Broccoli Kär - Zorten a Hybriden

Broccoli, déi méi geschätzt gëtt net fir e spezielle Goût, awer fir de Benefice ass et net esou schwéier ze wuessen. Mä leider, et huet nach ëmmer vill vill Popularitéit ënner Grondbesëtzer. An trotz dëser Varietéit an Hybriden vum Broccoli Kär! Awer fir déi béid Camperen, déi nach ëmmer sou "Risiko" beschloss hunn, wäerte mir iwwer déi bescht Varietéit vun dëser Kultur erzielen.

Fréier Zorte vu Broccoli

A fréizäiteg an de Brokkoli gët verschidden Zorten, an deenen d'Kären 70-100 Deeg reifen. Ee vun de populärsten Sortien vum Broccoli ass "Tonus", wou säi Kapp vu gudde Geschmaachqualitéiten vun der donkeler grénger Faarf op 70-90 Deeg rippt. Déi folgend Sortien an Hybriden sinn och populär:

Mëttelméisseg Rezeptagen an Broccoli Hybriden

Varietéie vun Broccoli, déi am 105-130 Dag reifen, ginn als Mëttespier. Vläicht déi bekanntst ënnert hinnen kann Genua, eng Hybrid vun Arkady mat grousse Koppelen, an e Zwerg mat exzellentem Geschmae zougesprach ginn. Déi beschte bei de verschiddene Reife vu verschiddenen Kraken Broccoli sinn och:

Spéider Variatiounen vu Broccoli

Spektakuläre Varietéë vum Broccoli, deenen hir Cheff matgerechent, am Regel 130-145 Deeg, populär mat Gärtner a Besëtzer vun Dachas zu engem manner groussen Ausmooss sinn. Dëst ass selbstverständlech verständlech, D'Cheffen vun dësen Zorten si meeschtens manner Vitamine. A si kënnen net gutt iwwerraschen, mee leider. Awer si sinn bequem fir d'Konservatioun ze benotzen, well se méi an d'Hierscht kommen. Trotzdem si se erfollegräich ugebaut ginn, zum Beispill d'Romanesco-Sorte, déi duerch héich Resultat gezeechent gëtt an eng ongewéinlech Spiralform vum Kapp. Spéitreifungsvariatioune si och: