Snacks fir Shish Kebab - originell Iddien fir séier Pikniken ze maachen

Oft, noo denken, wann Dir op e Picknick gitt, vill weess net wat Dir Snacks fir e Shish Kebab preparéiere muss, sou datt Dir net hongereg an der Natur bleiwt. Maacht Iech e gudde Dësch mat hell Geriichter a passend fir all Typ Fleesch, d'Recepturen déi et beschriwwen beschreiwt.

Wat ginn d'Schéiser Kebab?

Gitt an d'Natur, ville sinn an der Zäit, zimlech hongereg op der Manéier ze kommen, also musst Dir extra Mëllech mat Iech huelen oder e lichte Miel preparéiren, während Dir op d'Fleesch op de Spieeler opkënnt. All Zorte vu Salade a Snacks fir Shish Kebab hëllefen, sech ze gesiesselen, net de Magen ze schounen mat komplexe Liewensmëttelen, well d'Fleesch fir esou Verdauung schwéier ass.

1. Ideal Snacks fir Shish Kebab - Geméis an irgendenger Form: frësch, gebacken am Viraus am Ofen oder op Kuelen, opgestallt.
2. Bakéiert Pilze gi perfekt mat Fleesch kombinéiert, ideal fir Snacks fit Pilzen, an enger gudder gemëscht.
3. Dachgemaachte Brot op der Feuerwénkel ass eng exzellente Ergänzung zum Fleeschgerüst.
4. Déi populäerste Snack ass e gelaumt Waasser, d'Rezepter vu verschiddener Quantitéiten: mat Esseg, Wäin oder Zitrounesaft.
5. Salade sollt aus frëschgeméissege Geméis zoubereet ginn, ouni datt d'Mayonnaise oder d'Sëll Crème ass. Op engem waarmen Dag, sou e Geri wäert d'éischt zerstéieren.
6. Vergiesst net iwwer d'Zoossen, déi d'Fleesch ergänzen. Si kënne preparéiert Ketchups, Kaukasier Adzhika oder eng speziell preparéiert Sauce aus Tomaten, Kraider a Gewieres.

Brot op de Feier mat Knuewel

Delicious Lecker a knappes Brout bei der Bréck wäert eng excellent Firma vu Fleeschspezialitéiten maachen. Knuewelgeschmack kann op zwee Weeër geliwwert ginn - e pikanen Geméis a fritt Stécker am Brand ze vibréieren, awer Dir kënnt éischt Brong Brot, a fanne mat Knuewel a Geméis-Ueleg.

Zutaten:

• Baguette - 2 Stéck;
• Knuewel - 4 Zänn;
• Olivenueleg - 50 ml;
• Oregano.

Virbereedung

1. Kachen d'Baiett an d'Stécker 1.5 cm déck.
2. Fry op e Feierfeier bis goldene Braun.
3. Mëschung vum Ueleg, gehackter Knuewel an Oregano.
4. Huele Wäiner Brote mat aromateschen Dressing.

Mushrooms op de Grill op dem Grill

Duuscht gutt schmaache Champignons op dem Grill, sinn nach méi appetitlech, wann Dir mat engem gudde Mëschung pre-marinéiert. Champignons absorbéiert d'Aromaen an Aromen vun Gewierzbicher, also ze iwwerdréit net mat hirer Ergänzung, sou datt de natierleche Pilzgeschmack vun dësem exzellente Snack no dem Shish Kebab net gepuscht gëtt.

Zutaten:

• Champignons grouss - 10-15 Stéck.
• Olivenueleg - 100 ml;
• Zitrounejus - 50 ml;
• Schwaarzer Peffer, Salz;
• gehacktene Gréng;
• Knuewel - 2 Zänn.

Virbereedung

1. Waassert de Pilz an setzt se an eng Schossel.
2. Mix all d'Ingrediente fir d'Marinad, d'Pilze pour, 2-4 Stonnen.
3. Fry Champignons fir 5-7 Minutten am Spill.

Appetit vu Geméis un Kebab schesch

Garnéieren aus Geméis zu Shish Kebab kënnen op verschidden Aart a Weis berücksichtegt ginn, andeems d'Viraussetzungen vun all Eater regelen. D'Zuel vun der Nahrung kann op Gurken, Tomaten a mat Ueleg begrenzt sinn, awer Dir kënnt d'Palette vun Platen mat Auberginen, Zucchini, Pärp erofhuelen. Garnesch sollt minimalistesch sinn, sou datt de Buedem vun der Haaptgeriicht net bremsen.

1. Liichte Snacks fir Shish Kebab kënne preparéieren am Viraus - Bakken Geméis am Haus am Ofen oder Fudder an enger Pan.
2. Vu Auberginen oder Zucchini kann Dir Rollen maachen oder se mat Geméis oder Fleesch gemëscht benotzen.
3. Tomaten sinn mat engem Gemësch vu Brinda a Knuewe gefloss.

Appetit vu Aubergine bis Schesch Kebab

Nodeems Dir Geméis op dem Grill Grill kukst, musst se preparéiert sinn. Eggplants sinn an praktesch Stécker geschnidden an 10 Minuten gesalzt fir d'Batterkeet ze halen. Fir all aner Virdeeler fir esou ee Snack fir Fleesch Schéiser Kebab ze preparéieren, Auberginen absorbéieren vill Ueleg a séiss Juicy a net ganz héich Kalorien.

Zutaten:

• Aubergine - 2 Stécker;
• Geméishalter - 50 ml;
• Knuewel - 2 Zänn;
• Zitrounejus - 50 ml;
• Oregano an Thymian - duerch Prise.

Virbereedung

1. Mixen drasend Kraider, Knackelte Knuewel, Zitrounjus an Botter.
2. Eggplants geschnidden an Platen, ouni Bitterkeit ze halen, se salzeg 20 Minutte laang.
3. Setzt d'Geméisschnëtt op der Kockelcher a futti fir 5 Minutten op all Säit.
4. Huelt den Auberginen op der Schossel a gitt op e puehend Dressing.

Tomato-Aepfer fir Shish Kebab

Delicious a gärent Vorspeis vu Tomaten mat Zwiebelen ze schéisse Kebab, perfekt Erofhuelen vum Fleesch. An der Moderatioun ass de schaarf a würdegt Zousatz esou lëschteg datt et eischt éischt giess gëtt. Den Haaptattraktiounen vun der Füllung ass Hunn, et weist e klenge Geschmaach vun Gewierze a mécht de Snack méi gesat.

Zutaten:

• Tomaten - 4 Stéck.
• Zon - 3 Stéck;
• Knuewel - 3 Zänn;
• Zitrounejus - 20 ml;
• Hunneg - 50 g;
• Olivenueleg - 100 ml;
• frësch Basil - ½ Bleistift;
• Mëschung vu Pfeffer, Salz.

Virbereedung

1. D'Tomaten mat Tassen ze schneiden, Zwëschenhënn Réng.
2. Mix Salz, Aromen, Gourmand a Botter an Zitrusjus.
3. Huet Hunneg a gehackte Basil, gehackt Knuewel an alles gemengt.
4. An engem Container déi Tomaten a Zwiebel iessen an d'Schichten setzen, d'Marinade zitt, d'Cover abréien, e puer Mol schüttelen.
5. Marinesch e Snack fir eng Schesch Kebab wäert 2 Stonnen daueren.

Lecker Zwësche ze schéisse Kebab - Rezept

Dir kënnt verschiddene Weeër schmuele Zwergen a Schesch Kebab marinéiren. Fir d'Fëllung Geméiss benotzt een gemeinsame Esseg, Apfel, Balsam oder Wäin. Wann esou en Komponent net mat all de populäist ass, kënnt Dir d'Zwiebelringen an Granatapfel oder Zitrounak ze iessen, an d'Geméis ergänzen mat Kräider a Gewierzer.

Zutaten:

• Zon - 4 Stéck;
• Esseg 9% - ¼ St.
• Waasser - 1 Element;
• Mëschung vu Pfeffer, Kraider.

Virbereedung

1. Zéit d'Zwiebelen an d'Halschent Roude.
2. Pour Essig a waarme Waasser.
3. Füidd Iech d'Mëschung vu Pfeffer a verloosse fir 2 Stonnen ze marinéieren.
4. Maacht d'Marinad an d'Mëschung mat geschnidden Krautmëschten a servéiert.

Salade fir Schesch Kebab

Maacht e Salat fir Shish Kebabs ze preparéieren kann all kachen. Déi ideal Iddi ass all Zorten vu Geméiskombinatiounen, mat enger gudder gemëschte Mëschung. Et ass net néideg fir d'Oliven oder Vinaigrette ze kachen, si verschlafen séier a generell net ganz gutt fir de Goût vu Schesch Kebab.

1. Gitt net hart oder verarbeitert Kéis fir de Salat, et wäert sech an der Hëtzt schmëlzen an de Schmaach ganz onattraktiv maachen. Wann et e Besoin fir eng Ingrédit brauch, ersetzen se mat Kéis oder Adyghe Kéis.
2. Een einfache Salat vu Gurken an Tomaten, wäerte vill méi schmaachen, wann Dir et mat Olivenueleg, Zitrounjus an Knuewel bemoolt.
3. Vill Faarwen fir Fleesch Schish Kebab direkt op de Feier gekocht ginn, doduerch gëtt e exzellente Salat mat engem Geschmaach vun der kaukasescher Kichen entdeckt.
4. Fëllt Salate net mat Sauermëllechoasen. Gitt Preferenz fir Ueleggemëschen an Adzhika.

Tbilissi Salade fir Schesch Kebab

Delicious Georgianesch Salat vu Geméis zum Schesch Kebab gëtt séier preparéiert, ouni komplexe a ongerecht Zutaten. Am klassesche Rezept kënnt der Raffine vum Rëndfleesch, et kann sécher aus der Kompositioun entlooss ginn oder duerch roude Konserven ersat ginn. D'Basis vun ongewéinlecher Geschmaach gëtt mat Nëss a Koriander erstallt.

Zutaten:

• Bulgaresch Peffer - 200 g;
• Konserven - 280 g;
• Knuewel - 4 Zänn;
• rout Zwëschel - 2 Stéck.
• Koriander - 1 Bunch;
• Ueleg - 50 ml;
• Wäin - 20ml;
• Nëss - 2 Handvoll
• Salz, Hops-suneli.

Virbereedung

1. Rub Knoblauch mat Salz, Gewierz a Botter. Add den Wäin Esseg, rousen.
2. Schneede vun de Pfeffer a Zwiebelen an d'Halschent Réng.
3. Geméis mam Bounen gemengt, addéiert Greens, Saison mat Sauce.

Armenian Salade fir Schesch Kebab

Armenesches Snack fir Schesch Kebab ass vun verschiddene Geméis virbereet ginn. D'Haaptmerkmalt vum Dëppe ass d'Bratsche vun all Eeeplantater a Pärelen an d'maximal donkel Faarf, bal bis zur Schwéngkraaft, da gëtt d'Schiel vu waarme Geméis geholl. Den Geroch vum "Damp" an dësem Behandlungsverfaassung iwwerhuelen all d'Léiwen vun der Caucasian Kiche.

Zutaten:

• Pfeffer - 5 Stéck.
• Aubergine - 5 Stéck.
• Tomaten - 6-7 Stécker;
• Zon - 3 Stéck;
• Blummen - 80 g;
• Zitroun - 1 Stéck;
• Salz, Schwaarz, Botter.

Virbereedung

1. Wäermt d'Geméis, d'Zwiebelen schielen.
2. Op dem Grill gitt de Geméis, brong aus allen Säiten fir 5 Minutten.
3. Gidd d'Geméis aus dem Grill of an bruecht direkt Kale Waasser.
4. Peel net aus der Peel eraushuelen, d'Somen aus dem Pabeier entfernen.
5. Kuckt alles an engem grousse Container, addéiert Greens.
6. Saison mat Salz, Gewierz, Zitrounjus an Botter.

Warm Salat fir Schesch Kebab

Ee Salat op Holzkierper op eng Schesch Kebab preparéiert direkt nom Bakblaar. Am Prozess vun der Fruucht vum Haaptalta gëtt d'Geméis aus engem gudde Mëschung marinéiert, duerno op enger Kasserol servéiert a servéiert e waarme Vläicht, gesond mat engem gudde Séiss. D'Zesummesetzung vum Salat kann u säin eegene Goûte agefouert ginn, Zousatzstécker ginn oder duerch aner Zutaten ersetzen.

Zutaten:

• Aubergine - 1 Stéck;
• Pfeffer - 2 Stécker;
• Zonamsalat - 2 Stécker;
• Sellerie - 1/2 Stack;
• Spargelen - 100 g;
• Zuccini - 1 Stéck;
• Olivenueleg - 50 ml;
• Jus vun enger Zitroun;
• Getreidennoten - 50 g;
• Salz, Pärp, Oregano a Thymian.

Virbereedung

1. Rub Knoblauch mat Salz a gedréchent Kraider, addéieren Moschter a Zitrounejus.
2. Eggplants geschnidden an Platen, addéieren Salz a verloossen 10 Minuten, duerno spëtzen.
3. Pepper an d'Véierschnëtter, Zwiebelen a grousse Scheiwen, Zucchini mat dënnleche Placken geschnidden.
4. Op der Grillplaz eng eenzeg Layer vun Aubergine, Zucchini, Spargel, gehackte Sellerie, Pfeffer an Zwiebelen.
5. Fir op e Feier ze briechen bis zu gëllenbraun.
6. Gitt Geméis op engem Iessen a Saisonsooss mat Sauce.
7. Serve de Salat direkt mat engem Schesch Kebab.