In dene meescht Kulturen am Summer op waarmen a waarme Deeg ass et üblech fir cool cool erfrëschende Getränker ze drénken, dorënner Cocktailer.
Stellt Iech vir, datt Dir Gäscht bei der Dacha, Famill oder Kannerfeierdeeg (Gebuertsdag vum Kand), e Buffet-Dinner, e frëndlechen oder romanteschen Dinner, am Allgemengen kann d'Geleeënheet eppes sinn. Zu sou engem Fall ka preparativ Liichtkriibs leckerer Summer Cocktails preparéieren, rezept Rezepter sinn bekannt fir eng grouss Varietéit.
Dir kënnt net nëmmen déi klassesch bekannte Rezepter, Cocktaile maachen - eng interessant a grouss fir fantastesch Thema, besonnesch déi betraffe Kompatibilitéit an authentesch Affinitéit vun de Produkter. Zum Beispill sollt de Cognac net mat dem Cola gemengt ginn, ausser datt Dir e Cocktail "Idiot" mécht, deen zimlech näischt mat der berühmten Roman vun FM Dostoevsky gemaach huet, awer d'Verhalen vun deenen, déi dës Cocktail benotzen.
Selbstverständlech, Summer Cocktailer kann och Alkohol-frei sinn mat Alkohol. Loosst eis e puer Rezepter vum Summer Alkoholik Cocktailen.
Cocktail "Gin-Tonic"
Zutaten:
- gin gin;
- Tonic mat Chinin (Schweppes, zum Beispill);
- Zitroun.
Virbereedung
Drénken sollten ofgekillt ginn (wann net an der Zäit - add d'Eis). Mix gin an Tonic am gewënschten Deel (1: 3). Mir schmücken mat enger Scheff vun Zitrone. Dëst drénkt iergendwou géint verschidden Darminfektiounen. Wann Dir keng fäerdeg Tonic fonnt kënnt, kann et ersat ginn mat selwergemaachte Limonade (Zitroun + Waasser, villeicht Ingwer a Zocker).
Cocktail "Dry dry martini"
Zutaten:
- gin - 2-3 Teile;
- Dréchem Wäermuess - 1 Deel;
- Oliven - 1 Stéck;
- e Scheck vun Zitrone fir Dekoratioun.
Virbereedung
Eng gutt gekulmte Gjin gëtt mat Wäiss Vermouth gemat, an e Cocktailglas gegollt, bis zum Enn setzen mir e jonke Oliv. Side dekoréiert en Glas Scheiss vun Zitrone. Wann d'Gedrénks net Zäit ze killen virum Mëschung, kënnt Dir e trockenem Martini an d'Brëller vun der "Kippeleg" servéieren an 2 Eiswürfel erop setzen.
Cocktailen op Basis vu Rummen (hell a golden) kënne preparéiert ginn andeems se einfach mat Fruuchtapften (virun allem tropesch) vermëschen. Däischter Varietäten vu Rumma sinn méi wéi fir Cocktailer mat Kéiersoart, Kaffi a Schockela, awer dëst ass net eng strikt Regel.
Cocktail "Dark-n-Stormy" (Dark'n'Stormy)
Zutaten:
- Däischter Rum - 80 ml;
- Kalk - 0,3-0,5 Stéck;
- Ingwer ale - 100 ml;
- Äis 2-4 Kubel.
Virbereedung
In Highball (en Héich Glas) liesen iis, rum, ale a squeeze de Kalkjus. Stir, dekoréiert mat Zitrounestil. Mir bedaueren mat engem Strooss, mir drénken suergfälteg, d'Effektiv vun der Entgackung ass gutt ausgedréckt, awer et ass lues a lues.
Loosst eis elo e puer Rezepter vum Summer net-alkoholesche Cocktail kucken.
Gurken-Zitrounfrëndscht Cocktail
Zutaten:
- Waasser virbereet (ka liicht entgéintgefall sinn) - 1,5 l;
- Zitroun - 2 Stécker;
- Kalk - 1 Stéck;
- Gurke jonkt kleng Gréisst - 3 Stéck.
Virbereedung
Gurken ginn gewaschen, d'Spëtze geschnidden, mat engem Messer esou kleng wéi méiglech gestürzt an an engem Krug gestoppt. 1 Zitrone a Kalk ginn mat séissem Waasser dous gespaart, all Fruucht halen entschäerft, an dann - an dënnen Platen a gitt och an engem Krug. Fill alles Waasser. Kuckt de Krug an huelt de Buedem fir 40 bis 80 Minutten. Wann d'Infusioun geklappt ass, denkt Dir, datt et genuch ass, addéiere mer e frësche Jus mat engem Zitrong aus. Mir vermëschen a filteren. Mir servéieren an héije Brëller. Excellent Getränk fir Harmonie a gudder Hautfaarf.
Kale Tee mat Kierstebléi
Zutaten:
- Téi schwarz oder gemierkt mat gréngen;
- Waasser;
- Zocker (wann Dir wëllt);
- frësch Blieder aus schwaarz Kierf.
Virbereedung
Brew-Teeg an der Taux vun 1 Teelöffel pro 150-200 ml. Füügt d'Johannisbat a Blummen (si kënnen e méi zerdréckt ginn). Currant Blieder ginn e spezielle Touch fir de Geschmaach an de Aroma vum Cocktail.
Mir drénken Téi fir 10-15 Minutten, duerno mat Teetbléck, Stralung. Wann Dir Zocker braucht, da klappt et of, wann de Tee heiss ass. Mir killen éischt op Raumtemperatur, an dann am Frigo. Natierlech kënnt Dir dëse Tee frësch gepresst Zitrounejus, Kirschen oder Himbeeren.