D'Kombinatioun vu Schockela an Kokosnoss gouf klassesch och virum Verëffentlechung vun der berühmte séisser Bar. Vill Leit versicht et heihinner ze probéieren, awer wéinst dem schwaache Geschmaach vum Kokosnoss an senger ganzer Pulp, ass et heiansdo schwéier d'Proportiounen ze berechnen. So dass Dir net vun de Konsequenzen vu schlechten Qualitéitsrezeptele liwweren, proposéiere mir Iech Rollen no Äre Choixe virzebereeden.
Wéi kann ech eng Schockela Kakonutt Wal ouni Backen kochen?
Zutaten:
- Kokosnoss raséiere - 1 Element;
- Fett Creme - 80 ml;
- Pudder Zocker - 40 g + 20 g;
- Kaffi (Kaffi) - 1 Element;
- Kakao-Pulver - 10 g;
- Pulver fir waarme Schockela - 6 g.
Virbereedung
Eist éischt Aufgab ass d'Kokosnëssspillung a Pulver ze schmëlzen. Dëst erfuerdert d'Hëllef vun engem kräftegem Blenderen a puer Minutten. No der Kokosnoss ass Buedem, gemëscht mat Zockerpulver an hallef Crème. De Kokosnosser Deel vun eisem Dessert ass fäerdeg, et bleiwt fir Schockela ze kachen.
Mëllt de Krüpp aus dem Kaffi vu Cookien mat Kakao an enger Trockenmëschung fir hei Schockel ze maachen, d'reschtlech Crème a 20 g vum Puderzucker ze addéieren. Mir mëschen eng déck "Teig" a verbreed se op enger Plack vun der Ernährung Film. Roll d'Schockeleschicht op eng Déck vu ronn ee Zentimeter. Op der anerer Säit vun der Filmroll Kakosnuel Hälschent vun der Rolle op d'selwescht Gréisst an Dicken. Kombinéiert déi zwee Blieder vum Dessert zesummen a vaguefäege Falz, hëlleft Iech fir d'éischt Schicht vum Film ze hëllefen. Loosst d'Schockela Kakos aus dem Kichelcher am Kältekaf fir 3 Stonnen, a virum Drock, an de Krees 2-2,5 cm déck schneiden.
Schockela Kakosnoss Roll - Rezept
Zutaten:
Fir Kichelcher:
- Botter - 45 g;
- Miel - 45 g;
- Kakao-Pulver - 34 g;
- instant Kaffi - 3 g;
- Eier vum Poulet (grouss) - 4 Stéck.
- Zocker - 121 g.
Fir Rahm:
- Botter - 90 g;
- Kokosnoss Raséier - 1 1/2 Elementer;
- Pacsen - 1 Element;
- Fett Creme - 250 ml;
- Zocker - 120 g;
- Eegiel Ee - 3 Stéck.
Virbereedung
Nodeems Dir d'Temperatur vum Ofen op 180 ° C setzt, gi mir den Teig ze kachen. Klot d'geschmëlzene Botter mat Zocker an Eeër bis zu Wäiss, fir 4 Minutten. Trennen de Kakao mat Miel a Kaff, Séi a fügen Sie un d'Eeër. Mir kneet den Teig a verdeelt et iwwer d'Backenblatt déi mat Pergament bedeckt ass. Mir packen d'Basis fir eng Rolle 20 Minutte.
Während de Kichel abkillt, ginn d'Crème preparéiert an d'Crème mat Zocker a Eegiel an engem Sautepanne iwwer mëttlerer Hëtzt vermeiden. Mix mat der entstinn Creme mat Kokosnoss, Nëss a Scheiwen vun Botter, ze verdeelen iwwer d'Kicheblatt a rullen an eng Rolle.