Cod mat Tomaten

Ee Kuch mat Tomaten, gekacht am Ofen, kann als echt kinneklech Dinner bezeechent ginn! D'Kombinatioun vun reenen Geméis an Ausschreiwung ass fir all de Geschmaach vum Dësch. D'Rezept fir Kaczel mat Tomaten ass extrem einfach, awer d'Quantitéit vun Zutaten, déi Dir ëmmer änneren an Wëllen a Stëmmung. Och den Fësch fir Fësch ass kombinéiert mat all Zaloten, Geméis geschnidden a Sandwichen.

Looss eis Kënschtler mat dësem liicht a sënnvollen Iessen un.

Cod aus Tomaten

Zutaten:

• Cod Filet - 1 kg;
• Zon - 200 g;
• Muerten - 300 g;
• Tomaten - 500 g;
• Sourcreme - 6 Zoppeläffel. l.;
• Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. l.;
• Greens vu Dill a Péitert.
• Salz a Gewierzer - fir ze schmaachen.

Virbereedung

Fësch ginn opgerullt, gewascht, gedrockt, geläscht a Knäppercher. Niewt de Schnëtt mat kleng Portioune verkierzen an op e Bakbutt plackéieren. Duerno, Salz a Pabeier. Zwouwen a Karottenbléien sinn mine, a schéngen wéi Dir et gär. Dann liicht d'Fruucht a frittéiert Panne, gefëllt mat vegetabelen Ueleg, addéiere séiss Rahm.

Duerno wäschen d'Tomaten a geschnidden an halle Réng. Geméis frittéiert an séiss Crème mat Tomaten gemëscht an op Fëschfilet gesat. Fannen den Uebst an engem virofhängege 180 ° Opléisung fir 40 Minutten virum Appetitkrust. Ier Dir mat Kräider sprëtzeg ass, kënnt Dir mat Zitrouneschnisser dekoréieren.

An elo ginn d'Kiche mat Tomaten a Kéis e Kachen unzebréngen. D'Platen ginn och preparéiert einfach an onrepresentéierter.

Cod Rezept mat Tomaten a Kéis

Zutaten:

• Cod Filet - 800 g;
• Tomaten - 2 Stéck.
• Sauer Creme - 4 Zoppeläffelen. l.;
• Knuewelcher - 4 Nuechten;
• Kéis aus héiche Sorten - 100 g;
• Geméishalter - 1 Zoppeläffel. l.;
• Salz a Gewierzer - fir ze schmaachen.

Virbereedung

Fësch ginn opgerullt, gewaschen, gedrockt, geschleeft a geschleeft, geschnidden an dann gesalzt a puër. Als nächst wäerte d'portugéiert Stécker op engem gefëscht Bakblech ginn. Da sprëtzen de Fësch mat geschältem e fein gehackte Knuewel. Top mat séiss Crème. Tomaten gewascht an an dënneg Hallefkreesser geschnidden, hu mir op Top an Salz setzen. Awer de Greens, de Feinschnouer, de Kéise maachen, am Géigendeel, mat engem klengen Roda. Dann gemengt déi zwee Zutaten a sprëtzen de Spull.

Fësch Fësch am Ofen fir eng hallef Stonn an e virgemaachten Ofen op 200 Grad. Dir kënnt d'Schlauch sou waarm a kale loossen. Och Fësch mat Geméis an Kéis ass e ganz nëtzlecht a einfache Mëttegiessen, fir datt Dir et färst an d'Schliessegkeeten an d'Vegetarier kënnen ernéieren.