Wann de Kanner sechs Méint al ginn ass, empfielt de pädiatresche Begleed vun engem Ergänzungsfuere . Meeschtens ass et mat Zucchini a kennen Bekannter vum Puppelchen. Fir e Kand bis zu engem Joer, ass et recommandéiert fir de Päerd gemoolt ze ginn, awer fir méi eeler Kanner - mat verschidden Zutaten: Botter, Zocker, Eeër, Blummen, Geméis, Uebst oder Getreide. Zucchini gët als ee vun den nëtzlechsten Produkter fir Kanner. Et ass liicht verdaut a enthält eng grouss Zuel vu Vitamine, Salze, Eisen an Kalzium.
Wéi kachen Kartoffel ze braten?
Et gi generell Prinzipien fir d'preparéieren vun Geméis Pure vu Kiergeten:
- Kuer richteg Geméis. Gefällt a Zucchini, a gewéinlech Zucchini. Geméis muss jonk sinn, ëmmer mat enger ganzer Haut.
- Wäiss Zucchini, ofschmaal aus der Ofschoss ofgeschnidden, de Saat aus dem Geméis eraushuelen a se sou zwou Stonnen erofhuelen.
- Bereet Iech op irgendeng Weis: koch an Waasser oder Dampert, raus aus a fuere an den Ofen. Et wäert fäerdeg sinn an 15-20 Minutten.
- Mëschung mat zousätzlech Zutaten nach dem Rezept.
- Wischt mat engem Sëf oder Muer mat engem Mixer.
Rezepter vu Puppelbäi vu Zucchini
Mutted Kartoffel mat Smareleeën
Zutaten:
- 1/3 vun engem klenge Geméisgeschir;
- 1 Tsp Grol;
- 1 Tsp Zocker;
- 1 Eegiel;
- 5 g Botter;
- ½ Téi Mëllech.
Wann de Kand eng Allergie hutt, gëtt d'Mëllech duerch Waasser ersat, d'Manga - Reese Miel, Zockerfruktose.
Virbereedung
Peeled an iwwerweegten Zucchinien fein an d'Kibell geschnidden. Mix der Mëllech mat Zolwer, Zocker a Manga. Pour iwwer d'Zucchini. An der Dueller Kessel set den "Dampweiermodus" an no 20 Minutten. Oder gefüllt Zucchini ze kachen, ëmmer rührt, iwwer niddreg Hëtzt. Blendert d'Ausféierung mat engem Mixer. Ier Dir derbäi gitt, add d'Botter op d'Platte.
Mutted Kartoffel mat Apel
Zutaten:
- ½ Geméisgeschir sinn;
- 1 Apel;
- 1 Tsp. Zocker, wann en Äppel mat Séiss.
Virbereedung
Peeled Zucchini an Äpfel geschnidden an Cubes, déi de Kär auseneen ofhuelen. Geméis mécht sech kachen (wéi d'Kachkraaft geholl gëtt). Kuko d'Geméis an dreemen se zesummen. Setzt op engem Feier an bréngt e Kach. Zousätzlech Zocker addéieren a cool.
Virbereedung vun sou Rezepter purem aus Zigarettepäck fir e Kand mécht sech ganz sécher.