Gegrillten Kabbel mat Fleesch ass eng vun de populäre alldeeglech Platen an eisem Land, dat ass eng perfekt vollstänneg Versioun vun all Miel. D'Nahrung ass onheemlech appetitlech, frëndlech, schmackhaft a mir wäerten Iech soen wéi d'Kéis mat Fleesch zitt.
Wéi kënnt Dir Kabbel mat Fleesch an enger Bratpfanne setzen?
Zutaten:
- Halsschwein - 425 g;
- Gewierzer
- Zon - 45 g;
- frësch Kraaft - 585 g;
- Geméis - 35 ml;
- Pure Tomate - 245 ml.
Virbereedung
Also, ier de Fleesch geläscht gëtt, behandelen éischt frësch Kohl a schmaachen se e mat engem Messer. Kockel pulp ass gewaschen, mat engem Handduch getrocknegt a geschnidden an kleng Scheiwen. D'Kugel gëtt gereinegt a geschnidden mat engem Messer mat dënnem Semirng. Duerno wäerte mir et op d'Bratpfanne ginn mat Ueleg erwëscht an e puer Minutten laang gebrannt, mat engem speziellen Holzspatel. Fuert déi preparéiert Fleesch un, fusionnéieren a klappe fir 25 Minutten bis se gekacht sinn. Niewt de Kraut, déi virdru gehackt goufen, lues op de Goût, schmaachen mat engem Deckel a sämtlech Liicht mat enger Hëtzt vun 15 Minutten. Am Fong heescht et den Domaine mat Tomaten Pure fir ze schmaachen, mat Gewierz ze bestaunen a preparéieren d'Schlauch fir ongeféier 5 Minutten.
Wéi gëtt Sauerkraut mat Fleesch gesat?
Zutaten:
- Sauerkraut - 985 g;
- Kakeroll pulp - 485 g;
- Zon - 95 g;
- Geméisjus;
- Blummen - am Wëllen;
- Salz, Pabeier, Zocker - de Geschmaach.
Virbereedung
Ier Dir den Kier mat Fleesch ausgedréckt huet, preparéieren all d'Ingredienten. Fir dat ze maachen, hu Sauerkraut aus engem Dëppe gedréckt a knaschten Hänn gutt aus dem Jus. Schockela gëtt veraarbecht, gewäsch, mat engem Handtouch getippt an a kleng Stécker geschnidden. Zwiebel ginn gereinegt, gespillt a melenko mat engem Messer op den halben Rieder zerfloen. Fir d 'Meedche