Mat villem séissem Geschmaach vum Produkt gefriess gëtt et der Geleeënheet datt se als nëtzlech Mëllech drénken an den Haaptinhalter fir Pikanen, Pies, souffle a Vitamin Cocktails benotzt . E perfekte Beispill - en Teat fir e Burger fir flaach Kuchen mat verschiddene Fëllungen, wat Iech erlaabt an einfachen a leckeresten Iessen ganz vill an de Länner vun der Welt populär ze preparéieren.
Kéis Kuchen op enger fermentéierte Fra an enger Bratpfanne
Kuchen op enger fermentéierter Mëllech ass e Rezept, well Dir en häerzhaft a nëtzlech Fudder fir déi ganz Famill an e puer Minutten virbereet. D'Verwäertung vun engem harten Kéis an der Basis gëtt saftlech Brout gemaach a bitt e gemittlech viskos Textur.
Zutaten:
- fermentéiert gebakene Mëllech - 140 ml;
- Miel - 250 g;
- Ee - 1 Stéck;
- enger Prise vu Soda;
- Kéis - 110 g;
- Geméishalter - 65 ml.
Virbereedung
- Géi d'fermentéiert Burger an d'Platen, schéissen d'Ee a räisst d'Mëschung grëndlech mat engem Bësch.
- Kombinéieren de geräiftem Käse mat der Eeër Mass a mëschen.
- Soda mam Soda an de matzeriichte Miel ze rühren a kniwwelen de Kéisezest.
- Diviséiere den Teig an dräi a rollen all d'Stécker an e flachen Kuch. Huelt e preparéierten Kéiskuch mat enger Gabel a Braun a waarm Ueleg.
- Kéis Kuchen op engem ale Burger mam Schinken
- Kéiser Kuche op enger verformter Fra, déi hir Haltlib ass verluer ass e akzeptabelt Rezept, well dës Sauermilchprodukt keng pertogene Bakterien huet a während der Preparatioun den Acquis vun der Acid verluer.
Zutaten:
- fermentéiert gebakene Mëllech - 250 ml;
- Miel - 450 g;
- Kéis - 200 g;
- Ham - 180 g;
- Geméiswierk - 90 ml;
- Soda - 1/4 TL.
Virbereedung
- Mëscht déi fermentéiert mat Soda, gebacken mat gerot Kéis an Miel. Kniet den Teat.
- Divisioun d'Bollocks an d'gewënscht Zuel vu Portioune, ronderëm si a rulléieren se aus.
- Huelt de fein gehackte Scham op der Säit, rullt an d'Rieder an rollt erëm, de Kuch ze formuléieren.
- Fruucht d'Tortillë am Ueleg an enger erhëtzt Bratpfanne.
Kuchen op enger Peel Fra
Wëllt Dir de Fettgehalt vu flaach Kuchen verringeren, déi hir Fruucht an Ueleg vermeiden? Keen Problem! Probéiert de Baktour am Orakel mat engem Minimum vu Fett a maximumem Geschmaach.
Zutaten:
- Miel - 700 g;
- Stär 45 g;
- Ee - 3 Stéck;
- Ryazhenka - 480 ml;
- Soda - 1/4 TL.
- Botter - 30 g.
Virbereedung
- Miel d'Miel mat der Kraaft an der Soda. Sammelt den Hiwwel, bitt e "gutt" am Zentrum an verbannen d'Eeër an d'Gebaierte Bunnen.
- Kniet den Teat, zerwéiert sech an Kugelen a liicht Roll.
- Loosst d'Backen mat Ueleg schmiere loossen, lass d'flaach Kuchen an baken op 220 Grad hallef Stonn.