Wann de Frigo gebraucht gëtt, awer mir mussen dréngend e gudden an zefriddegen éischte Wee virbereeden, et ass eng exzellente Léisung fir de Problem. Dëst ass wéi eng originell a schéiner Kéis Suppe op Basis vum populär Produkt zu Sowjetszeechen gëtt - veraarbecht Kéis. Laut alen Erënnerunge sinn ee oder e puer vun dësen Silber Barren ëmmer an de Eck vun de Frigoen fonnt.
Produzenten ginn derzäit veraarbecht Kéis mat verschiddenen Aromen a Fëllstofferen (Speck, Greens, Pilzen, Paprika), wéi och mat verschiddene Fettgehalt. Dëst ass eng exzellenter Optioun fir Suppen mat verschiddenen Aromen a Zutaten ze maachen.
Also, wéi een eng Kéisesuppe mécht?
Hei ass de Rezept fir Kéisesuppe fir 3 Liter Waasser:
- 3 Kaffi veraarbecht mat all Goût;
- 2-3 Medaile vu Gromperen;
- 1 Muert;
- 1 Zeller;
- Salz, Päfferk, Gewierzer, Greens fir ze schmaachen.
Wann Dir de Volume vun der Zopp op der grousser oder méi kleiner Säit änneren wëllt, da musst Dir d'Liicht vum Waasser mat der Kaf vun 1 Kéiser pro 1 Liter Waasser zouhuelen. Huelt e Pot vu Waasser op de Feier, bis d'Waasser killt, d'Kartoffelen mussen gereinegt ginn an an d'Kibbel oder Stréim. Huelt Kartoffelen an Zoppen a koennen bis hallef sou mëttlerer Hëtzt gekacht ginn.
Fein zerscht an zwengelkarotesch Mierzekittelen ginn op Geméiswierk bis zu Golden a faarwen a gi sinn och an d'Zopp zerwéiert.
D'Zopp sollt Salz, Pabeier fir ze schmaachen, et ass och gutt fir krank Kräider - Zig, Marjoram, Oregano, Péitert ze addéieren. Nodeems d'Kartoffelen hallef gekacht sinn, gëtt de Kéis op d'Zopp gemat ginn op e grousse Raster. Wann Dir dat virdru gemaach hutt, kënnen d'Kartoffelen net koachen. Fir déi rescht Zäit, de Kéis wäert schmëlzen a gleichméisseg iwwer d'Zopp flësseg sinn. Gitt et besser nach 15 Minutte vum Gefrierenden, wann de Kéis färdeg gëtt.
D'Zopp ass op déi héijer Hëtzt gekacht ginn bis de Kéis komplett opgeléist gëtt an d'Päerd sinn bereet. An der leschter Minutt Grénges an Knuewulls ginn addéiert, no der Käsesuppe ass gekacht ginn, et muss 10 Minutte verlooss ginn.
Eng exzellente Variatioun vum Rezept, wéi Dir en Geméis Kéiser Pure preparéiert hutt - méi Potatoen ofhuelen oder ersetzt mat enger gläichwäerteg Quantitéit Choufleur, Broccoli. No der voller Virbereedung vum Geméis, awer virum Gerappt de geräiftem Kéis, d'Geméis ginn aus der Bouillon ausgemaacht a mat engem Mixer zerdréckt oder duerch e Séi verdott ginn.
Och gutt an dëser Zopp si Bounen, Salat, Mais an aner Geméis, Pilze, déi Haaptschwieregkeet ass net ze iwwerdréit an eng Suppe vu Kéisesuppe mat Kéis ze maachen.
Serve Kéis Suppe mat séisser Crème, frësch Brout oder knuspueg Croutons, Kriibsen.
Als Grondlag, niewend dem Geméis, kënnt Dir Fësch, Pilz oder Fleesch bouwen, Auswiel fir Fëllen Kéis mat de gudden Goûten oder klassesch cremig.