Mackerel an der Multivark hält seng natierlech Juegkeet an, mat den Aromen vun Gewierden, Gewierz a Begleedungstoffer imprägnéiert, erfannen speziell pikanen Noten. D'Resultat - super nahrlëch a nëtzlech Iessen fir alldeeglech oder festiv Ofdreiwung.
Wéi kochen Ierfrech a multiverséierter?
Geschirr vun Makrelen an engem Multikolleur verwéckelt mat enger Vielfalt an kënne servéiert ginn unabhängig oder ergänzt ginn mat allerhand Side-dishes.
- Ganz selbststänneg, keng Ergänzunge brauch, wäerten Fësch, mat Kartoffelen oder all Zorten vun Geméis ausverléisseg oder Backen gekacht sinn.
- Mackerel an engem Multivarquet, déi Rezepter, déi d'Fësch vu Fësch op d'Jueg ugeet, d'Dampung, d'Réischteren oder d'Backen, wäerte besonnesch gutt sinn, wann Dir et gekachte oder gebakene Kartoffel, Receptioun, frësch oder wärmeg veraarbechte Geméis ubidden.
- Op der éischter vun Äusbuerg kënnt Dir e leckere räiche Suppe kachen, nëmmen d'Kompositioun mam Geméis ergänzen oder d'Dicht vu Getreide: Reis, Hirse.
- Fans vun Ziecht Fësch wäerten d'Rezept fir dëse Gebrauch vu Makrele bei Kachen interesséieren.
- Viru fréi oder frësch verfruerert Karkassen erspart d'Viscera. Zur selwechter Zäit sorgfält déif de schwaarze Film ze schmaachen, wat ongewéinlech Bitterkeit op Geschir kënnt. Den Schwanz, de Placken an den Kapp ofgeschnidden. Wann dat leschterem lénks ass, ginn d'Glees ausgehort.
Makrelen a Folie a Multikabel
Mackerel, gebacken an enger multivariate Folie, kann ergänzt ginn, ausser dem traditionelle Geméisstand, mat séisser bulgarescher Puer, Tomaten, Steng oder Sellerie, Péiters, Zwee vu frësche Blummen. Mat engem ähnlechen Iesse virbereeden ouni überschüsslech Fett virzebereeden, dat ass besonnesch nëtzlech a Diätetik.
Zutaten:
- Makrele - 3 Stéck;
- Muerten - 3 Stécker;
- Zon - 200 g;
- Zitroun - 0,5 Stéck;
- Gewierzer fir Fësch - 1,5 TL.
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- D'Fësch preparéiert mat Salz, Päfferkären, Gewierer, Räis fir 10 Minutten.
- Huelt de Fësch op getrennten Deel vun der Folie.
- Vun uewe verbënnt Tëlee vu Karotten, Zwiebelringen an Zitrounen.
- Wrack d'Folie a plazéieren d'Packelen am Apparat a wandelen op den "Baking" -Modus.
- No 50 Minutten wäert d'schmaache Makrele am Multivarquet fäerdeg sinn.
Makrele mat Marinade am multivariate
Mackerel an engem Multikultural mat Karotten a Zwiebelen ka gekacht a ouni Folie, awer ouni Zalot opgespillt. Dir kënnt Schnëtt a Schnëtt Scheiwen benotzen, oder souguer Filet ouni Knuewen. Amplaz vun Tomato Paste mat Waasser, benotze preparéiert Sauce, Pure oder Séiss vun Tomaten, a komplementéiere se wann se mat Sauer oder Mayonnaise erwënscht sinn.
Zutaten:
- Makrele - 1 kg;
- Muerten - 3 Stécker;
- Zon - 3 Stéck;
- Geméishalter - 50 ml;
- Tomato Paste - 3 Z. Läffelen;
- Waasser - 300 ml;
- Lorraine - 2-3 Stéck;
- Knuewel - 1-2 Zänn;
- Apfel Esseg - 1-2 Tsp.
- Salz, Zocker, Pfeffer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Schléif de Muerten, Zwiebelen, schneiden de Fësch, léien an Schichten an der Schuel vum Apparat mam Geméiswierk.
- Tomaten mam Waasser zitt mam Salz, Pabeier, Zocker a Knuewel ze schmaachen.
- Huet déi erwaart Fëschsoose mat Geméis entgéint, lache loun.
- No 1,5-2 Stonnen ze kachen op der "Quenching" Makrele am Multivark wäert fäerdeg sinn.
Wéi kochen a Makrele mat enger Kiche mat Kartoffelen?
Elo lecker ass Makrele mat Kartoffel am Multivark. Geméissech Slice a Fëschschnëtt austauschen a schmaachen en reichen, harmonesche a mëndleche Waasser. Fësch sollt richteg gemaach ginn, net nëmmen de Kapp an d'Inhalter ze leschen, mee och d'Peel aus der Haut, trennt de Fëll vun all deene Knuewelen.
Zutaten:
- Makrele - 3 Stéck;
- Gromperen - 1,5 kg;
- Muerten - 2 Stécker;
- Zon - 2 Stécker;
- Mayonnaise - 5 Tabe. Läffelen;
- Provencal Kraider - 3 Prise;
- Geméishalter - 50 ml;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- An enger Schossel vu Geméiswierk, verbrennen d'gehacktene Zwësche mat Muerten.
- Déi nächst Layer gëtt mat aerotéierte Kartoffel gekacht a mat Mayonnaise gemëscht ginn.
- Loosst d'Schecken vun Fësch aus der Spëtzt, séiss se mat Salz, Pfeffer, provenzalalen Kraider.
- Fuert den "Bake" Programm viru 15 Minuten, da schreift de Gerät op "Quenching".
- No enger Stonn sinn d'Makrele a d'Kartoffel am Multivarquet fäerdeg ginn.
Makrele bei séisser Rahm an engem multipativen
Virbereedung vun Makrelen an engem Multivark mat séisser Rahm erlaabt Iech den zittste Geschmaach vum Fësch geschnidden ze kréien. Dir kënnt d'Milchsäureproduktioun vun all Fettgehalt benotzen an d'Total Densitéit vun der Sauce ëm d'Quantitéit vum Waasser oder de Buedem addéieren. Bei Spekzei gëtt den Iessensack oft mat passenden Aromaen ergänzt.
Zutaten:
- Makrele - 3 Stéck;
- Sauer Creme - 250 g;
- Waasser oder Konsilie - 200 ml;
- Muerten - 2 Stécker;
- Zon - 1 Stéck;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- D'Makrele gëtt preparéiert, an d'Portioune geschnidden.
- Purify a schneiden Geméis, Stack mat Schichten vu Fësch an der Schuel.
- Mix Séiss Crème mat Waasser, Saison fir ze schmaachen, ze iessen fir ze fëschen mat Geméis.
- Maacht den "Baking" -Modus
- No 40 Minutte sinn d'Makrele am Multivarquet fäerdeg ginn.
Makrele mat Geméis am Multivark
Makrele mat Geméis an engem Multivark gekrasst, wäerte gläichermoosse lëschteg sinn mat der Zousatz vun der séisser Rahm an ouni et. Fir den Dampfer ze vergréisseren, gëtt d'Zesummesetzung vum Iesse vermëschbar mam Knuewel, Péiterséil, Koriander, Basil, Dill ergänzt. Dir kënnt dëse Fësch selwer selwer maachen oder duerch gebaute Reis a Kartoffel.
Zutaten:
- Makrele - 1 kg;
- Séiss Crème - 200 g;
- Tomaten - 200 g;
- Bulgaresch Peffer - 150 g;
- Muerten - 2 Stécker;
- Zon - 1 Stéck;
- Geméishalter - 50 ml;
- Käranderer, Gewierzer, Kraider, Knuewel - fir ze schmaachen;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Fangzuel "Baked" Zwiebelen mat Möhren, op enger Plack.
- Loosstt Fësch op der Uewen vum Apparat, mat séisser Rahm a Geméis Gewierz bedeckt mat Gewierzer a Knuewt.
- Top sinn geschnidden bulgaresch Pärelen an Tomaten gewascht, Geméis ass ze schmaachen.
- Den Programm "Quenching" 1 Stonn matbruecht.
Makrele vu Tomaten an engem multivariategem
Och mat minimaler Begleedung ass Makrelen an der multivariate Besteierung virun allem léift. An dësem Fall fësch d'Grenzfälle mat Zwiebelen a Tomatenossa, déi Dir ka preparéieren oder gekacht sinn aus Tomaten oder Tomatenpasta. D'Zuel vum Waasser gëtt addéiert hänkt vun der gewënschter Dicht vun der Séiss.
Zutaten:
- Makrele - 1 kg;
- Tomatenoss - 350 g;
- Waasser - 1 Glas;
- Zon - 2 Stécker;
- Geméishalter - 50 ml;
- Lorraine - 2 Stécker;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Zu Fësch preparéiert ginn a Portioune geschnëtzt, an eng Schuel geluecht.
- Zwiebel ass zwëschen an zwëschen all séiss mat Waasser gemëscht an ass geschmaacht fir ze schmaachen.
- Si werfen den Lorraine, schloe de Kapp vum Apparat a schloen de Programm "Baking".
- No 40 Minutte sinn d'Makrele am Tomato am Multivarquet fäerdeg ginn.
Ouer vun Makrelen am Multivark
Kopp Soup mat frësch gefruereg Makrelen an engem Multivarquet kann mat Reis, anerem Cereal gemaach ginn oder ergänzen d'Kompositioun mam Geméis nëmmen, wann d'flësseg Textur vu Wärme bevorzugt a erwart gëtt. Diätversioun vun der Geriicht gëtt ouni Pre-Juegtegeméis virbereet, wat enregend Zäit spueren.
Zutaten:
- Makrele - 1 St.
- Waasser - 1,5 Liter;
- Reis - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Gromperen - 2-3 Stécker;
- Zon an Karrott - 1 St .;
- Geméishalter - 40 ml;
- Lorraine - 1 Stéck;
- Salz, Piper, Blummen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- An Ueleg op "Bake" Brodzéibelen mat Möhren, verschéckt eng Plack.
- An enger Schossel, Scheichen vu Fësch geliwwert, Kartoffel, gewaschen Rice, all d'Waasser mat Waasser.
- Fuert den "Suppe" oder "Quenching" Modus 1 Stonn.
- 15 Minutten virum Enn vum Programm addéieren en Brout vu Geméis, Lorbeer a Gewierz.
- Serven d'Oueren mat Blummen.
Gejäizt Makrele am Multivark
Dir kënnt op Wochendags a Feierde geckert Makrele bréngen . Stéit opzefëllen vu Reis mat Geméis, Dir kënnt Pilgerfrëndchen benotzen, dat ergänzt mat gerotéierte Kéis, aner Zutaten vun Ärer Wiel. Kachen Fësch kënnen direkt an der Schuel befannen, d'Kassetten mat der Füllung op engem Geméis Kissen, oder en an d'Folie setzen.
Zutaten:
- Makrele - 1 St.
- Waasser - 1,5 Liter;
- Reis - 100 g;
- Zuccini - 0,5 Stéck;
- Zon an Karrott - 1 St .;
- Geméis-Ueleg a Saur crème - 2 Tabe. Läffelen;
- Tomate Paste - 1 Tess. Löffel;
- Gewierzer - fir ze schmaachen;
- Salz, Piper, Blummen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Kukk bis zu enger voller Preparatiounskris, wielt de passende Modus, an d'Plack verschéckt.
- Zigeiner Zon am "Bakende" Zwiebelen, Karotten a Zucchini, Geméis aus klengen Cubes ze schneiden.
- Saison déi Geméis Masse fir ze schmaachen, Kräider, Tomatenpaste gemëscht mam Reis.
- Fësch zerquetscht am Réck, brong d'Kneif, all Knäpper an d'Spann, d'Saison, fëllen mat Fëllung, deckt mat engem Sour mat Sourcreme.
- Laachen de Fësch op eng Schuel op engem Stéck Folie oder op d'Scheiwen vun Geméis, schloe de Bake-Modus.
- No 50 Minutte gëtt d' Makrele mat Reis am Multivarquet fäerdeg.
Wéi kann et Makrelen fir e puer an engem multivariate Kach kochen?
Besonnesch séier a liicht Reeschaueren ze preparéieren fir e puer an der Multivark. En zousätzleche Geschmaach vum Fësch kann duerch e marchéiert Kakass oder Schläifen an enger würziger Mëschung vu Lieblingssouwen a Gewiessen a beim Zufügen vun Zitrounesaft gegeben ginn. De Produit gëtt einfach op enger Schittert oder fir méi Juegkeet gëtt an der Folie gewéckelt.
Zutaten:
- Makrele - 1 St.
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- Gewëss fir Fësch - fir ze schmaachen;
- Salz, Päfferk, Kraider.
Virbereedung
- Kuss oder Schnëtt an enger Portioun vun de Fësch goufe mat Salz, Päffer, Gewierzer, mat Zitrounejus aromatiséiert.
- Huelt d'Makrele op dem Grill an d'Kachen am Dampermodus fir 20-25 Minutten.
Wéi kaalt Konservéiereg an engem multivariate Kach?
Kakécke kaarte Makrele an engem Multivark kann mat Kartoffelen, Reis benotzt ginn, fir all Zorte vu Saloten, aner Platen. Zousätzlech ass sou ee Fësch eng ideal Iddi fir d'Füllung fir Pies. Wann de Fësch grouss an déifblabbereg sinn, keng Zäit ze mëllen, kënnt Dir d'Zäitlager um nächste 1-2 erhéijen. De Betrag vun Ueleg ass festgeluegt vu Geschmaach oder komplett aus der Kompositioun ausgeschloss, wann e Piktogramm an hirem Jus brauch.
Zutaten:
- Makrele - 1 kg;
- Zitrounejus - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Salz - 1,5 TL.
- Zon - 1 Stéck;
- Waasser - ¾ Téi;
- Geméis- Ueleg - 50-100 ml;
- Pfeffer, Koriander, Kuerzer, Lorbeer.
Virbereedung
- Fësch ginn gepudert, ouni d'Integritéit vum Bauch verletzen ze loossen an ouni d'Haut ofzeschléissen an d'Portiounen ze schneiden.
- Fänke d'Fësch mat den Zierréngchen an der Schuel.
- Mixen d'Waasser mat Salz, Zitrounjus, Botter an Gewierzer, fir an d'Fësch.
- Enquête "Quenching" fir 7 Stonnen.