Wéi eng Saute vu Geméis ze koennen?

Wann Dir midd vun den gewéinleche Platen midd gi sinn, da solle mer Iech haut soen, wéi Dir eng Saute vu Geméis ugeet. Dëse Mutt ass perfekt fir Fleegepersonal a Vegetarier.

Wéi eng Saute vu Geméis am Ofen ze kachen?

Zutaten:

• Aubergine - 2 Stécker;
• Bulgaresch Pfeffer - 2 Stécker;
• Tomate - 2 Stéck.
• Muerten - 2 Stécker;
• Kugel - 2 Stécker;
• Knuewel - 2 Nuechten;
• Gewierzer
• Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
• Esseg.

Virbereedung

Also, elo soen mir Iech, wéi Dir eng Geméis Saute preparéiert. Eggplant gewascht, a Réng geschnidden, mat Salz geréit a lénks ze iessen. Tomaten sinn gespillt, mat kochendem Waasser gecodéiert, sëch mat der Haut opfällefäss a geschnidden an de Faarwen an d'Scheiwen geschnidden. Bulgaresch Peffer gëtt aus dem Kär ofveraarbecht a zerquetscht an klengen Scheiben. Carrots ginn gebotzt an gehackt mat Längsstécker. No der Preparatioun vun der Auberginen, Tomaten a Pärpere getrennt an enger Panne gefrot, a wéi wäerte mir all d'Geméis op engem Bakblech verëffentlechen an an de Ofen bei enger Temperatur vu 180 Grad ginn. Pan am Grond ze pudderen, e kleng Olivenueleg zitt an d'Zitt an d'Karotten ze brennen fir d'Goldfaarf. Nodeems Dir d'Feier op e Minimum reduzéiert, op eng lukrativ Essig drénken, zerwéiert Zocker, mix a gitt Geméis fir ongeféier 5 Minutten. Duerno breed d'Braten op engem Backofferen, verdeelt iessen iwwer all Geméis a addéieren et knapp knapp Knobbel. Mir schécken d'Saute erëm an den Uewen zréck a fake nach weider 25 Minutten. Niewt dem Plateau mat geréckelte Kraider a Knuewel.

Wéi eng Saute vu Geméis an engem multivariate Kach ze koennen?

Zutaten:

• Kugel - 2 Stécker;
• Aubergine - 2 Stécker;
• Tomate reift - 6 Stéck.
• Muerten - 2 Stécker;
• Bulgaresch Peffer - 4 Stéck.
• Blieder - 4 Stéck.
• frësche Blummen - fir Dekoratioun;
• Gewierzer.

Virbereedung

Eggplant gewascht, geschnidden an d'Scheiwen, Salz a verloosse fir de Geméis de Séiss getrennt, dat dann eis frësch. Carrots ginn an d'Kubelstéck geschnidden. Mir veraarbecht d'Glühbir, d'Hallefkéier zerquetscht an d'Bulgaresch Peppelen an d'Schecken zerwéiert. D'Tomaten spächen an och kleng Kuelen. Loosst eis an d'Schuel vun der Multivarka drénken an all d'Geméis mat Layeren liesen: Aubergine, Zwiebel, Muert, Bulgaresch Pärp an Tomaten. Mir saison de Séiss mat Gewierzer fir ze schmaachen, Lorbeerblat addéieren, den Deckel vum Apparat schloen an de "Quenching" Programm fir 50 Minutten maachen. No engem Signal vun der Bereetschaft verschécke mir d'Spull an eng Plack, sprëtzen mat frësche Kraider, a benotzen et als eegene Geriichtsservice oder servéiert als Garnéier oder eng Zousaz op d' Korridagen .