Am Wanter, a besonnesch am fréie Fréijoer, ass et net ongewéinlech fir eng Krankheet wéi Avitaminose. Bekämpfung vun hiren éischte Schoule ass méiglech mat der Vitamin-Apdikter, mee tatsächlech ass et besser, de Problem ze verhënneren? Wéivill Vitaminreserven erofhuelen, wann d'Tafel net voll vu ville Uebst a Geméis ass? Alles ass ganz einfach - koch compoteren aus getrockene Fruucht: getoossene Äppel, Béi, Quéngelen, Prongen oder getrockene Aprikosen, et war d'Rezepter vum Getränks op Basis vun der letzt getrockenen Fruucht, déi mir eis fir dësen Artikel beschäftegen. Wéi bitt de Kompott vu gedréchenten Aprikosen.
Compote vu gedréchenten Aprikosen an Prongen
Zutaten:
- gedréchent Aprikosen - 1 Element;
- prunes - 1 Element;
- Hunneg - fir ze schmaachen;
- Waasser - 2 Liter.
Virbereedung
Nodeems Dir e Kompott vu getrockenen Aprikosen a Prüren preparéiert, musst Dir d'getréucht Fruucht mat engem Glas Waaser fir 5-7 Minutte fëllen. Sobald d'getrockene Frësche geschwuelt hunn - mir hunn se an eng Kasserp lee an 2 Liter vu proppert Waasser zoustëmmen. Mir setzen de Kasseroll op engem grousse Feier a warten op d'Liquiditéit fir ze kachen, sou séier wéi et geschitt ass, reduzéieren mir de Feier op e Minimum, addéiere fir de Geschmaach ze hiewen a kachen drénken ënnert dem Deckel fir 15 Minutten.
Compote vun getrockenen Abrouken a Rosinen
Zutaten:
- getréchent Aprikosen - 50 g;
- Raisins - 100 g;
- Zitroun - 1 Stéck;
- Zocker, Hunneg - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Getrockene Aprikosen a Rosinen gi méi laang mat Warmwasser gewiesselt, bis d'Beeren weich sinn. Loosst d'Wäsch getrocknete Fruucht an eng Kasseroll transferéieren, da schloe mir eng Zitroun schielen an d'Inhalter vun der Pan ze liesen mat engem Liter Waasser. Mir brénge d'Liquiditéit an engem Kasseroll op e Kachkapp, en Deckel mat engem Deckel a reduzéiert d'Hëtzt op e Minimum. Wann d'Getränk fäerdeg ass - et soll séiss mat Honor oder Zocker zum Geschmack ginn an eng Teaspoon of Zitrounejus ginn.
Rezept fir Kompott vu gedrockene Aprikosen fir Puppelcher
Zutaten:
- gedréchent Aprikosen - Handvoll;
- Rosinen - e klenge Stéck;
- Getrockene Äppel / Birnen - Handvoll
- Waasser - 1 Liter.
Virbereedung
Déi getrockene Aprikosen an d'Rosinen gi sech waarm Waasser fir 5-7 Minutten gedämpft. An engem Dëppe pour Waasser a gedréchent Äppel, oder Béi. Kachen déi getrockene Fruucht op mëttlerer Hëtzt fir 10-15 Minutten, nodeems d'Zäit ofgeschaf ass, addéiere mer Rosinen a gedrockene Aprikosen op de Kompott. Kuckt d'Waasser drénken fir eng aner 5 Minutte ënnert dem Deckel a fuere vun der Hëtzt an d'Luucht fir eng weider 7-10 Minutten.
Compote vun getréischterer Aprikosen an Äppelen mat Zimt
Zutaten:
- gedréchent Aprikosen - 1 Element;
- Getrockene Äppel - 1 Element;
- Zëmt - 1 Stéck;
- anis - 1 Stären;
- Nissen - 1 Knospe;
- Hunneg - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Gegrillte Aprikosen mat waarme Waasser fir 5-7 Minutten, a wéi d'Waasser ofgedréift gëtt an mir koumen d'getrockene Aprikosen an Äppel an engem Kasseroll. Duerno setze mir e Stéck Zimann, Aniz an Nekken. Fett sech voller Fruucht a Gewierzer mat Waasser erofsetzen, alles op de Feier setzen. Mir bréngen d'Waasser an engem Kasseroll op eng Kach iwwer e grousst Feier, duerno ass d'Hëtzt subtrahéiert a koennt de Waasser drénken fir 20-25 Minutten mat minimalem Feier, dat mat engem Deckel bedeckt. In engem waarme Getränk, addéiere fir Honorairen a suergt fir e puer 7-10 Minuten ënnert dem Deckel ze briechen.
Dëse geschmackte Kompott kann hei an enger kalmer Wintersaison servéiert ginn, oder geklickt an am Summer servéiert gëtt als frëscher Getränk. Citrus Léifers kënne Zest zur Kompott oder Orangensaakt zufügen.
Compote vu gedréchenten Abrouken an engem multi-
Zutaten:
- gedréchent Aprikosen - 1 Handvoll;
- Hond rose - 1 Handvoll;
- frësche Apel - 1 Stéck;
- Zocker, Hunneg - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Apple wäscht, bréngt d'Somen. Mir wäschen den Hues rose, briechen et mat kochendem Waasser fir 3-4 Minutten. Apple schneiden an grousse Scheiwen a bëndelen mat getrockenen Aprikosen a Rouscheck an enger Schuel multivarka. Vun uewen fëllt d'Ingrediente mat Kompott Zocker fir ze schmaachen, oder addéieren Hunneg. Mir räis Waasser an d'Coupe vum Multivarker op d'maximal Mark, de Kapp vum Kapp zou. Mir setzen de Modus "Quenching" fir eng Stonn. Nodeems de Schallsignal informéiert iwwer d'Enn vum Kachen, lass de Kompott ëmmer nach 15-20 Minuten opstoen.