Salade "Sonnenblume" ka kaum geschmaacht ginn op Nourcen nëtzlech a gesond, awer heiansdo zum Beispill op Feierdeeg, déi Dir selwer verwinnt, an och Gäscht a Stéit. D'Rezept fir dës Salade ze kachen ass net ganz komplizéiert, déi Haaptschwieregkeet ass e Wonsch a e bësse Fantasie. Loosst eis e puer Rezepter fir dësen Zalot kucken.
Salade "Sunflower" mat Poulet an Champignons
Zutaten:
- Champignonen (frësch oder giel) - 350 g;
- Häre Kéis - 150 g;
- Poulet (Brust) - 350 g;
- Eier vum Poulet - 5 Stéck.
- donkeler Olivebierg ouni Gras - 1 kleng Glas;
- Chips - 1 Mëttespack;
- Mayonnaise (Virdeeler);
- Geméiswierk fir Frigoen;
- Zeller;
- Péitersegelen.
Virbereedung
Huele Brouh kachen an salzee Waasser mat engem Lorbeerbléien a Päffercher. Fleesch gëtt aus de Buedemittel extrahéiert, liicht gekillt an a kleng Faarwen geschnidden. Mushrooms gi first washed a verwinnt an enger Koler, dann gereinegt a feinhäerzeg. Kuckt d'geschniddene Zwiebelen of a schneiden zesummen mat de Pilz op déi niddreg Hëtzt. Huele d'Eeër kachen, kille Waasser a killen op e grousse Riet (oder geschnidden an Stréim). Kéis ass op der Mëttelerrouss. Oliven an d'Halschent geschnidden.
Loosst d'Ingredienten an Schichten op der Platen setzen. Déi éischt Hickfleesch, Top - eng Schicht vu Mayonnaise. Niewendrun eng Schicht vun Zwiebel-Pilzmëschung. Eng Kéier Schicht vu Mayonnaise, op Top - geradelt Eeër. Och erëm Mayonnaise, op Top - geréit Kéis. Mir zéien suergfäeg e "Mesh" vu Mayonnaise. An den Zellen "Netz" setzen d'Halschent vun den Olivette. Et wier gutt fir de Salat am Frigoen ze killen an waacht eng Stonn oder zwou bis se richteg gutt ass. Direkt nom Droit verbrenne mer op der Kante vun den Speisechips , oder souguer besser - dënn Ronnen Scheuselen aus Wurstkéis. Mir dekoréiere mat Grénges. Mir servéiere mam Tableau.
Salade "Sonnenblume" mat geräiftem Poulet an Ananas
Zutaten:
- geräiftem Huebe Brust - 1 Stéck.
- Konsumm Mais - 1 Topf;
- Ananaspueren (Konserven) - 1 kann;
- geréit Kéis - 200 g;
- donkelt Olivebierg ouni Gras;
- Mayonnaise;
- Péitersegelen;
- Kéiswurst.
Virbereedung
Mir schloe Fleesch mat klenge Cubes, Olivien an der Halschent. Öffne d'Gären mat Ananas an Mais an de Séiss Salz.
Déi ënnescht Schicht gëtt Mais erfonnt, duerno - Huhn, eng Schicht vu Mayonnaise, eng Schicht vu geräiftem Kéis, eng Schicht aus Ananas cubes, eemol méi Kéis. Mir maachen e "Mesh" vu Mayonnaise an d'Hälschent vun den Olivien an de Zellen. Op der Kante leie "Blummen" vu dënnen Scheuselen aus Wurstkéis. Mir dekoréiere mat Grénges. Mir bedaueren mat Béier. Salade mat gefëmmt Hähnchen ass fäerdeg!