All Proprietär mat enger vertrauter Situatioun schloofen, wann Dir wierklech kuken, eppes lecker, iwwerrascht Är Lieblings- a Familljen, awer Dir wësst net wat! Mir bidde Iech d'Rezepter vu Fëschlachlach vum rosa Lachs, deen, egal wéi och ëmmer, wéi alles, z. Datt ganz séier flotten Gourmeten. Normalerweis hu mer en waarmt Lachs, Salz, an de Bak e Bakbuer. Mee et ass eng aner iwwerrascht Rezept fir dës Fësch ze kachen - Kuschelcher! Genau wéi et ass ganz séier a liicht ze preparéieren. A si si sech iwwerrascht ganz séillech, ziichter a séin häerzlech. Wéi Kachen aus rosa Lachs koennen? Also, looss eis unzefänken!
Rezept fir Fëschkëschtelen aus rosa Lachs
Zutaten:
- rosa Saisons - 600 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Zon - 1 St .;
- wäiss Brout - 100 g;
- Brout Kribbelen - 100 g;
- Geméisjus;
- Pärpert, Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Fir eis Kittelen ganz sérieux ze maachen, lass se se an den Ofen kochen. Mir fänke Fësch, rein an et wäschen. Duerno verdréien mir et mat engem Fleeschrainer zesummen mat geschälene Zwiebelen a erweecht Brot. An der entstinn Fënsterei addéiere mer Eeër, Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Mir mëschelen alles gutt, Forme vu Kaffi vu Fëschbecher an zerbriechen se a Paschtéier. Verbreedung op eng gefëscht Bakblech a Bakplatatioun fir ongeféier 35 Minutten bei enger Temperatur vu 170 °. Kette vu pinkesche Lachs sinn an den Ofen preparéiert! Serve de Plat iessen mat irgend enger Hand.
Rezept fir Fëschkëschtelen aus Dosen Räis Lachs
Zutaten:
- Konserven - 1 kann;
- Manga - 200 g;
- Zon - 2 Stéck.
- Brout Kribbelen;
- Ee - 2 Stécker;
- Geméisjus
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Virbereedung vu Fëschknëschler aus Dosen Räis Lachs beginnt mat der Tatsaach, datt mir konservéiert Nahrung an enger Schuel setzen an et mat enger Gabel knechhuelen. Dann fille d'Fëllung fir d'Fësch an grëndlech ze vermëschen. Zwiebel ginn an d'Stécker geschnidden a geschnidden. Mir passe de Fësch mat der Ënn an der Fleeschrauerei. Da se addéieren Eeër a Salz ze schmaachen. Vun dem geschnittene Fleesch bilden mir Kottenzen, zerbriechen eis Brout a fudden an engem Dëppe mat der Zousatz vun pflanzlechem Ueleg bis zum Ausdrock vun enger goldener Krust.Kittletten aus Dosen Räis Lachs sinn fäerdeg! Et ass am beschten fir esou Kittelen mat Reis oder Kartoffel ze déngen. Viru Gottesdéngscht, schmaache mat Platen a Zaloteschnisser oder Kirschtomaten.
Rezept fir Gaart Chrëschtdag vum rosa Lachse
Zutaten:
- rosa Lachs - 800 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Zon - 2 Stéck.
- Brout Kribbelen;
- Kaffi frësch - 100 g;
- Knuewel - 1 Stéck;
- Salz, Päffer, Dill Greens - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Fësch gutt gewascht, mat engem Handtrock getrocknegt a veraarbecht ginn, trennt d'Fleesch vun der Haut an de Knéien. Keng Fleesch fein a feinschni geschnidden an doduerch zu der duerch d'Fleeschrauensfett geruff ginn. Zwiebelen schneiden an kleng Kubelen, Knuewel knapp duerch Knuewel, Dill fein zerfetzen.
Mix alles zesumme mam Fësch. An der entstinn Fënsteren fanne d'Ee, d'Panéier, d'Salz, d'Pëtz an all d'Rous eroof.
Frësch Fësch patties op der enger Säit, bis eng roueg Krust erscheet, dann op der anerer fir ongeféier 7 Minutten. Wann all d'Kittelen gebrannt gi, se all zesummen an engem Kasseroll mat engem décke feierleche Buedem dréint, e bësse Waasser ofginn, eng Knuewel vum Knuewel an e puer Minutte 10 Minutten op enger Hëtzt behalen. Mir servéiere gehackte Kittelen aus rosa Lachse mat gekachte Kartoffel oder mat Pommes-Crème, wéi och mat enger Sauce, déi schmaache mat frëschem Kraider a Geméis.