Mir all wëssen och gutt d'Virdeeler vum Kürbis. Loosst eis lo mat Iech haut Rezepter fir de Kriis vu Kürbis këmmeren. Dës Kombinatioun vu Produkter hëlleft eng zefriddestellend, schmackeg a nëtzlech Platen ze kréien.
Kürbiskapp mat Kräem
Zutaten:
- Kürbis - 500 g;
- Reis - 100 g;
- Waasser - 200 ml;
- Orange - 1 Stéck;
- Rezepter - 50 g;
- Mandelen - 50 g;
- Zocker - 50 g;
- Blummen vun Mandelen - fir Dekoratioun.
Virbereedung
Mir huelen eng Hälschent vun der Kürbis, spullen et, süchsfässvoll d'Saat z'ergräifelen a schrëft den ganzen Pulp mat engem Löffel oder Messer, woubäi dënn Sténochki verlooss gëtt. Dann hu Pulp pulpet fein gehackt a gemëscht mat Zocker a gehackte Orangen. Mir klären Mandelen a schneiden se mat engem Messer. Reis a kachen bis zu gekachten Waasser op gerunn Hëtzt gekacht. Kürbis fir 20 Minutten am Ofen setze kann a backen bis halle gekacht an enger Temperatur vu 180 Grad. Da kuckt sëch mat vollem aus, killt et e bësschen a lues ausschliisslech Layeren: Reis, Nëss, Rosinen, Orange mat Kürbis-Zellstoff a vläicht dës Reihenfolch méi oft, bis mer de ganze Kürbis komplett ausfëllen. Dann eppes mat engem Kürbis mat Reis am Ofen fir ongeféier 40 Minutten bis de mëllen Zoustand an de rouden Uewen. De preparéierten Iesse ass liicht geklickt, mat Mandelbléien dekoréiert an mir servéiert Kürbis mat Reis a Rosinen op den Dësch. Dir kënnt probéieren Kürbis .
Rice mat Kürbis an e Multicrew
Zutaten:
- Kürbis - 400 g;
- Wäiss Reis - 300 g;
- Zocker - 2 Bessen;
- gekachten Waasser - 400 ml;
- Frësch Mënz - fir Dekoratioun;
- Rezepter - 50 g.
Virbereedung
Huelt e kleng Kürbis, seet d'Saat, schneide d'Krust an ass geschnidden an kleng identesch Kubelen. Mir suergen séch mat de Reis a transferéieren se an d'Schuel vum Multivark. Huelt e bësse Zocker, gitt d'Stéck Kürbis a gitt all de gekachten Waasser esou datt et de Reis komplett bedeckt. Elo setzen d'Programmer "Rice", den Deckel zoumaachen an de Päckchen fir 45 Minutten virbereeden bis et fäerdeg ass. Mir hunn de Reeereis mat Kürbis an Placken verdeelt, dekoréiert mat frësch Minzebléien a sprëtzen mat preparéiert Rosinen.