Wann Dir Är Ernährung kuckt a versicht d'Gewiicht ze verléieren, geet d'Muffins (an hirer klassescher Form) temporär vergiess ze ginn oder duerch dësen ongewéinleche Analog ze ersetzen. Huele Muffins besteet aus Huhn Minzefleesch a gi mat Gewierzer oder Geméis, Kraider, Speck, Kéis ergänzt. Am fertigen Produit sinn e Minimum vu Kohbhydraten a maximal e Protein.
Huele Muffins mat Kéis - Rezept
Wann Dir de Goût vu Huet diversifizéiere wëllt, da sidd Dir ausser Kaffi och Kéis. Verschidde Kéisesorten gi verschidde verschidde Goûten zum Dier.
Zutaten:
- Poulet - 380 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- e Siler vun Sellerie ;
- gedréchent Zwiebelen - 1 Teelöffel;
- eng Mëschung aus Sauerakommes fir Huebe - 1/2 Teelöffel;
- geréit Kéis - 85 g.
Virbereedung
Huelt den Huhn an d'Fleesch a Fleesch a schéissen d'Eeër. Zousätzlech Gewierzer aus der Lëscht, an dann hënnescht Sellerie Steng. Déi lescht Touch ass gerett Kéis. Mellt déi preparéiert Mëschung grondsätzlech mat engem Mixer fir eng pastepott Masse ze kréien. Nees, vergläichen d'Huewenfaarf iwwert d'sechs Zellen vun der Mufferschimmel a schécken alles fir eng halleft Stonn op 180.
Huele Muffins mat Pilz am Ofen
Hiert Kéis hëlleft dem Proteingehalt an der Fertegalette souguer méi héich ze maachen. Maache keng Angscht virun engem komeschen, op den éischte Bléck, Kombinatioun vum Hickfleesch a Kéisezäit, well d'Resultat iwwerraschend schmackhaft sinn, an et ënner anerem nëtzlech ass.
Zutaten:
- Häre Kéis - 65 g;
- geréit Kéis - 35 g;
- e puer Olivebranen;
- Champignonen - 115 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Getrockenen Knuewel an Oregano - 1 Eeërbecher;
- Pouletfilet - 740 g;
- Prise paprika.
Virbereedung
Kuckt d'Pilze, d'Fragmenter, gesond mat Kraider a Salz.
Fir d'Mëschung méi homogène ze maachen, ass et besser, e kruzialen Mixer ze benotzen. Kaffi zesummen Kéis, Huet an Häre Kéis. Salze alles a mixen mat dem Ee. Doduerch Champignons, Prise vun Salz a Paprika. Mass, an hirer Konsequenz mat Mousse, op sechs Zellen aus der Guhr ze verbannen, schécken op eng hallef Stonn um 180. De Muffins vum Hickelefridd kann ofgebaut ginn oder ofgeschwächt ginn fir dat ze vermeiden, dëst wäert d'Konsequenz vum Gericht net beaflossen.
Muffins aus Hënn Brust
Wann Dir Huese gekacht huet, kënnt Dir och op Muffins benotzen, baséiert op dësem Rezept.
Zutaten:
- Hickfleesch - 190 g;
- Crème - 55 ml;
- Botter - 35 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Miel - 115 g;
- Bakpulver - 5 g;
- Péitersegelen.
Virbereedung
Huele se an d'Faseren geschnidden an hunn se an d'Zellen aus der Guhr mat Muffins gesat. Séiss d'geschmëlzene Botter mat dem Ee a Crème, a fanne dann d'Miel mat de Bakpulver. Mat engem prettegen Test, gitt de Poulet an alles schécke fir 20 Minuten bei 180 Grad ze Bakplatzen. Spréngelen mat Péiterséil am Finale.