Cabbage ass ëmmer ee vun de populäerste Geméis. Vun hiren Blieder ka net nëmme Bort oder Salat koennen. Et kann een voller Iessdësch ginn, wann et erausgeet oder geliewt gëtt. An dësem Artikel léiwer kucken wéi frësch Kraut nëtzlech ass a wéi et kann an der Ernärung deelhuelen wann Dir Gewiicht verléiert.
Virdeeler a Schued vu frëschem Kéis
Eischtens ass frësch Kohl nëtzlech fir e groussen Inhalt vun Ascorbinsäure . An enger Rei vu Fäll kënnen 100 g vum Produkt bis zu 50 mg Vitamin C enthalen. An och d'Wëssenschaftler hunn festgestallt, datt wann se gespäichert ass, gëtt säin Inhalt e bësse verkleed. Bei der Fermentatioun ännert den Inhalt vun Ascorbinsäure allgemeng erhëtzt, wéi och Vitamin P. Nieft de Vitaminen, déi scho gesot hunn, ass frësch Kohl nëtzlech wéinst Vitaminen B, K, U, déi als "Ringer" bekannt ass mat Geschwëren a Entzündungen. Vun den Nährstoffer sinn déi Haaptmëllech Kalium, Kalzium a Phosphor.
Allerdéngs, wéi an all aner Produkt, mécht et net ouni Kontraindikatiounen. Kabbou sollt vu Leit aus héich Aciditéit vum Bauch leiden, Darm Spasmen, Äerzbëscher vu Peptic Geschwëster, wéi et d'Darmschleimhaut irritéiert, an domat Schmerz erhéijen.
Kaloresche Inhalt vu frëschem Kéis
Wa mir iwwer den Energiewäert vum wäisse Kéis schwätzen , ass et just 27 kcal pro 100 g Produkt. D'Protein ass 1,8 g, de Fett 0,1 g, d'Kuelegrouwe ass 4,7 g.
Diagnos op Basis vu Kraut
D'Dauer vun der Diät op Kraut ass 10 Deeg, an et kann net méi wéi eemol an 2 Méint erëmfonnt ginn. De Liewensmëttelschema ass wéi folgend:
- Kaffi : Téi (gréng), Kaffi oder nach Waasser.
- Mëttegiessen : Kohl Salat mat Zousatz vun Karotten a Geméisofen (et ass besser d'Olivenueleg ze benotzen). 200 g gekachten Rënd oder Räis. Kann ersat duerch ménger Fësch.
- Dinner : Kabbeleg Salade mat Wippelegelen, eng Fruucht (Dir kënnt net Bananen)
- 2 Stonne virum Schlofzëmmer - drénken e Glas Fett Kefir.