D'Zuel an d'Varietie vun de Cookie Rezepter kënnen e Kapp och bis an d'Vergangener Pâtisserie maachen. Hei fannt Dir a Diätseiere vu Köstlechkeeten, Äer Rezepter an Opsiicht op der Uewerfläch, an déi, déi aus engem Minimum vun Ingredien gemaacht sinn, kuerz, fir all Fan ze sinn e Cookie. An dësem Material probéieren ech et am Detail eng kleng Bréck aus der Rei vu Rezepter ze beschreiwen, déi mir kënne maachen.
Wéi Cooki Cookies Cook ze koennen?
Schmelz an zerebrale Buttery Shortbread Cookies verdénge verdéngt de Titel vum Klassiker. Et ass am meeschten oft fir fläisseg Deko, glaze Biller, an et war säi Rezept, deen d'Basis war fir all déi vill Leit déi existéiert haut ze erschaaffen.
Zutaten:
- Miel - 245 g;
- Botter - 220 g;
- Pudderzucker - 95 g.
Virbereedung
Ier Dir e Cookie maacht, lass d'Botter bei Raumtemperatur verléieren, bis et ewech gëtt. Séiss d'mëller Botter an d'Crème mat der Zuel vun Pudderzucker, an der Regel ass et ongeféier eng Minute. Elo an der Loftcrème ufänken d'Portioune vu Miel ze kafen. Zäitlech mat Miel kënnt Dir e klengen Salz oder Vanillin fir Aroma addéieren. Sammelt d'Uelegkraaft zesummegesat an erlaabt den Teigs sou ongeféier eng Stonn ze killen fir den Walzen ze erliichteren. Roll aus der Basis ass an der Dicke vum halwen Zentimeter, dann ass d'Liewer entweder mat engem Messer oder mat engem speziellen Schnéi geformt. Et bleift just fir eng Delikatesse an engem virgeheechenen op 175 Grad Ofen fir 17-20 Minutten ze Baken.
Wéi Cookiën ze heelen séier ze koennen?
Fast Rezepter vu Séissegkeeten sinn déi Haaptféiwer vu Séissen. E puer Minutten an e knuspeg Kichelch bénkt séiss op der Platte. Kee Korrigéiere, Ofkillen, Walzen, Schnéien, Kneadegesetz, op Pergamenter an am Ofen ausgelooss!
Zutaten:
- Erdank vu Botter - 1 Element;
- Zocker - 125 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Hunneg - 30 ml;
- Soda - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
Während den Ofen bis zu 180 Grad waarm ass, bidden zwee Backplacken mat Pergament a féieren op d'Tester. Mixen Erdnussbutter mat Zocker a schloën d'Eeër. Füidd d'Miel mat Hunn a Soda, gitt e klenge Prise vu Salz a gräift erëm gutt. Spoon den Teig an 16 Portiounen an huele fir 10 Minuten an den Ofen.
Wéi Cooki'en kochen ze bréngen?
Wann et keen Zëmmer an Ärem Haus fir den Ofen ass, heescht dat net datt d'Strooss zu der Heem Cookie zougemaach gëtt. Niewt mir schwätzen iwwer wéi Dir Cookien ze benotzen benotzt mat enger Bratpfanne.
Zutaten:
- Miel - 135 g;
- Soda - 1/2 Teelöffel;
- kierperlech Zocker - 165 g;
- Botter - 115 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Mëllech - 15 ml;
- Flëssegkeete Flakelen - 95 g;
- Schockela Kriibs - 120 g.
Virbereedung
Botter flakéiert gi mat Mëscher oder e Kaffi-Mëllech a Miel. D'Miel Miel mat der gewéinlëer ginn, fügen d'Soda. Séiss d'Butter an d'wäisse Creme mat der Mëllech a Zocker, schloën d'Eeër an der Uelegcrème, bréngen nees erëm mat der Mëschung mam Whiskier an alles mat den trockene Zutaten. Huelt Schockela an d'Teig.
Schmaacht e puer Eeschtlaf aus Botter an enger Bratpfanne a lant op en Dëschdeel vun Teig. Dréckt de Cookie liicht mat engem Spatulett a koennt ënnert dem Deckel fir 5-7 Minuten a gitt datt de Feier ënner der Bratpfanne minimal ass.
Wéi Cooki'en kochen an engem Mikrowelle?
Zutaten:
- Botter - 75 g;
- granulierten Zucker - 35 g;
- Bananen - 70 g;
- Miel - 80 g;
- Nëss - 35 g.
Virbereedung
Banana mat enger Gabel oder Mixer. Doduerch d'gehackt Nuts zu der entsteet Puree. Trenne vun der Botter mat gréissege Zucker, addéieren eng gehackte Bananen a räisst d'Miel. Huelt d'Portioune vum Teig an e Schimmel a lass de Bak an der Mikrowelle 3 Minuten bei enger Kraaft vu 500W.