Corn ass eng bekannte landwirtschaftlech Erntegung, seng Kierre sinn eng vun den nëtzlechsten Iessen fir den mënschlechen Konsum. Vu rei Mais Kernelen, dënn Milliarde Miel maachen an och Grits vum mëttleren a groussen Schleifen.
Vom Getreide, kënnt Dir Mais Kaffi kuken, erzielen Iech wéi schnell et schmaacht a gutt ass.
Verstinn direkt: d'Müsli vu mëttlerem Schleifen ass méi séier wéi d'Kroun mat engem groussen Schleifen.
Wéi korrekt fir Mais Kaffi op Waasser ze kuken?
Zutaten:
- Getreidmëltel mat groussem oder mëttlerem Schleifen - 2 Téi.
- Waasser - 4-5 Brëller;
- Salz - 2 Prise;
- Botter - 50 g.
Virbereedung
Wann d'Getreide vu mëttlerem Schleifen mat engem waarmem Kessel mat engem Fett oder Ueleg ofgeschmiert ginn, fir datt de Kass während der Preparatioun net haft ass.
Mir hunn de Kaza an der richtiger Betrag vu Getreid an de Waasser kachen. Afach gesalzt a koennt, periodesch Mëschung vun engem hölzerne Spatel op déi niddreg Hëtzt. Nodeems Dir d'Duerchschnëttsdensity an de Rasvarennosti erreechen hutt (probéiert e Liwwerel ze schmaachen) Äert Ueleg addieren. Wann néideg, fügen Sie un de Kachwasser Kav.
Fir Maiskopf ass et gutt fir scharf Tomaten, krank oder séiss Crème Saucen, Friessen a Schwieregkeeten, zitt berechtegt Kéis, Häre Kéis, geschmollt Fett mat Krucklings, frëschgeméisse Geméis oder Rezepmen, Fleesch a / oder Fëschgericht, Heichewaass. Brot an Maiskappe gëtt normalerweis net gedéngt.
Loosst Iech soen, wéi Dir Mais Kaffi op Mëllech ze kukken.
Kaffi Kavitt op Mëllech
Zutaten:
- Mauertemperatur fir Mëllech - 2 Coupe;
- Waasser - 2 Taasser;
- Mëllech - 3 Brëller;
- Botter oder Crème - 50 g;
- Salz.
Virbereedung
An der Fett Kazan schléissen ech Kroup a kochend Waasser. Sour a kachen bis zum Beginn vun der Entleerung, gitt dann an Mëllech a Botter (oder Crème) a bréngen op eng kleng Hëtzt.
Zu enger Mais Kaffi mat Mëllech geschmiert, wäert eng krèm Pilze Sauce ginn.
Mushrooms a gehackten Ënnerzeechen sinn liicht gespuert an Botter an enger Bratpfanne oder an engem Kasseroll a Protivoshim fir 15 Minutten. Mir addéiere (oder séiss Creme), Gewierzer, Knuewel an gehackte Blummen. Mir servéieren Mais Kaffi mat sou Soeschter - et ass ganz zefriddenend an lëschteg.
E net-trivialen Rezept fir eng schmackeg a nëtzlech wäscht Maiskappe mat Kürbis a Avocado a gedrockene Fruucht gëtt et hei ënnendrënner.
Ungewéinlech Maillaskorrel - Rezept
Zutaten:
- Mais - 2 Coupe;
- Waasser - 3-4 Brëller;
- Rosinen - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- getréchent Aprikosen - 8 Stéck.
- prunes - 8 Stéck;
Fir Sauce:
- Kürbis - 200 g;
- Crème Milch Flüssegkeet - 200 ml;
- Avocados - 1 Stéck;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- waarmer Pabeier;
- Blummen natierlech - 2 Zwergen. Läffelen;
- Gewierzbëscher (Muskat, Safran, Nuechte);
- Wäin Martini wäiss oder Madera - 3 Zwergen. Läffelen.
Virbereedung
Getrocknene Fruucht (Päck) gi gedämpft
Dëse Knuewel ass geschnëtzt, an och d'Fruucht vum Avocado, addéiere de Knuewel a bréngen de Staate vun de Gromperen. Mir gi Crème, Wäin, Hunneg an dës Mëschung, Saison mat häerzer roude Paprika an aner Gewierer. Mir rutschen d'Gruessen mat kochendem Waasser an kochen de Kéis bis déi mëttlere Verdickung, dacks gedämpfter Fruucht a würzner Crème ass. Mir deckt den Kettelof, de Feier ofgeschalt an de Kasser mat engem Handtuerm. Fir dës Korrosioun ass et gutt fir eng waarme Schocki, Kakao oder mat.