengt ginn an enger Verhältnis 2: 1 - dat ass Botter a Schockela. Dës Fondatioun vun de Basics hëlleft Iech an e puer Minuten Pâtisserie ze dekoréieren ob et e Kuch, e Kuch oder e Kuch ass .
Ier Dir Äert Schockelesschéissen fir e Kuch maachen, kënnt Dir d'Schockel selwer bewärten mat Ären eegene Geschmaachpräferenzen. Brutt d'Fliese an d'Stéck vu arbiträr Form a Gréisst, a lass de Container dann an engem Waasserbad mat engem Deel vun der Botter setzen. Regelméisseg opruffen, schéissen d'Schockelschnouer, léisst d'Glasur ofkillen a weiderfueren.
Wéi Dir Schockelaarbecht fir Kakao Kuch ze koennen?
Fir dësen Rezept kënnt Dir nëmmen Kocke benotzen, awer mir recommandéieren et mat Schockela kombinéiere fir de Räich méi räich a räich ze maachen.
Zutaten:
- Schockela - 180 g;
- Kakao-Pulver - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Crème - 55 ml;
- Botter - 5 g.
Virbereedung
Preliminär dividéiert d'Schockbars an d'Schecken, bréngen se an engem Hitzebestand Container an setzen se sech wéi kochend Waasser. Direkt duerno ass Kakao, Rahm an Botter. Sobald d'Schockelzillen disperséiert sinn, kann d'Glasur aus dem Feier nees ofgeholl a benotzt fir de Baken ze baken.
Spektakel Schockelaarbecht fir Kuch
Demontéieren hir Séisswueren all d'Hostess kann mat der Hëllef vun enger onheemlech populärem Spigelvergläck glacéieren. Den Numm vum Produkt schwätzt fir sech: en ideale Spigeliwwerfléck mat engem Traité, erlaabt de Konsumenten hir Reflexioun ze gesinn.
Zutaten:
- Waasser 75 ml;
- Zocker - 125 g;
- Kakao - 45 g;
- Gelatine (Blatt) - 7 g;
- Crème - 75 ml.
Virbereedung
No der Instruktioune, de Blat d'Gelatine am Waasser ofwäichen. Put 75 ml Waasser op engem Feier a fëllen Zockerkristallen op. Dann schéckt Kakao a Crème, fänkt un intensiv réischt un, waacht den Ufank vum Dëppe. Passéiert d'Glasur mam Sëfter a killt bis 60 Grad. Niewent, verdünnte Gelatineblieder an e waarmen Glasur maachen a waart fir den Schockespiegelglasur fir de Kuch fir Raumtemperatur ze erreechen.