Lachs Suppe mat Crème

Wann d'Fro vum Owend Menü net iwwer d'Virdeeler a kal kalem Inhalter vum Dëppe ass, wählt Iech séchert fir Lachs mat Crème an der Zesummesetzung vun enger Zëmmercreme Soup. Glécklech lëschteg Geriicht wäert net egal sinn wéi d'Fëscher, awer och Vergnügeren vun guddem a süßleche Liewensmëttel am Allgemengen.

An dësem Artikel gi mir e puer Rezepter fir Crème soupes mat Lachs ze maachen.

Lachs Suppe mat Crème

Vom Lachs hutt Dir e schaarf a ronderëm preparéiert Ouer , wat ka wirtschaftlech gekacht sinn, mat der Schwanz an dem Kapp vu Fësch fir d'Nier am Rezept.

Zutaten:

Virbereedung

Loosst Iech Iech soen wéi d'Zopp mat Lachs an Rahm ze koennen. D'Koppelen an d'Schwänzchen vu Saass sinn voll mat kalem Waasser, fënd e Fenchel a Bucht ze addelen, op Feier setzen. Kachen d'Ueleg fir ongeféier 30 Minutten iwwer e klenge Feier.

Peel de Kartoffel a schneide se an d'Kibels. Loosst eis Eegelen mat dënnleche Ringen schneiden loossen a lass loossen, bis mëll an der Botter. Ready Fisk Boule percolat duerch 2-3 Schichten vun Gaze, a futt d 'Fëschpulpe aus de Knuewel.

Mir setzen Kartoffel an de Buedem a kach et bis fäerdeg, et erginn leeks, Fësch a Crème, aus der Hëtzt, der Saison an de servéieren. Als Verzierung op de Placke kënnt Dir dënn Bunnen vu geräusächtem Lachs laachen a mat engem klenge Fengel stierzen.

Rezept fir Kéiszopp mat Lachs an Crème

Dëse Frittkéis ass net nëmmen een Zousatz fir Brout Toast, awer och e perfekte Dressing fir Zopp. Maacht sécher datt Dir dëst Test mat der Testerprüfung testen.

Zutaten:

Virbereedung

Mir schmuddelen d'Botter an engem Kasserollen a fritt Zwësche bis weich. Fett eng kleng gréng Zwerg, geschnidden Tomaten ouni Haut a Stéck geroossene Lachs. Fült alle 3 Minuten zesummen, da fügt d'Miel a weider fir eng weider Minutt ze kachen. Fëllt d'Base fir Zopp mat Waasser, bréngt ze kachen, reduzéieren Hëtzt a kachen 20 Minutten. No der Zäit ass d'Soup ze schmaachen an d'Spinat ze addéieren. Mir kuken eng aner 5 Minuten. Zweetens, Crème Kéis an Zitrounejus ginn an d'Pan gesat.

Et bleiwt just nach fir erëm de Geschmaach vum Plangegeschmaach ze kontrolléieren an Dir kënnt d' Kéisezerscht op den Dësch leeën, dekoréiert mat gréngen Zwiebel.

Schnelle Soup Lachsen mat Rahm

Mir hunn scho geléiert wéi een Zoppen duerch frësch a geräuscht Lachs mat Rahm ze maachen. Elo ass et de Wende vum Rezept mat der Participatioun vu Konserven. Eng séier a einfach Manéier ze ernären an geschmackvoll Fudder fir d'ganz Famill gëtt an de Rezept ënnendrënner beschriwwen.

Zutaten:

Virbereedung

Botter geschmolt an gemëscht mam Olivenueleg. E Späicher vu Speck gëtt geschnidden a verdréint fir eng ölesch Mëschung, fritt 5-7 Minuten. Fuert Zwiebelen a Knuewel zum Speck, fritt 2-3 Minutten, bis d'Zwiebel soft ass. Füidd d'Miel a friessen fir 1-2 Minutten.

Fëllt d'Base fir Zopp mat Bouillon, bréngt e Kachpëllen, reduzéiert de Feier. Setzt d'Zitroune, d'geschnittene Kartoffel, Mais a koch fir 15-20 Minutten, bis d'Kartoffelen mëll sinn.

Mir fëllen d'Zopp mat Rahm, koch fir 2-3 Minutten. De preparéierten Platen gëtt mat Salz a Pärser geschmaacht. Mir servéieren heisse Soup mat Crckere oder Croutonnen, dekoréiert mat Blummen.