Beets mat Prongen

Salope sinn aner. Keen Zweifel beméien datt nei Varianten fir al Populatiounen erfreebar ginn an och nei Saloten sinn, déi vun onerwaarten Iddien iwwer d'Kompatibilitéit vu Produkter a Methoden vu Virbereedung ënnerscheeden.

Ee vun den onorganiséierte, awer ganz harmonesche gastronomesche Kombinatiounen an enger Salade ass eng Rüpp mat Prënzen. Prongen enthalen e ganze Set nëtzlech, a leider leider e puer schiedlech Substanzen, a wéivill Zuel kann duerch onbestänneg Handhabung erhéicht ginn. D'Tatsaach ass datt fir d'Prongen eng visuell Attraktiv Presentatioun hunn, hunn d'Verkaafen oft d'Verzerrung vun der klassescher Method fir d'Veraarbechtung an d'Virbereedung vum Produkt z'erreechen. Eng gutt Prouf soll net glanzlech sinn (wann et glanzeréiert - mat Glycerin veraarbecht ginn) an eng brong Faarf (wann d'Braun, dann mat kochendem Waasser behandelt gëtt).

Sot Iech, wéi Dir Rüschen mat Prënzen mécht.

Fir dës schaarf a würzeg Salat ze preparéieren, ausser Roude a Proune brauche mer Nuss a Knuewel, wéi och Dressing (klassesch onweetener Joghurt, donkel Crème, Mayonnaise).

Natierlech, iergendwann, ier Dir gebraucht Prengs ze benotzen, kochend Waasser ginn, 15 Minuten daueren, a wäiss dann d'Waasser ofraff an d'Knuewecher ze brengen.

Rezept fir Rëndel Salade mat Prongen, Nëss a Knuewel

Zutaten:

Virbereedung

Vläicht gëtt et Léifer vun roude Rousen - fir si ass méi einfach. Am Allgemengen kann de Kriibs oder d'Kichen (kann an der Folie sinn) am Ofen fir 40-50 Minutten. Cool a propper (wann gekachtelt - an kale Waasser). Nuts ginn an engem drëchenen Pan. Da kënnt Dir d'Rüschen mat engem Messer mat dënne Kuerzbussen oder Stréie feeën a schneiden d'Nëss (Kneelen) an d' Prongen . Wien eng méi delikte Beschaffenheet vun der Salade liest - e grousst Raaster fir Rüben a Nutmilk oder e Kaffi-Mier, e Kombinatioun. De Kéise gitt op de Raster.

Elo sti presentéiere mir de Tankstellen. Wann d'Matoneise benotzt gëtt, ass et besser, et selwer ze kachen. Joghurt, Mayonnaise oder séiss Crème mat pressem Knuewel, addéiere méi kleng Nuechten an Vanill. D'Inklusioun am Betrib vu Mandel Likwer gëtt dësen Zalot e unique Schéine kritt.

Mix all d'Ingredienten an engem Salat bowl, fëllen mat engem Dressing a mix. Verpaackt mat geraftem Kéis. Dëse Salade gëtt gutt mat Fleeschschnëtter a staarken Spezialen (Madera, Malaga, Sherry, Hafen, Vermouth) servéiert.

D'Rezept fir Räiche goufen mat Prounen verwonnt

Zutaten:

Virbereedung

Préparéiert Prongen ouni Pech goufe mat engem Messer net ze fein. Mir reiben d'Rüschen op engem grousse Riet (oder geschnidden an Bande). Mir léisen de Rëndel an de Kasseroll an Ueleg a süde op niddereg Hëtzt bal bis zur gewënschter Bereet. Wäin drénken a Prüfen addéieren. Verléiert méi Zäit (Minuten 8), rŽit, elo ouni Deckel. Saison mat Gewierzer, addéiere Sëll Crème, Buedemähn a Kraider. Wär op weider 5 Minutten a kee Brout. Servéiert mat séisser Raisins vun jüdeschen Wodka.

Baked beetroot Soup mat Prongen a Nëss

Kach brauchs de eng Form. D'Verhältnisser vun de Produkter sinn ongeféier gläich wéi déi meescht Rezepter (kuckt hei uewen), awer amplaz vu Buedem, gëtt 1-2 Eeër gebraucht.

Virbereedung

Gegrëfte Rüben (scho préparéiert), Buedemäse, gehackte Prongen a Kiewer gi mat dem Ee gemëscht. D'Form mat Ueleg schmiere (Dir kënnt mat Bakpapier opmaachen) a verbrennen d'Mëschung. Fëllen am Ofen fir 25-30 Minutten.

Et sollt beacht ginn datt all dës Platen ganz kaloresch sinn.