Cacao ass e léiwen Kanner drénken deen net souguer de Erwuessenen onreifbar léisst. Dee Geschmaach hänkt vun der Qualitéit vun den Zutaten an de Proportiounen. Mir soen Iech e puer Weeër wéi Kakao aus Pulver op Mëllech geschweest.
Cacao Rezept fir Mëllech
Zutaten:
- Mëllech - 985 ml;
- Zocker - 45 g;
- Kakao löslich - 3 Zwergstoffer. Läffelen.
Virbereedung
D'Melk ass an eng Kasseroll geflücht, d'Platen op mëttlere Feier setzen a bréngen fir ze kachen. Duerno gi mir Zocker a gemëscht. Duerno addéiere mer Kakaobudër a füllen sie komplett aus der Mëllech, fir datt keng Klumpen bleiwen. Mir kachen d'Waasser drénken fir e puer Minutten ze ronnen, op d'Glasgläser.
Wéi kokau op eng condenséierter Mëllech ze kachen?
Zutaten:
- Dréchem Kakao - 25 g;
- Kondenséierter ganz Mëllech - 1 Glas;
- Waasser 175 ml;
- Crème - fir Dekoratioun;
Virbereedung
Condense ass an engem Kasseroll verdeelt ginn, verwinnt mam gekachten waarme Waasser a waarm ze ginn. Da fléien mir Kakao, mixen a kochen fir e puer Minutten ze drénken. Gidd et an d'Téi eran an dekoréieren, op Wonsch, Schlagsack.
Kakao mat Mëllech a Zimt
Zutaten:
- Kakao - 25 g;
- Mëllech - 305 ml;
- Zocker - fir de Geschmaach;
- vanillin - 1 sachet;
- Zëmtpudder - 5 g.
Virbereedung
D'Milk waarmt, awer net gekacht. Da gitt drénken Kakao a grëndlech méiss. Wär d'Drénke fir e puer Minutten a drénken den Zocker, de Vanillin an den Zimt. Liicht de Kakao flüstert a gitt op d'schéi Coupen.
Cacao Rezept fir Mëllech mat Ee Yolks
Zutaten:
- frësch Mëllech - 845 ml;
- Zocker - 125 g;
- Kakao löslich - 25 g;
- Eejäck - 2 Stéck.
Virbereedung
An engem klenge Emailel, drénken d'Mëllech, liicht ze waarm an d'Kakao leeën. Stir grëndlech a kachen d'Waasser drénken 3-5 min mat engem klenge Koeler. An der Zwëschenzäit hu mir d'Eejäizen mat Zucker an enger Schéi packen an d'entstinn Mëschung ginn an de Kakao. Wär den Drëp erof, awer koch et net erwiermen an dann mat engem Mischer geschlofen an et iwwer d'Brëllen drénken.
Wéi käfft Kakao mat Mëllech a Glace?
Zutaten:
- Dréchemoleg Kakao - 10 g;
- Mëllech Kéi - 225 ml;
- Zocker - 20 g;
- Crème Eiscreme - 55 g.
Virbereedung
Also gitt eng kleng frësch Mëllech an den Kriich, waarmt et zu engem waarme Staat a gitt an de Kakao-Pulver. Dëse Geméis ass mat der Fësch e Mix, sou datt Klumpen net ausfëllen. Als nächst drénken déi aner Mëllech a kachen drénken fir e puer Minutten Rëmeleng. Duerno wäerte mir d'Platen aus der Plack erofhuelen, d'Kakao an d'Glas ofginn an d'Waasser e Ball vu Vanillei ze schéissen.