Hierschtbeeferen kann net ouni eng Schaf vu gudde Buedemstéift mat Stau vun eegene Virbereedung virstellen. D'Lieblingssüsser kann an der aler Manéier gekacht ginn, mat der Hëllef vun Verdauung op den Herd a Cannerei, oder, bei der Gelegenheet vum modernen Daysais, benotzt een Brout.
D'Rezept fir Cherry Jam bei der Brout
Zutaten:
- frësche Kiischten - 1 kg;
- Zocker - 500 g;
- Zitrounejus - 2 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
Ech räusse meng Beeren aus den Ställ a Knuet.
An der Schuel vum Broutbicher installéiere mir e Spatel fir Mëschung, Plaz Beeren, Zocker a Zitrounejus (oder 3-4 g Zitrounsäure). Mir vermëschen den Inhalt vum Broutentwécker, de spéidere Kaffi mat engem Deckel a wählt den "Jam" -Modus oder "Jam" - jee no der Brasserie Marke.
Iwwert d'Enn vum Kachen soll de Klang signaliséieren, wouduerch de Kiischtejank bei steriliséierte Dosen gerullt ginn.
Egal wéi en ähnlechen Rezept, Dir kënnt eng Kiischtejam bei engem Brout oder eng Mëschung vu Kirschen a Kirschen an engem Verhältnis 1: 1 maachen.
Apple Jam am Broutemer
Zutaten:
- Äppel - 500 g;
- Zocker - 500 g;
- Zëmt - 1 ½ Tsp.
Virbereedung
Ier Dir Äppeljammer bei der Brout mécht, sollten d'Äppel selwer geschleeft ginn an an d'Kibbers geschnidden ginn, mat enger Säit vu ronn 2 cm.
Als nächst wäerte mir de schonn gutt ausgeaarbecht Schema suivéieren: Mir setzen e Spatulett an der Schuel vum Broutbuer, deckt all d'Ingredienten an setzen den "Jam" -Modus. Jam-Liebhaber kënnen d'Zutaten op der Uewerhëtzung fir 20 Minutten ofgeschweest ginn, an dann mat engem Mixer ze schloën an an d'Broutbuder fir den "Confiture" -Modus schécken.
Als Zousaatz fir Apfelmousch, beim Kachen kënnt Dir Rosinen hinzufügen, getrockene Aprikosen, Nëss oder frësche Bieren addéieren, zum Beispill Cranberries oder Himbeeren.
Jam vun Orangen an engem Broutbuer
Fans vun ongewéinleche Delikatessen ka probéieren den Receptioun vun Stécker vun Orangen auszeginn: séiss a onheemlech aromatesch, e kléngt éischter e klenge Honig an ass perfekt fir déi déi net aus Zucker desserts spillen.
Zutaten:
- Orangen (grouss) - 4 Stéck.
- Zocker - 500 g;
- Zitroun - 1 St.
Virbereedung
Orangen ginn gereinegt, zwee vun hinnen sinn fein gehackt oder dräi op engem Rieder (nëmmen Zest, kee wäiss Pulp!). Als nächst wäerte d'Fruucht an grouss Kiischten geschnidden an an der Schuel vum Broutbuer, zesumme mat Zest, Zocker a Zitrounesaft ginn. Mir setzen de Modus "Gem" a vergiess de Kockel virum Sound Signal.
Et wäert net iwwerflësseg sinn, en Zousatz an der Form vun enger Handvoll donkelen Rosinen, oder ½ Teaspoon geriewt Ingwer ze hunn.
Dir kënnt Orange Brousse separat zerwéieren oder als Additiv zum Backen.