Huesch Fleesch ass ee vun de Lieblingsstécker, an d'Hickeblüden wahrscheinlech ee vun de leckersten a schnelle Platen. Scho an all drëtten Haus fannt Dir verschidde Kichenapparaten, dofir wäerte mir soen, wéi Fligel an Aerogrill ze kachen.
Chicken Flügel - Rezept an Loftbunn
Zutaten:
- Wings - 1 kg;
- Knuewel - 5 Dentikele;
- Soja Sauce - 60 ml;
- Balsamesche Esseg - 3 Zwergen. Läffelen;
- Moschter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zon - 1 Stéck;
- Pfeffer, Koriander, Basil.
Virbereedung
D'Flécker sollten gewascht ginn a mat engem Koffertéier getrocknet ginn. Knueweche mat Zeller fein gehackt. Mix an déifger Iessen mat Sojazooss, Esseg, Senne, Ueleg a Gewierzer. Marinade gemëscht gutt a flitt d'Fligel. Halt d'Fligele e puer Stonnen an der Marinade am Frigo. Bake op den Top Grill 10 Minuten zu 180 Grad, dann nach weider 5-7 Minuten bei enger Temperatur vun 220 Grad.
Rezept fir Fligele an Aerogrill an der hawaiianescher Marinade
Wann Dir Zäit hat fir d'Fligele fir d'Kiche ze marinéieren, da wier dës Marinade genau esou. Et ass séier fäeg, an et gëtt keng ongewéinlech Ingredientsen.
Zutaten:
- Wings - 1 kg;
- Sojesauce - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Knuewelcher - 4 Nuechten;
- Zitroun - 2 Stécker;
- Hunneg (Liquiditéit) - 3 Tabe. Läffelen;
- Apfelsenzeger - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
Wings Wäiss a trocken mat e Pabeel Handtuch. Maacht d 'Marinade. Knuewel schneiden a mëschen mat presse Zitrounejus. Addie Séissooss, Äpfel Äppel, Hunn, Salz a Pärp. Stier gutt. Fill d'Flilleken. Wann d'Marinade net genuch ass, dobausse Waasser. Loosst d'Flilleken fir 3-4 Stonne bei Raumtemperatur marinéieren. Fëllen d'Fligelen um mëttleren Grill um 10 Minutten bei enger Temperatur vun 220 Grad, iwwerdeckt mat Folie. Dann huelt d'Folie a fuere fir eng aner 10 Minutte bei der selwechter Temperatur.
Smoked Hënn Flügel am Loftbunn
Smoked Flügel sinn eng vun de beschte Snacks. Zousätzlech, am Aerogrill, fléien d'Fligelen séier a séier. Also wann Dir Iech onerwaart Rëtsch Gäscht iwwerrascht wëllt, da kanns de net e bessert Geriicht virstellen.
Zutaten:
- Flilleke - 10 Stéck.
- Mayonnaise - 100 g;
- flëssegem Rauch;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
Bëscher spuessen a trocken. Salz, Pabeier a Fett mat Mayonnaise. Loosst d'Fleesch fir eng hallef Stonn am Frigo maachen. Da brësselen se mat flëssegem Fumoir an leeën se op de Mëttegrill. Bake fir 20 Minutten bei 250 Grad.