Eppes mengt, et ass onméiglech fir e creme Liqueur zu Häerz ze maachen. D'Leit si bereet ze iwwerwaachen, Elite Alkohol am Fachhandel ze kréien, awer et ass méi einfach. Iwwerraschend Frëndinnen, d'Preparatioun vun engem cremig Likurheem, d'Rezept fir dëse Getränk ass ganz einfach.
Onméiglech kann méiglech sinn
Zutaten:
- Qualitéit deier Wodka - 1 standard 0,5 Liter Flasche;
- Vanillin - 1 Pod (kann duerch e Tas mat poöse Vanillin ersat ginn);
- Kaffi ouni natierleche Buedemessen - 1 Tess. Löffel;
- Crème net manner wéi 16% vu pasteuriséierte Fettgehalt - 0,5 l;
- wäiss, gekackte Zocker ouni 2-3 Tablett. Läffelen.
Virbereedung
Déi éischt Saach, déi Dir braucht ze bezuelen, wann Dir e Patt virbereeden ass d'Qualitéit vum Alkohol. Wann Dir keng Loscht giff vergëft oder e Kand ophalen, no engem Glas Trinker, gitt nëmmen bewäert Alkohol aus eeschte Produzenten. Amplaz vu Wodka kënnt Dir Brannt oder Cognac benotzen, awer Dir kritt eischt e ganz aneren Geschmaach, an zweetens ass dës Optioun net budgetär genannt.
De crémige Likur gëtt séier séier gekacht. D'Crème waarm an engem Kasseroll ouni décke Bänk, an kee Fall dat Kachen. Mir zockeren d'Zocker an d'Zäite vu Vanillis-Kaffi a Kaffi, baken a verloossen eng Stonn. Mir filteren dës Mëschung (et ass besser, doppelt Gaze ze benotzen) an e liicht Pefferkill mat engem Bësch, addéiere grad all Alkohol. Wann alles gemat ass, gi mer eis lëschteg Likör an eng Flasche mat engem dicht verdréchenen Deckel a gitt et op de Frigoen fir e puer Stonnen.
Mat wat fir drastesch Alkohol drénken, entscheet Dir, mee normalerweis gëtt de Gepill separat als enger angenehmer Zousatz fir Desserts servéiert. Et perfekt combinéiert mat Kuchen a Kaffi, Fruuchter, Eis. Dir kënnt et fir Kaffisspezialitéiten maachen. Awer fir d'Preparatioun vu Cocktail Crème Likur ass net konvenant.
Fir Kaffisleen
Wann Dir Kaffi mat Crème oder Glace kaaft, ass et wäert ze preparéieren e Kaffi Likur, e Rezept dee och einfach ass.
Zutaten:
- Crème, déi mat Zucker kondenséiert sinn (néideg vum GOST) - 5-8 St. Läffelen;
- konzentratiséierter Mëllech (och nach GOST) - 1 Glas;
- e staarken Espresso - 50-70 ml.
- vanillin - 1 sachet;
- Brandje (oder Wodka) - 1 Dré (250-300 ml).
Virbereedung
An engem groussem Glas, gitt an d'Mëllech, fügen d'Kondenséiert Creme, de Vanillin an de Kaffi. Klaut dës Mëschung (Dir kënnt
Well déi Leit, déi net gär Kaffi ka maachen, krèm Likor a ouni Zousatzstoffer maachen, ass de Rezept identesch. Wann Dir e klenge Lacker aus Lengt bis zum produzéierte Getränk addéiere kënnt, kënnt Dir en Erdbeerecreme Liqueur oder e Crème-Himbeerbetränk kréien.