Kabbou, an Russland, ass entspriechend Brout. Si gi bal all d'Joer giess - frësch am Summer, an am Wanter Salz a Sauer. Eis Vorfahren wuesse vill iwwert seng Medikamenteigenschaften an eis an d'Traditioun ze verbannen fir se fir Liewensmëttel verbreet ze verbreeden. Awer mir wëssen wierklech wéi en nëtzlech Kraut ass, well et net nëmmen vill Vitamine a Glasfaser , mee och Karotin, Schwefel a soss rarfäeg Stoffer.
Niewebäi mat nëtzlechen Eegeschaften kann dëse Geméis schiedlech sinn, sou datt mer zwou Seiten vun der Medail sinn an Iech soen iwwer d'Virdeeler an de Schued vum wäisse Kéis.
Nëtzlech Substanzen am Kier
Kabbel enthält eng enorm Quantitéit vu Vitamin C, déi an der frëscher Form bewahrt ass an fir d'Zukunft ze gebrauchen. Duerfir gi kleng alldeeg Portioune vu Sauerkraut fir Matritter fir d'Vermeidung vu Scourge gebraucht. Vitamin C stäerft d'Maueren vun de Bluttfäegkeeten, erhöht d'Selektivitéit vun der Permeabilitéit vun den Zellmembranen, dofir ass et fir gutt géint Infektiounskrankheeten vun verschiddene Ätiologen. Ënnert den Effet vun Vitamin C op dem hämatopoietesche System ze schätzen.
De reichhaltegen Inhalt vun Ascorbinsäure huet e positiven Effekt op den Nervensystem, et berouegt. Et gëtt bemierkt datt mat der Verwäertung vun frëschem Kär Notzoustand fiert.
Vitamin C, an de Kierper kontrolléiert de Mechanismus vun der Konstruktioun, et brauch all Zelle vun all Uergel, also e Groussdeel, et brauch ongeféier 70 mg pro Dag. Natierlech kann de Kierper net selwer mat der Produktioun vun esou engem groussen Ascorbsäure bäidroen, a brauch Liewensmëttel déi reich an Vitamin C sinn. Et ass de Kabbel deen e Lagerhaus vun dësem Vitamin ass an den täglichen Bedarf vum Kierper erreechen kann.
Och ascorbesch ass e gudde Antioxidans, an duerch d'häufig Benotzung vum Kär kënnt de Kierper vun überschafte Substanzen a fräi Radikale of. Et ass e Kraaftak an e weideren antioxidativen Carotin, sou datt Kohl sécher e Produkt vun der Jugend genannt gëtt.
Enner Kabbel an aner Vitamine, zum Beispill, e seltenen Vertrieder vun U, deen d'Entzündungsprozess am Ménge widdert. Hei ass e Vitaminkomplex vun der Grupp B, och E, PP, H. Dës Vitamin Kollektioun verbessert d'Funktioun vun der ortokinescher Drüsen, hëlleft Stress auszespäissen an d'Immunprozess ze stäerken.
D'Präsenz vum Schwefel am Kier verursaacht eng Erhéijung vun der Resistenz vum Kierper op Infektiounen. Ugesiicht d'Aktioun vum Schwefel a fir kosmetesch Zwecker. Den Haut mat frësche presséiert Kabbeljus systematesch Wollen wippt, kënnt Dir vu Pickel an Akne erofhuelen. Am Kabbel, zesummen mat nëtzlech Properties beschriwwe ginn, sinn Kontraindikatiounen:
- Gitt et net fir Patienten mat der Gastritis, virun allem mat héijer Aciditéit. D'Séiss vum Chou aktivéiert d'Aarbecht vun der Magendrüsel an d'Säure kënnt méi wéi;
- D'Aktivatioun vun den Drüsen kann zu enger Perkreatiz verursaachen an d'Verherrlechung vun der Pankreatitis;
- Substanzen aus der Faser bedeelegen zu der Bléizäit, sou datt de Kabbel vum Ration vun der Altersheemer ausgeschloss gëtt.
Ass Kabbel sinn nëtzlech fir Gewiicht ze verléieren?
Kabbel ass verbreet mat Diaken net nëmme wéinst senger Vitamin-Komplex, mee och well seng basesch Kompositioun Faser ass, dat heescht Faseren déi net selwer fir Spannungen leien. Den Organismus huet aus Kohl nëmmen all d'nëtzlech Substanzen ausgemaacht an weist d'Faser un enger onverännert Form aus.
E wichtegen Plus Zellulos an Diessen a wat et korrekt an aktiv Dessert gëtt. Nodeems et just mat enger gutt koordinéiert Wierk, sou de Sproocheproblem, de Mechanismus ass, kréien d'Zellen d'noutwenneg Nährstoffer an si versicht net ze verschëldegen, awer gi voll als Energie benotzt. Awer wann et e Fehlfunktioun ass an den Darm stagnéiert, da gesäit d'Absorption vun Nährstoffer leed, de Kierper verléiert eppes an versprécht opzemaachen, dës Dessarmonie féiert zum Erscheinungsbild vun extra Pounds.
Firwat ass de wäisse Kéis méi schiedlech?
Harm aus Wäiss Kraut ass net sou vill, wann Dir Iech un d'Regelen vun der Benotzung higeht an, am wichtegsten, fir de Betrag ze kontrolléieren. Allerdéngs ass et wäert ze erwähnen datt déi méiglech sinn
Och raues Kéis muss a moderéiert gi fir ze vermeiden Bloat, Kolitis an Flatulenz, besonnesch fir déi, wéinst Ziedelproblemer, net kënnen se qualitativ genuch an de Mentalhale veränneren.