Beans sinn e nëtzlecht Produkt, deen reich an Protein ass. Loosst eis léieren, wéi et séier erdenkt, fir datt et weich gëtt a gëtt op eis Dëscher an ënnerschiddleche Forme fonnt: an Vinaigrettes , Pate , Zoppen, etc.
Wéi roude Bounen ze botzen ze lëschten?
Zutaten:
- rout Bananen - 205 g;
- Waasser;
- Gewierzer.
Virbereedung
Viru séier Bunnen d'Bounen erofhuelen, gi rout Bannen gewascht, mat waarmem Waasser gefüllt an iwwerliewe gelooss, a mueres ass d'Flësseg drainett a wäiss Waasser geflücht. Mir setzen d'Iessen op dem Feier an huele 3 Minutten op héijer Hëtzt. Duerno ass d'Waasser erof ginn erofgelooss ginn, frësch ze ginn a gekacht ginn. Repetéiert dëse Prozess e puer Mol, a schreift et dann mat engem Deckel, reduzéiert d'Hëtzt an de Läffel fir ongeféier 2 Stonnen ze lauschteren, bis mëll. E puer Minutten virum Enn vun de Bounen addéiere Salz a kachen nach eng Kéier.
Wéi schnell kënne Waasserbounen gekacht sinn?
Zutaten:
- Bounen trocken wäiss - 250 g,
- Zon - 55 Gramm,
- Gewierzer.
Virbereedung
Beans si verschréckt, gewaschen, mat Waasser gegërdt an op engem klenge Feier gesat. Bréngt e Kach, koch fir 2 Minutten a bitt d'Plateau aus der Platte. Deckt enck mat engem Deckel a kontrolléiert d'Bounen 1 Stonn. Als nächstes gëtt de Bui drainett, an d'Waasser gegüscht an e Kach bruecht.
D'Kugel gëtt gereinegt, mat halle Réng gehackt an d'Bounen gewiescht. D'Inhalter fir de Goût opzemaachen, ze decken an ze briechen, sou datt d'Bëndel soft ass. Mir divizéiere d'gekachten Bann an enger Koler a lass eng Zäit laang.
Wéi gefrorene Schoten ze kuken?
Zutaten:
- Fruucht Kaffisbounen - 505 g;
- Curry - eng Prise;
- Gewierzer
- Waasser.
Virbereedung
Ee Wënt vollgefaangent Waasser gëtt op mëttlerer Hëtzt opgemaach, gegudt a no kochend, d'gefrorene Stéckbabes ausgitt. Kuckt et fir ongeféier 5-7 Minutten, mat engem Deckel abegdeelt a gitt duerno an enger Koler a verlooss fir eng Weil.
Wéi séier fir Bounen an enger Mikrowelle ze kachen?
Zutaten:
- Bounen opgetaucht - 215 g;
- Waasser - 655 ml;
- Gewierzer
- Geméisjus;
- Ënner - 45 g.
Virbereedung
An hei ass eng aner Manéier wéi séier d'Bounen kafen, ouni ze iessen. Also gitt d'Bounen an eng Glasfläsch, fëllt se mat Waasser a schéckt se un der Mikrowelle. Kuk 10 Minuten bei voller Muecht erofklammen, a suergt sëch mat de Schëffer d'Mëschen aus, mixen, d'Gewiesse addéieren a nees op de Backofen schécken. Mir kachen nach eng Kéier 20 Minutten bei mëttlerer Muecht.
Zwiebel gi gereinegt, fein gehackt a gesegelt op Geméiswierk. Nodeems de Sound Signal, mir huelen d'Bounen, mir drénken et op engem Handtuch, mir hunn se an eng Schossel verdeelt a fillen se mat Zwëschenziwwelen.