Homemade Kaffi mat Séiss op enger Tomate oder Crème Base goufe ganz allgemeng Garnéieren, ob et Geméis, Nuddelen oder Getreide sinn. Zousätzlech ass d'preparéiert Sauce a Fleeschbäll perfekt am Gefriess (getrennt) ausgesat, wat dëst Gericht bequem fir d'Ernte fir d'Zukunft ze benotzen.
Meatballs mat Séiss - Rezept
Zutaten:
Fir Suewisen:
- Zon - 55 g;
- Tomate purem - 10 g;
- Knuewelcher - 1 Stéck;
- Tomaten am eegene Jus - 740 g;
- Fett Creme - 115 ml.
Fir Fleeschbäll:
- Poulet - 740 g;
- Spinat - 85 g;
- Brout breading - 1/3 vun engem Joerhonnert;
- Zon - 45 g;
- raffinéiert Parmesan - 90 g;
- Knuewel Zänn - 3 Stéck;
- Ee - 1 St.
Virbereedung
Lass d 'Spinat an engem drëchene Puderblat sou datt se verbléien. Kombinéieren der Spinat mat Hënnkraaftkraaft, Äer Ee, Ziintaüpp, gehackter Knuewel a Pan. Zousätzlech d'Mëschung mat engem drëtte geräiftem Käse a Form vu Fleeschbäll ergänzen. Verbreed d'Fleeschbäll op engem Bakblech a Bakforme bei 190 Grad fir 10 Minutten.
D'Zäitspann ass genuch fir d'Tomatenoass virbereeden fir déi d'Zwergzéiunge mat Knuewel gemat ginn, Tomaten (gehackt a gehackt) ginn an dann mat mëttlerer Hëtzt fir 7-10 Minuten lass loossen. D'Hallef-Sauce fir d'Crème pour d'Schmaach d'Fleeschbäll huelen an alles zeréck an den Ofen zréck. Meatballs am Ofen mat Sauvage sollen 10-15 Minuten preparéiert ginn, duerno sollen se mat Kéis bestëmmt ginn a gi bis et schmëlzen ze schmëlzen virun dem Déngscht.
Meatballs mat Poulet a Kaaft
Zutaten:
Fir Fleeschbäll:
- Poulet - 640 g;
- Knuewel Zänn - 3 Stéck;
- Ee - 1 Stéck;
- enger Mëschung aus italienesche Kraider (getrocknegt) - Prise;
- Zucchini - 55 g;
- violetten Zon - 55 g.
Fir Suewisen:
- Olivenueleg - 35 ml;
- Knuewel Zänn - 3 Stéck;
- Tomaten an hirem eegene Jus - 470 g;
- granulierten Zucker - 15 g.
Virbereedung
Virbereeden fir Fleeschbäll ze preparéieren, ze preparéieren vun all Ingredientsen: Fein zitt d'Zucchini, addéiere a kasséiert Uewerfläch Feuchtigkeit, Zitter Zwiebel, Knuewel an Knuewel. Kombinéiert Zucchini mat gerafften Fleesch an Zwiebelen, add Eeg, Knuewel an däischter Kraider. Blann d'Fleeschkugel a brong se.
Trenne se separat op eng Kach-Tomato-Sauce mat Knuewel. D'Saisonsoiss mat Zocker a Mieresalz, setzen d'Kaffien an et a säen 15-20 Minuten.
Wann Dir Fleeschkäppchen mat Sauce bei der Multivark wëllt maachen, dann d'Kaffi direkt mat Tomato fruere loossen, a kukkt op der "Quenching" ongeféier ongeféier eng Stonn.