Liqueur ass en angenehm Tart alkoholescht Getränk, dee vum räiche Aroma a exquisiten Geschmaach ënnerscheet. Traditioun ass verwässert Alkohol oder Wodka als Basis fir hir Virbereedung benotzt. Haut wärt Dir Iech soen, wéi Dir e real Haus gemaachte Likur mécht.
Wéi maachen mir Kiirke Likur?
Zutaten:
- Kiischtebléien - 505 g;
- Zocker - 415 g;
- Zitroun - 15 g;
- Waasser 990 ml;
- Wodka - 505 ml;
- Vanillin - wann Dir wëllt.
Virbereedung
Ier Dir doheem Likur mécht, huele mir d'Beeren an enger Schuel, fëllt se mat rengenem Waasser an setzen d'Geriicht op mëttlere Feuer. No kochend ass Zitrouneschschnëtt, Zocker a Vanillin. Kucke de Sirup fir 10 Minutten a gitt duerno d'Geschirr vun der Platte véier a cool. Als nächst dréit de waarme Buillon an d'Flësseg an d'Glas. Mir up d'Wodka ophalen, de Container mat engem Kapp an de Kapp a schloe fir 2 Wochen an engem kalege Plaz. Duerno schmaachen mir d'Alkohol fir de Geschmaach a flëss et an donkere propper Flaschen.
Wéi ee Baileys Alkohol zu Hause mécht?
Zutaten:
- Wodka - 505 ml;
- Kondensmëllech - 1 Glas;
- Crème 10% - 405 ml;
- Kafflöslech - 10 g;
- Zocker Vanilla - 20 g;
- Eegiel Ee - 4 Stéck.
Virbereedung
Séiss Eejken mat engem Mischer oder Schotter an enger déifer Schuel. Duerno hunn mir eis verdeelt mat Mëllech verbrannt an Vanille Zucker werfen. All réieren op eng homogen Masse an d'Kéiers direkt an d'Kriibs ginn. Duerno gi mer an enger Fettaffär, rousen a sprëtzen Alkohol. De fäerdëg Getränk gëtt an eng Flascë gegoss a mir huelen et 5 Stonnen am Frigo.
Wéi een Hambierfloss zu Hause mécht?
Zutaten:
- Hambier reift - 995 g;
- Zocker - 995 g;
- Waasser 505 ml;
- Alkohol - 990 ml.
Virbereedung
Also sëch sëch mat de Beeren süchteg ze kräischen an drécken de Pulp duerch d'Gaze. Dréckt de Kuch mat engem Glas Waasser gewascht, ewech a riicht duerch e Sëfter. Déi entstinn Berry Flëssegkeet gëtt kombinéiert mat Alkohol, mir drénken d'Getränk an eng Flasche, ofgeschloss mat engem Deckel a si 10 Deeg daueren.
Zocker gëtt an d'Rescht Waasser zougemaach, gemëscht, gekachte fir 5 Minutten a gitt de Sirup an d'Alkoholmélément. Weider gëtt de Filter filetéiert an an schéi Glasflaschen gegudt.
Wéi een Likör vu Wodka aus engem Himbiersirup?
Zutaten:
- roueg Sirop - 5 Liter;
- Zitater - 10 g;
- Nouten - 5 Stéck.
- Waasser - 10 Liter;
- Wodka - 4 Liter.
Virbereedung
An e rouegem Sirop fir d'Wodka ze schmaachen, d'Limonade ze schmecken, d'Néck ze ginn an d'Drénke mat gekachten Waasser ze verdënnen. Mir schécken den Deckel mat dem Deckel a lass et e puer Stonnen an der Sonn. Drénken e puer mol drénken, iessen an propper kleng Flaschen a leschen nëmmen am Frigo.