Rezept fir Cookien

De Rezept fir Cookien ass ganz einfach. Et ass fir dat, datt seng Ufänger si sou vill. Déi Haaptschwieregkeet ass d'Erënnerung unzefroen - 1: 2: 3 - ee Deel vun Zocker, zwee Deeler vu Fett a dräi Deeler vu Miel. Séier den Teint kniet a verstoppt et fir eng hallef Stonn am Frigo. An dat ass alles! Kaffisbocki ass och e puer Minutten gekacht. Mee trotzdem onbedéngt dës hausgemachte Delikatesse net wäert ass - well de Fettgehalt ass et héich Kalorie!

Rezept fir Mierend Pâtisserie fir Pâtisserie

Zutaten:

Virbereedung

Mir verspillen d'Miel a mëschen se mat Zocker. Mir iessen an d'Miererschüssel! Waasser a Geméiswierk. Säi Salz a fësch de Mass an e wäisst schaarf Schaum. Gitt et an eng trocken Miel Mëschung a kniet e mëllen, elasteschen Teint. Maacht Muer brauch e bësse méi wéi an de Rezept. Mir drénken den Teig an eng Këscht, wrappe se an engem Iessfilm a verstoppt et am Frigo. An enger halwer Stonn kann et ausgeriicht ginn, Ausbroch'en ausschneiden (Séisswueren kënne se zousätzlech mat Zocker bestellen) a Bakbecher kafen.

Shortcake mat Häre Kéise Kéis

Zutaten:

Virbereedung

Mix Häre Kéis mat erweecht Butter. Fügt d'Sauerkraaft an d'Bakpulver. Mir kneet den Teigs an verstoppt et fir eng hallef Stonn am Frigo. Nodeems mir eng Schicht méi wéi e Centimeter déck maachen, schneiden eis Pechenyushki, spréngelen se mat Zocker a generéieren se an e Bakblech ze schécken deen mat Pergament bedeckt ass. Bake e Cookie vum Häre Kéis fir nëmmen eng hallef Stonn bei enger Temperatur vu 200 Grad.

Shortcake fir Kichelcher vun neie Joer Figuren

Zutaten:

Fir den Test:

Fir Glasur:

Virbereedung

Mir stellen d'Kaffisdekoratioun fir de festen Kiche vum Owend. An engem Waasserbad, schmuddert d'Botter mat Hunn. Soda Soda, geriewt Ingwer, Zëmt an Muskat. An de matzeriichte Miel mat Salz, Zocker addéieren an d'Ee maachen. Mir vermëschen an kombinéieren mat der Hunneg-Ueleg-Mass. De fäerdegen Teat ass an engem Film gewéckelt an iwwerluecht am Frigo.

Vun der Karton schneiden ech Templates - Krees mat engem Duerchmiesser vu 2,5, 3,5, 5, 6, 7, 8,5 cm an engem geschnëtzt Blatt 8 cm laang. Dee gëtt séier 4 mm déck geklappt. Mat engem scharf Messer hu mir Figuren aus dem Templat geschnidden (Notiz datt 2 Klacken fir eng Glocken gebraucht ginn). Ee décke Griff an der Mëtt vun all de Krees a beim Enn vun de Blieder öffnen op. Mir kachen Cookien an engem virgeheeten 180 Grad Ofof fir 10 Minutten.

A wa se ofkille loossen, ginn d'Glasur. Kale Séissbecher mat Zuch bis staark Peaks a verdünnt an engem Eeërbecher vu Waasser mat Zitroune (Du kanns just e Löffel Zitrounjus huelen). Mat enger Pâtisserie Sprëtz maachen, dekoréieren mir d'Krees a verleeden mat Glasur, a wa se et steifs, fänken mer "Glocken" ze sammelen.

Fir dat ze maachen, lass d'Geschenkband (op mannst 70 cm laang) duerch d'Lëfte vum kléngsten Ring passen, richten an der Mëtt an d'Verbrenne vun de Banden ze verbannen. Elo, wéi eng Pyramid, stringsen mir Kreise vun der gréisster. Dann, duerch all Enn vum Kassett passen mir de Blieder an zerbriechen et mat engem schéine Bär. Alles wat Dir Klacken op de Chrëschtbam hängele kann, an Dir kënnt et transparent maachen, a gitt et fir Är Frënn fir de Neit Joer!

Einfach a lecker Plaatzdeeg fir Kichelcher

Zutaten:

Virbereedung

Schmaach d'erweecht Butter mat Zocker a enger Prise vu Salz. Kuerz Zäit huet d'Miel ofgeschaaft, den Teig kniet. Wärend een halleft Stonn ass et fir d'Kale schécken. An déi ganz Virbereedung vu Cookien aus esou engem kuerzen Teigsënn huet nëmmen 10-15 Minuten an engem Orakel, op 200 Grad erhëtzt. Mir bréngen et zu enger gëllen Faarf an huelen se aus, et ass net ze vill iwwerdréit.