Rezept mat Abrots

Mir bréngen Iech vill Rezepter fir d'Platen mat Aprikosen preparéiert ze hunn, déi sécher sinn fir Är Famill ze benotzen.

Een Rezept fir Charlottes mat Aprikosen

Zutaten:

• Miel - 1 Element;
• Ee - 3 Stéck;
• Kiischte - 130 g;
• Aprikosen - 200 g;
• Bakpulver - Prise;
• Panéiermachen;
• Botter.

Virbereedung

Aprikosen a Kirschen si verschréckt, grëndlech wäscht a getrocknegt a verloosse fir eng Weil an enger Kolonn oder op engem dreschen Kichenatelid. Fruucht a Beeren ginn aus Gruef a Pneuen, d'Aprikosen geräumt, an d'Kierstécke ginn ganz oder an d'Hënn geschnidden. An enger Schossel zerschloen d'Eeër mat Zocker bis zu wäisse Schaumformen.

Dann gitt an d'Ee-Zocker gemengt de Weessemuel an de Bakpulver. Mësstrauen all Zutaten mat engem Löffel. D'Konsequenz vum fäerdegen Teint sollt en décke séiss Creme aussoen.

Form fir Baken zevill mat Fett ze brennen a sprëtzen mat Brout . Am ieweschten Deel vun de preparéierten Platen verdeelen e uniform Schicht vu Aprikosen-Lëpsen, d'Fruucht mat enger kleng Zuel vu Zocker a sprächen den zukünftege Teig.

Niewent de Kiischteberiwwert suergt fir e spéideren Kuch fir 15 Minuten bei Raumtemperatur ze halen, da pluede se an den Ofen a backen 40 Minuten bei enger Temperatur vun ongeféier 180 Grad. E prett Charlotte mat Aprikosen gëtt gekäppt, op Woll mat mat Pudder zerwéiert a fir Tee servéiert.

D'Rezept fir Ziichter Pâté an Aprikosen

Zutaten:

Fir den Test:

• Miel - 100 g;
• Ee - 1 Stéck;
• Zocker - 50 g;
• Botter - 50 g.

Fir Rahm:

• Häre Kéis - 200 g;
• Ee - 1 Stéck;
• Zocker - 1,5 Tess. Läffelen;
• Mauerstärke - 1 Zäreg. Löffel;
• Zort Aprikosen;
• Sourcreme - 1,5 T. Läffelen.

Virbereedung

Also, Botterbutter ass weiss zesumme mat zimlechem Zocker, dann brëcht de Pouleteg, schécks de Mëscher an den Top Fräie Miel. Duerno knapps een homogenes Teaschen ze knacken, packen se an e Liewensmëttelfilm a fuere fir 1 Stonn am Frigo.

Dës Kéier ass den Häre Kéis mat Zocker gemëscht, Vanill Zucker, Ee, Zitroune kréit a wäerten Stärkchen huelen. De Backofen ass véierzündegt, op 180 Grad erhëtzt a fett déi getrennte Ronn Form mat engem cremige Ueleg. Mir huele vum gekulste Teep mat engem Rollstéck, si schéckelen an d'Schimmel a Form vu klenge Säitewand mat eise Hänn. De Kuerf kënnt voll mat Kärtem Creme, Spektakele Spektakele mateneen an 40 Kuch ze preparéieren bis se fäerdeg ass.