Haut wärt Dir Iech soen, wéi Dir Limonade selwer aus dem Abitrage mécht. Dëse Drink erfrëscht an iwwerliewt am Sommet heiem Dag, an och iwwer eng positiv a gutt Stëmmung.
D'Rezept fir Limonade mam Numm aus
Zutaten:
- Kalk frësch - 1 Stéck;
- Zitroun - 1 Stéck;
- tarhun - 0.5 beam;
- Zocker - 75 g;
- Mineralwasser - 1 l;
- Waasser 75 ml.
Fir jus:
- tarhun - 0.5 beam;
- Drénkwaasser - 205 ml.
Virbereedung
Citrus Fruucht gi gewäsch a mat séissem Waasser kackt. E Broch vu Tarhun ass opgedeelt a Stécker an mir setzen eng an eng propper Pan. Fill ee Glas vu kalem Waasser drénken a véier grénge mat engem Mier staark kenneléieren, fir datt de Jus aus der Saach erausgeholl gëtt. Duerno fille mir de Gras aus a verloosse se. An engem saubere Patt, Zocker am Waasser ze briechen, de Sirup ze kären an duerno ofkillt. Peeled Kalk an Zitroun mat Hänn op Lobul. Cool de séissen Sirop a konzentréiere Séiss vun Tarhun gemengt an engem Kasseroll an addéieren déi verbleiwen onverputzten Blummen. Loosst mer d'Drénke mat kalem Mineralwasser huelen, et grëndlech gemengt ginn, ewechkennen an d'Ofdreiwung an d'Brëll huelen.
Rezept fir Limonade vun tarhuna zu Hause
Zutaten:
- frësch tarhun - 1 Bunch;
- Zitroun - 2 Stécker;
- Waasser 590 ml;
- Zocker 215 g;
- Äis - fir Fichieren;
- frësch Mënz - ze schmaachen.
Virbereedung
Tarhun a Minze gi gewäsch, geschüttelt a fein gehackte Blummen mat engem Messer. Zitrounen huele mat kochendem Waasser, presséiert Jus aus hinnen a gegoss an e Kaffi.
Trennen de Sirup separat: an engem Kasseroll mat kachen Waasser ginn mir Zocker, schéckt d'Geriwwelen an de Keller a kachen d'Inhalter bis d'Kristalle komplett opgeléist ginn. Fuert dann de Jus op den gekeessenen Sirup, fänken d'preparéiert Blummen, mixen an drénken den Drénk an de Frigoen fir 45 Minutten. Viru Kriibs, Limonade mat Eisebras, Zitt a Zitrongfilter, an e Krug zitt, d'Ee gleeft a gitt op de Dësch.
Rezept fir selwergemaachte Limonade mam Planéit an Äerdbieren
Zutaten:
- Waasser gefiltert - 985 ml;
- Zitroun - 0,5 Stéck;
- Kalk - 1 Stéck;
- Frësch Fréiseng - 2 Branchen;
- tarhun - 2 Branchen;
- Strawberry - 5-7 Stécker;
- Zocker - fir ze schmaachen;
- Äis.
Virbereedung
Zitroun a Kalk gewascht, getrocknegt a presséiert de Juice. Mir drénken et an en transparenten Kreeft a fëllen d'Fruuchtfaarw. Peppermint a tarhun gi gewäsch a gi wéi eng ganz Zweig geschéckt. Strawberries sinn gesponsert, zerräissen d'Pedouncen a schneiden a Stécker. Addéieren d'Beeren dem Rescht vun den Zutaten an Zocker zum Geschmaach. Mir kachen d'Waasser, fueren an d'Uebst mat Kraider an drängen d'Drénke fir ongeféier 15 Minutten. Mir këmmeren d'Haus Limonade "Tarhun", mir schécken et op e Frigoen fir e puer Stonnen, a giff dann iwwer d'Brëllen drénken, d'Getränker mat enger Zitrounsstécke schmieden an e klengt zerdréckelt Eis ginn.