Firwat ass alles alles lecker schued fir Gesondheet a Taille? Wien ënnert eis huet nach net esou eng Fro gefrot, mat engem eisen Ustrengung vu Wëllen, an hie selwer duerch d'helleg Vitrine vu Fastfood. Allerdéngs ass alles net sou schlecht. Also séiss zum Häerz a méngem "Schued" kann heem kukéiert ginn, awer an enger méi gesünderer Versioun, an haut schwätze mer iwwer knuspekter Fritten.
Frësch Fréiseng an den Ofen - Rezept
Obwuel d'Ueleg an dësem Rezept ëmmer nach gebraucht gëtt, awer seng Quantitéit minimaliséiert gëtt, an sou eng Kéier op der éischter Approche kann een Diät zimlech Nahrungsfäegkeet genannt ginn. Dëse Kartoffel gëtt duerch Analogie mat Chips am Ofen preparéiert .
Zutaten:
- Gromperen - 8 Stéck.
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Kraider Provencal (trocken) - 1 Tess. Löffel;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir schneiden Kartoffel a schneiden se mat Stroosse wéi och fir Tiefseegen, Sallung, Gewierze mat Gewierzer a Botzmëttelen a vollem Miessung: all Kartoffelbar sollt mat engem dënnegen Uelegfilm bedeckt ginn (dëst ass bequem fir den Bake fir d'Baken ze maachen).
Mir setzen dës Gromperen déi op dës Manéier an engem Layer op der Pergamatioun mat Bakblech virbereet ginn. Bake op ongeféier 250 Grad Uewen fir ongeféier ongeféier eng Stonn, bis zur Bildung vu Krust. An dësem Prozess e puer Mol zéien d'Bakblech a mëschen d'Kartoffel.
Füllen déi grouss Scheichen aus Kartoffel mat Ueleg a Gewierz, Dir kënnt d'Rezept fir Fritten änneren, an e Kartoffelrezept an engem Landstil .
Fréisse Fritten am Protein am Ofen - Rezept
Besonnesch fir déi, déi gewinnt sinn an de Kalorien Fanatismus zielen - net e Fouss vun Fett! Bitt esou eng Gromper op Är Kanner, a si vergiessen dat wat McDonalds ass.
Zutaten:
- Gromperen - 7 Stéck.
- Ee wäiss - 2 Stéck.
- Paprika - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz, Pabeier schwaach Buedem - fir ze schmaachen.
Virbereedung
D'gewascht, gescheed Kartoffelen ginn an Blöden mat enger Décke vu ronn engem Zentimeter geschnidden. Squirrels mat Salz, dat zu weiche Spitzen ass, kombinéieren se mat de Gromperen a mëschen och gutt fir all Scheffelen ze späicheren. Mir hunn d'Kartoffel op de Bakblech verdeelt a bedeckt mat Pergament a sprëtzen mat Paprika, déi net nëmmen Aroma a Aroma, awer och e schéine hell Schatt.
Mir schécken de Frittelen an e virgemaachten Ofen op 230 Grad. No e puer Minutten reduzéiere mir de Feier op 200 Grad. Nëmme eng hallef Stonn - a roude Kalorie Fritten gëtt bereet. Vergiesst net datt et e puer Mol ëmgeet. De Protein hält Feuchtigkeit drënner, sou datt d'Kartoffel brusochki net dréckt.
Duerfir servéiere mir se op den Dësch. Mat Tomatenooss oder gréng Salade, als Haaptplat oder Garnéieren, mä déi fresch frësche Bakbueren an de Backofen mussen all giess giess a crunchy giess ginn. Genéisst