D'Karrott kann all Pâtissier genannt ginn mat der Zousatz vun Karroten: e Spongoleskuchen, e Kuch, eng Kasserol - all dës Moarchen, an dofir ass et fantastesch wou a wou mir dës Chance net verpassen. Vergiesst d'Rezepter fir déi bescht Muert Séisses fir Ären Dësch.
Kakercher Kuch mat Apple an Nuts - Rezept
Zutaten:
Fir de Kuch:
- Pecan - 150 g;
- Miel - 250 g;
- Soda - 5 g;
- Mëschung vu Gewierz (Zimt, Ingwer, Nuechte, Muskat) - 5 g;
- Eier vum Poulet - 3 Stéck;
- Zocker - 300 g;
- Geméis - 200 ml;
- Kefir - 200 ml;
- Äppel geréit - 2 Elementer;
- geriwwe Karrott - 1 1/2 Tess.
Fir Sauce:
- Äppelzëmmer - 250 ml;
- brong Zucker - 160 g;
- Botter - 60 g;
- Crème - 50 g.
Fir Rahm:
- Kéis Mascaropne - 225 g;
- Pulverzocker - 55 g;
- Crème fir de Pefferkär - 250 ml;
- vanillin.
Virbereedung
D'Temperatur vum Ofen gëtt ugepasst un de Standard 180 ° C. Schmieréiert mat engem Ueleg vun 20 cm Form duerch d'Hälschent vun den Buedemutten an der Uewen an an de Maueren.
Mir verbrennen d'Miel mat Soda a Gewierzer. Getrennt Eeër mat Joghurt an Botter, addéieren Zocker. Mëllen Drëchen Ingredientsen mat enger feindlecher Miel vermëschen, an en homogene Teas ass komplett mat gerotenen Möhren zréckgaang, verbleiwen Nëss a Äppel.
Verdeelt den Teig an zwee Formen an schéckt d'Kichelcher fir eng hallef Stonn am Ofen. Awer de Wee kënnt Dir Kiche fir Kaffi in de multivariate preparéieren: de Bake-Modus an d'Zäit ass 45 Minutten.
Fir Karamell an de Kuuscht verdriwwen de Cider an e Volume vun enger Véier Coupe. Zocker, Botter, Crème a Kachen iwwer mëttlerer Hëtzt fir 2 Minutten. D'Halschent vum Sirop gëtt op de gekierte Kichelée gegudt, mat der zweeter Kuch op der Uewerfläch reflektéiert an d'Iwwerreschter gitt.
Fir Crème, Peitschend Crème mat Puderzucker a Vanille bis Stabiler Peaks. Fügt de Mascarene an d'Top vun der Kuchcrème.
Wéi eng Kuch mat engem Manga ze kuken?
Zutaten:
- Gips - 160 g;
- geriwwe Karroten - 3/4;
- Joghurt oder Kefir - 245 ml;
- Mëllech - 250 ml;
- Zocker - 120 g;
- eng Handvoll Mandel a Rosinen;
- Bakpulver - 3 g;
- Kardamom - 3 g.
Virbereedung
Den Uewen gëtt op eng Temperatur vu 180 ° C gebaut.
Fëllt d'Zëmmer mat Mëllech a fällt fir eng hallef Stonn. No der Losung vun der Zeremonie méigelech d'Mango mat Joghurt oder Kefir, add Zocker, geriwwe Mieres a Miel vu Mëllech. Zu der Kasserol ass ausgefall, hunn mir et mat engem Bakpulver ergänzen, a fir den Geschmaach hu mir eng Handvoll Rosinen a Massekarton. No 35 Minutten am Ofen ass de séissen an däischteren Karrott fäerdeg ginn.
Serve de Muert als e regelméisseg Semolina - Kasserol: mat séisser Rahm, Marmel oder Sirop. Awer de Wee, fir déi méi gigantesch Kasseroler gär op der Mëschung vun all de Ingredienten recommandéiert e puer eischten ei Blécke an eng Eeër Miel ze maachen.
D'Rezept fir eng Karpat Pie an den Uewen
Dëse üppig an däischter Kuchen kuckt wéi Muert Brout duerch hir dichte a loftrësel Kraaft.
Zutaten:
- Miel - 200 g;
- Zocker - 80 g;
- Soda - 6 g;
- Buedemzëmmer - 4 g;
- Botter - 80 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Muerten (Tertaya) - 2 Elementer;
- Ananas - 300 g;
- eng handvoll Rosinen.
Virbereedung
Den Ofen op 160 ° C ofléisen, d'Bakform iessen mat Ueleg.
An enger Schossel kombinéieren déi trocken Zutaten: Miel, Zocker, Soda, Salz a Zimt. Trennen déi mëller Botter un, fir Eeër Ee fir een Ee ze ginn. Mir verbannen Öl an eng trocken Mëschung, an dann addéieren mer am Teig déi geriwwe Mieres, Rosinen an d'Ananas, déi an Pure gestach hunn. Duerch Fruucht a Geméisjus ass den Teig méi fléissend.
Mir verschécken den Teig an d'Preparatioun zeréck a preparéieren de Kuch fir eng Stonn, méi no beim Enn vun der Zäit, déi d'Bereetschaft mat engem Zoonpick oder Match iwwerpréift.
Viru Kuckt aus der Schimmel, lass de Kuch fir op d'mannst eng hallech Stonn ze killen, a no ze schneiden an absorbéieren.