Vill Leit wëlle kee Marmelade vu Wäert op d'Präsenz vu schiedlech Ingréditeren an hirer Kompositioun. Mee Dir kënnt Jelly Séisswueren zu Hause benotzt nëtzlech a natierlech Naturprodukter.
Jelly Séisses vu Jus op doheem
Zutaten:
- frësche séisses Orangensaft - 115 ml;
- Drénkwaasser - 105 ml;
- Gelatine - 20 g;
- Zitrouneschiel - 10 g;
- Zocker - 415 g;
- Zitrounejus - 60 ml;
- Orangeschooss - 10 g.
Virbereedung
Citrus Zitrus schneiden op engem klenge Raster. D'Gelatine si souzen an Orangensaft a verloossen 15 Minuten. Am Emeliepudding gitt d'Zocker aus a gitt e klengt Trinkwasser. Füügt d'zerschmolzeg Zest an d'Gerichten op den Héichwaasser setzen, fir op de mëttlere Feier. No kochendem Kache bréngt de Buedel fir e puer Minutten ze vergiessen, net vergiessen ze stéckelen mat engem hëlzenen Löffel. Niewent de Sirup ze schéissen, addéieren Gelatine a süchteg alles alles ze vermëschen. Heiss de Sirup duerch e Sëfter ze filtrieren. Huelt elo d'Form, deckt et mat Nahrungsfilm ab an zitt d'Jelly Mass eraus. Mir schécke de Werkstück an de Frigo, a lass de Marmelade e puer Stonnen fräisetzen. Niewt de Layer op den Dësch leeën, an d'Portiounen ze schneiden a mat Zocker bestreiden.
Jelly Séissegketen aus Coca-Cola
Zutaten:
- Coca-Cola - 425 ml;
- Gelatine - 20 g.
Virbereedung
Gelatine getränkt a kale Coca-Cola, mëscht d'Inhalter a léisst eng Mass vun Minuten fir 15, fir Schwellungen. Forme de Schaum suergfälscht a réckelen an schécke d'Iessen op der Uewe. Hëtzt déi Mëschung, awer lass et net ze kachen. Nodeems d'Gelatine komplett opgeléist ass, gitt d'Zart vu viraussiichtlech a preforméiert Schimmel eraus a gitt selwer selwergemaachte Jelly-Séisses am Frigo.
D'Rezept fir Jelly Séisswueren zu Hause
Zutaten:
- Gelatinistes - 10 g;
- Drénkwaasser - 215 ml;
- Strawberries - 205 g;
- Pudder Zocker - 15 g.
Virbereedung
Viru Jelly Candies ze maachen, gitt d'Nahrungsgelatine an eng Schossel a gitt e Glas këflecht Trinkwasser. Strawberries wäschen gewäsch, zerräissen d'Schwänzel a grillen d'Beeren an engem homogene Staat. Ee klengen Puderzocker a grëndlech alles
Geluede Gelatine an e Kuusche gegudt an bréngen de Inhalt op mëttlerer Hëtzt op e Kachen. Füli séier d'Beeren Puree laanscht a séier ze mixen. Mir waarden, wann d'Mass däischter ass a mir gi fir op d'Schimmel goen, déi mat Nahrungsfilm bedeckt ass. Mir killen de Trapp bei Raumtemperatur, a schécken dann et op de Frigoen 5-7 Stonnen. No der Verstäerkung bréngen mir Marmelade aus, gitt mir an Pudderzocker op d'Ufro an eis Séisses fir Tee ginn.