Kissel ass eng lecker a gesond Getränk, déi ëmmer méi aus dem Geschäft spezialiséiert gëtt. Awer et ass ganz einfach fir et aus Stär a frësche Beeren z'erreechen. Mir deelen Iech mat verschiddene Rezepter, mat deenen Dir en natierlecht a séiss Getränker preparéiere kann.
D'Rezept fir Jelly aus Stär ass
Zutaten:
- frësch Beeren - 300 g;
- Zocker - 150 g;
- Gromperekarett - 4 Tsp;
- Waasser gefilmt - 1 Liter.
Virbereedung
Wéi mécht de Kéis aus Stärheet ze maachen? D'Beeren ginn gewäsch, an e Kuuscht, mat Waasser gefëllt a gefëllt. Starch verdünnt eng kleng Liichtflëssegkeet a gutt gemëscht. Soubal d'Flëssegket mat Beeren starten ze kachen, decken mir den Zocker a mëschten et grëndlech. Dann, allgemeng mat enger dënnen Rummel, stellen mir eng Kraaftmëssioun un, bréngt et zu engem Kach an bréngt d'Uert vun der Plack. Mir zitt den fäerdegen Beeren Gelee vun der Kraaft an der Brëll an d'Waasser an d'Tisch ze servéieren, bis de Getränk net mat engem Film iwwerdeckt ass.
Kissel vum Kompott an Stärke
Zutaten:
- Kartoffelstärke - 2 Zwergstéck. Läffelen;
- Berry Kompott - 2 Liter;
- Zitroun - 1 St.
Virbereedung
Fir de Jelly aus dem Stärkompott preparéiert ze ginn an e Kasseroll an op mëttlerem Feier setzen. Dës Kéier schneiden an dënnen Platen vun Zitrone oder einfach aus dem Jus aus. Stär ass zitt an e klengt Waasser. Soubout d'Kompott fir d'Flamm ze reduzéieren, réckelt eng dënn Rutschkierch Mëschung an Zitrounejus a grondméiss. Kukk d 'Jelly bis er erëm klëmmt, mëscht erëm an e Geschmaach, direkt Zocker a keng Gewierz ginn wéi Dir wëllt.
Décke Jelly aus Stärst a Kaffi
Zutaten:
- Zocker - 25 g;
- rout Drëchent Wäin - 0,5 Elementer;
- Gromperekarett - 1 Z'iww. Löffel;
- Erdbeafe Maam - 50 g;
- gefilter Waasser - 225 ml.
Virbereedung
Fir de Ufank gräifen mir Waasser a roude Wäin an eng Kasseroll, gitt d'Platen op engem schwaache Feier an de Flam fir e Minimum. Während d'Liquiditéit erhëtzt gëtt, huele mir d'Fruucht aus der Marmelade a lass nëmmen de séissen Sirup. Loosst eis Stär am Waasser verdünnen a gitt an e Kasseroll, gitt d'Zocker aus, addéiert de Sirup a koch der Getränt fir ongeféier 10 Minutten ze kachen, regelméisseg ze ruffen. Duerno kille mer eis ofkillen, verdeelen et an Portiounen a servéieren de fertige Gelee op den Dësch.
Cranberry Jelly aus Stärst
Zutaten:
- Cranberry - 1 Element;
- Zocker - 0,5 Elementer;
- Gromperekarett - 2 Prise.
Virbereedung
Mir probéieren d'Beeren solle goe loossen, se späicheren ënnert Warmwasser, setzen se an eng Schossel a kniwwelen se grondéiert mat engem Löffel. Dann drénken d'Halschent vun engem Kuch vu kale Waasser, d'Beeren drénken duerch e Séi oder kréit duerch Gaze. Berry kreischt pour 2 Glace vum Waasser, setze fir Feier an ze kachen fir ongeféier 5 Minutten a féiers dann. An der präparéierter Zooss hu mir Zocker geliest, gi mer d'verdünnte Kartoffelstärke a ruffen eis Liquiden eran ze briechen. An engem Ree Kussel vu Beeren an Kraider pour a Cranberry Juice a gutt mixen.
D'Rezept fir Cherry Kussel aus Stär ass
Zutaten:
- Kiischte - 1 Element;
- Zocker - 1 Element;
- Waasser gefiltert - 3 Elementer;
- Kartoffelstärke - 2 Zwergstéck. Läffelen.
Virbereedung
Kiischte gutt verpullt an kale Waasser, zoutméiers de Knuewelek gezunnen, d'Zocker drénken an dës Form halen 30 Minuten. Während dëser Zäit mëschten d'Berry Mass méi oft mat engem Löffel, sou datt méi Jus opgesaat gëtt, dat dann an e separate Glas gegoss gëtt. D'Beeren ginn nees nees ofgerappt, waarm Waasser goufe gekotéiert an duerch Gaze gefiltert. Dann gitt d'verdünnte Kraaft, nees an e Kach briechen, entlooss aus dem Feier, pour d'Berry Juice a vermëschen.