Déi lettesch Kichen ass ënner dem Afloss vu Litauesch, Däitsch, Russesch, Belarussesch a Estnesch Kichen, déi de bescht vun hinnen ausnotzt. D'nationale Kichen vu Lettland a Riga vertrueden duerch eng grouss Zuel vu Restauranten, Caféen a Bistroen, déi eng grouss Auswiel vu Platen offeréieren. D'Präisser vum Dinner an de Riga Restaurant si frou mat der Tatsaach datt et vill méi niddereg wéi an aneren europäeschen Haaptstied. Zu guddem lokale Platen genéissen, zum Beispill, Skladndusis - e Patt vu donkeler Roggen Miel mat enger Fëllung vun Geméis an Eeër oder Pies mat Speck kann zu bezuelbare Präisser sinn. An Restauranten am Hotel, e traditionell "Baueremiessen" - eng Kartoffel mat Fleesch, gebraten an an engem Ee mat Sauer Creme gëtt oft fir d'Latviens servéiert.
Interessante Restauranten zu Old Riga
Et ass an der Alstad déi Restauranten konzentréiert sinn, an déi déi richtege lettesch Kichen an Riga vertruede sinn. Hir faarweg Design ass den Eenzelnen vun engem vun den interessantsten balteschen Haaptstied.
- Net wäit vum Rathausplatz ass eng gemittlech Restaurante Provënz , d'Innenarchitektur ass wéi e richteg Latvian Duerfstil stylizéiert. D'Spezialitéit ass lettesch BroutSuppe mat Crème, getrocknene Fruucht an Nëss. Mat enger spezieller Offer - en Degustatiounsmenü, kënnt Dir déi lokal Kichen genéissen
- Rozengrāls ass eng vun den authentesch Riga Restauranten. Fir méi wéi 800 Joer huet e Wäikeller op dëser Plaz opgemaach - an zënter deem et nach net e Waffenstill vu Besucher gewiescht wier. D'Propriétaire vum Restaurant probéieren de Geescht vun der mëttelalterlecher Hanzeschen Altertheet ze vermëttelen: angenehm Dämmerung, Waxker, Long Bänke a Dëscher, an d'Commanden ginn an Édenbau servéiert.
- Wann Dir am Restaurant Piejūra Dir denkt dass et ëm d'Mauer vun der Mierkaf sinn; Däischter Holz a Marineattribute verbesseren den Androck. Et gëtt eng Geleeënheet fir d'Platen vun all dräi Baltesch Länner mat Hëllef vun engem separaten Degustammen ze vergläichen. An dëser Plaz ass et wäert ze probéieren d'Schweinegruewe vun der Béier Sauce, traditionell käscht Beetroot Supp a lettesch Béier Užavas.
- Op der Platz vu Livs ass e Restaurant Zilā govs (Blau Kéi), säin Interieur ass styléiert als Taverne. D'Etablissement ass berühmt fir seng saftige Steaks a Fëschgeréch aus Bio-Produkter.
- Pie Kristapa Kunga ass eng 2stäckeg Restaurant als eng echte mëttelalterlech Buerg. Si huet russesch an europäesch Kichen, och traditionell Riga Kichen. Raisins Menü - gekachten a gär Faulen mat Speck an Truthahn Fillet op engem Grill mat Berry Sauce.
Bescht Restauranten zu Riga
Zu Riga sinn etlech Restauranten, an deenen alles op héchstem Niveau organiséiert gëtt: gutt ausgebilte Kaffi, exzeptionell Service an natierlech e variéiert Menu.
- De Restaurant Salve läit am Rathausplatz. Iwwersat aus der lettescher Sprooch, heescht säin Numm heescht "Begréissung", déi déi Atmosphär, déi hei hier regéiert, komplett befiert. D'Gäscht si frou, mat Platen vun urbanistesche Kuch ze schmaachen, wat anescht wéi traditionell ass.
- Den Menü " Restaurant " 1221 " proposéiert Platen vun der europäescher, lëschter Kichen an eng grouss Auswiel u Wäiner. Spezialfäeg sinn hir Kären mat Kéis an Kartoffelen, Kohl Soup mat Schweinefleesch Ribbels, séiss Dessert parfait aus Brot an Cranberries mat Vanillasauce. Hir Auteur ass de berühmte Chef Robert Smilga.
- Restaurant Vincents erlaaben déi, déi un gudden Kichen a Schéin vu Wäiner interesséiert sinn. De Chef vum Restaurant Martins Ritinsh gewënnt seng kulinaresch Fäegkeeten, souwuel laténgesch Gourmeten an auslännesch Touristen. Den Stolz vum Restaurant ass en Gäschtbuch mat den Autographen vu sougenannt Celebritéit wéi Pierre Cardin, Montserrat Caballe, Nikita Mikhalkov a vill anerer.
Bëlleg Restauranten zu Riga
Ee vun de populärste Riga Netzwierker vu séier a leckerem Iessen ass Lido , mat lettesch Kichen a villen herrleche Béier. Am beschten Café zu Riga - Double Coffee , Ala . D' Black Magic Balsam Bar servéiert de beschte Kaffissiwwel vun der Stad mat Riga Balsam a verglaste Mandelen an Pflaumen a handgemaachtem Truffel am Balsam. Präisser an sou Restauranten sinn ganz demokratesch.