Vun de villen Séissegkachen, mëllen gemëschte Getränker op eng besonnesch Plaz mat vill Hausfraën. Et gi verschidde Geheimegkeeten wéi Dir e Milkshake an engem Mixer richteg maachen:
Geheim 1: De gréissten Deel vun engem Cocktail ass d'Glace . Et sollt Plombier sinn a Virbereedung méi staark. Mä mat dem Betrag ass et wichteg net ze iwwerstoen, et sollt méi wéi Milch sinn.
Geheim 2: Verschidde Fëller ginn benotzt fir de Goût vum Cocktail ze diversifizéieren. Et kann Kakao, eng Bananen oder eng Art Sirop sinn. Awer net all Sirop kombinéiert mat Mëllechgeschmack, zum Beispill, Mines, Orange oder Blausatz Kurakau. Mee Dir kënnt Experimenter mat Uebst: Mango, Äerdbier, etc. Mee et ass wichteg, d'Verhältnesser ze beobachten. Fir 250 ml, net méi wéi 50 Gramm Fruucht.
Geheim 3: Mëllech soll net ganz fett, awer ganz kal, bal frozen. Soss gëtt d'waarme Glace Eis geschnidden an de Cocktail wäerte flëssege sinn.
An elo e puer Rezepter, wéi Dir e Milkshake zu Eegeschafte maacht an ouni et.
Vanilla Milkshake
Zutaten:
- Mëllech - 200 ml;
- Vanille Glace - 150 g.
Virbereedung
Mir setzen d'Glace an der Schuel vum Mixer, lues knéien et. Wann Dir e grousst Package vun Glacen huet, fir méi einfach ze typeen, léisst d'Liichtepray am warmem Waasser an dann an d'Glace. Mëll Mëllech a flitt fir zwou Minutten. Mir iessen an e Glas, Dir kënnt mat Mëllechkriibs oder Schraukelschéiss dekoréieren.
Wéi eng Milkshake mat enger Banane ze maachen?
Zutaten:
- Kéis vu Vanille - 100 g;
- Bananen - 200 g;
- Mëllech - 200 g.
Virbereedung
Banana ass gebueden, gebrach an an eng Këscht gemengt, addéiere mer Cottage Kéis an fëllen se mat Mëllech. Schléckt éischt bei enger gerénger Geschwindegkeet fir ze schleifen a mëschen all Zutaten. An duerno, bei der héchster Schnell, dréchen an engem dichten Schaum.
Milkshake ouni Glace
Heiansdo wëll ech selwer eppes mat Leckeres verwöhnen, awer net ëmmer doheem ass et lecker, a Geschäfter kënnen schon zougemaach ginn. Awer am Frigo sinn awer sécher, datt jiddereen esou Ingredienten wéi Mëllech a Jamsariichtung fënnt, mee d'Glace kann net bleiwen. Also elo mäer soen Iech, wéi een Milkshake ouni Glace vun deene einfache Produkter ze maachen.
Zutaten:
- Mëllech - 300 ml;
- Fruucht Sirop (oder Stau ) - 3 Zwerg. Läffelen.
Virbereedung
D'Mëllech ass an e puer grouss Platen geschmëlzt ginn an et gi 40 Joer laang am Frigo. Loosst net iwwerrascht ginn, wann net all d'Mëllech gefruer ass, anerer si fléissen - dat ass normal. Mir setzen d'gefruerene Glace an engem Mixer, addéieren de Sirup vum Geschmaach, deen Dir wëllt. Beat fir 3 Minutten. Amplaz e Mixer kënnt Dir en Mischer benotzen. Pieces of ice-peppers gëtt mam flëssege Komponente vum Cocktail gemëscht an et dicht.
Loft Milkshake
Et gi vill Rezepter fir Milkshaken, awer si all ënnerschiddlech am Gaang: Erdbeere, Schockela, etc., an heiansdo eppes magesch lecker an ongewéinlech. An dësem Rezept wäerte mir iwwer wéi eng déck an loft Milkshake schwätzen, sou datt et net sou wéi all aner!
Zutaten:
- Crème 33% (oder Geméis fir Peffer) - 70 ml;
- Glace - 200 g;
- Mëllech - 200 ml;
- Schlags Creme an engem Ballon fir Dekoratioun.
Virbereedung
Eis Crème däerf net geschmëlzt ginn (well da gëtt et net richteg Dicht), awer net gefruer (soss gëtt et Kéi a keng Wäerter zu enger homogener Mass), am Idealfall soll et méi liicht erweichen. Mir kneuten iis, gi mat Milch zréck, addéiere mer eng Creme fir ze schneiden an all mat engem Mixer oder Mischer op d'mannst fir 1,5 min. De Cocktail soll mat Loft gesat ginn an de Volume ëm 1,5fache méi grouss ginn. Eng aner wichteg Detailer vun der Mëllech sollten onbedéngt kale wären. Wann Dir alles richteg maachen a Proportiounen halen, de Cocktail wäert déck a loft ginn.